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關於自制米線怎麼做的餐飲百科

自制米線怎麼做-自制米線的做法
  • 自制米線怎麼做-自制米線的做法

  • 食材明細主料米線(2袋)綠豆芽(150g)豆腐皮(250g)豆皮(200g)海帶絲(200g)丸子(20個)金針菇(200g)輔料鹽(1勺)雞精(2勺)郫縣豆瓣醬(2勺)雞蛋(半個)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制米線的做法步驟1、原材料2、原材料清洗乾淨,豆腐皮切絲。3、鍋中加油放入郫縣豆瓣醬兩勺,在把米線中的醬包倒入...
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我自制牛肉米線如何做簡單又好吃
  • 我自制牛肉米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制美味牛肉米線其實就是煮米粉,當然我們這裏是這樣的叫法,各個地方不一樣嘛,其實米線很不錯,既可以當飯吃又油多種不同的做法,而且還可以根據自己的口味做出不同的味道來,就是辣椒油需要自己做,紅味的辣椒,油燒...
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自制煮米線的做法如何做簡單又好吃
  • 自制煮米線的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘自制煮米線的做法簡單有趣主要是有米線為主要食材搭配簡單配料烹製而成。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮後湯水不濁,易於消化,大人小孩都十分適合飲食...
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超喜歡的自制米線如何做簡單又好吃
  • 超喜歡的自制米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘説起米線,大家都不陌生,市面上也有許多賣米線的,口味也是有許多,但是他們的條件是有限的。想吃米線,自己做的吃着才安心。自制米線的做法是很簡單的,也是很容易上手的,不僅美味十足,鮮香可口,而且還可以根據自己的...
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自制幹米線的做法如何做簡單又好吃
  • 自制幹米線的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米線:適量拌飯醬:適量香菜:適量輔料白糖:適量生抽:適量具體步驟準備材料,香菜洗淨切碎鍋裏放水燒開,倒入米線,加蓋浸泡三分鐘後,用筷子打散,再蓋上蓋子燜兩分鐘,撈出瀝乾水份平底鍋燒熱放油,倒入焯水過的米線,加兩...
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自制過橋米線如何做簡單又好吃
  • 自制過橋米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘相信很多人都吃過方便麪版本的過橋米線,但是真正的過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃,屬滇菜系,由湯料、佐料、生的豬裏脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。鵝油封面,湯...
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自制幹米線做法如何做簡單又好吃
  • 自制幹米線做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘自制幹米線做法。一個朋友來家裏做客説要做一次幹米線給我吃,説實話我真沒聽過幹米線,請恕我見識短哈,但是吃過後就再也忘不了那個味道了所以就纏着他教我。當然作為一個吃貨,我很願意嘗試各種美食的製作,在我...
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自制小鍋米線做法如何做簡單又好吃
  • 自制小鍋米線做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天教大家制作一道美味家常自制小鍋米線做法。大家自己在家就可以輕鬆完成。它的食材比較簡單,而且自己在家制作也極其方便。老幼皆宜,老人和孩子都喜歡。各位寶媽們在週末時光不妨嘗試製作。自己在超市買...
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自制炒米怎麼做-自制炒米的做法
  • 自制炒米怎麼做-自制炒米的做法

  • “夏天,家的米最容易生蟲了,把它製做成炒米吧,可當茶來泡,可當粥來煮,還可以抓一把沒事嚼來吃,滿嘴的米香哦!”食材明細主料大米(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制炒米的做法步驟1、米洗淨瀝水。2、倒入鐵鍋中。3、中小火不停翻動。4、直到炒到米香飄出,米泛黃,涼透裝袋即...
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自制羊肉米線做法如何做簡單又好吃
  • 自制羊肉米線做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最近幾天天很熱,而且很悶,油膩的食物真的是一點都吃不下啊,可是又不能不吃,咦,今天我就教大家一道營養豐富,絕對的營養豐富的一道菜。羊肉米線做法的做法並沒有你們想象的那麼繁瑣,跟着小編我的節奏一起做,最好還...
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怎樣製作米線
  • 怎樣製作米線

  • 米線,又稱米粉,是中國傳統美食。米線由米組成,富含碳水化合物,口感爽滑細嫩,有嚼勁,很受南方人的青睞。可作主食,也可作為小吃。怎樣製作米線比較好吃呢?接下來,就讓我們一起看看下面這篇文章,會帶給你驚喜喲!怎樣製作米線一.做法一食材光肥母雞半隻(約750克),光老鴨半隻(約750克),豬筒子...
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美味家常自制米線如何做簡單又好吃
  • 美味家常自制米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘米線是家喻户曉的主食,也是全國各地一道很有名的餐食。很多人會選擇在街邊的餐館來品嚐各種不同口味的米線。那麼,我們在家裏可以自己做出美味又可口的米線嗎?今天,就來給大家介紹一種簡單又方便的家常自制米...
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自制麻辣米線做法如何做簡單又好吃
  • 自制麻辣米線做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道自制麻辣米線做法才是非常簡單的,它是屬於一道川菜的一道特色小吃,色香味俱全,整體的顏色是那種鮮亮的紅色,看起來就非常有食慾,而且它的味道也十分的鮮香麻辣,讓人胃口大增,很適合用來當做一道早餐或者是下...
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如何做簡單又好吃-自制小鍋米線
  • 如何做簡單又好吃-自制小鍋米線

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料米線:適量輔料鹽:適量具體步驟1、韭菜擇洗乾淨,切成3cm長的段;豌豆尖洗淨切成3cm長的段;酸醃菜洗淨切成1cm長的小段、生薑、大蒜、香葱、香菜切碎備用。2、小鍋置於灶上,加入排骨高湯,大火煮滾,放入豬肉餡、姜...
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飄香自制牛肉米線如何做簡單又好吃
  • 飄香自制牛肉米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘在北京生活成本就是高啊,一碗牛肉米線最起碼要15元,只有幾片薄薄的肉,米線好多好多。可是想多吃肉肉怎麼辦,當然是自己下廚啦。這款飄香自制牛肉米線,用自己燒的牛肉,想放多少放多少,肉湯煮粉,一碗有肉有菜,連粉帶...
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自制酸菜米線的做法 家庭自制酸菜米線 自制酸菜米線怎麼做
  • 自制酸菜米線的做法 家庭自制酸菜米線 自制酸菜米線怎麼做

  • “在家做米線所有材料自己定,想加多少加多少。安逸。”食材明細主料米線(3兩)酸菜(適量)雞蛋(一個)輔料姜(2片)蒜(1瓣)花椒(少許)雞精(適量)鹽(適量)高湯(一碗)小葱(一顆)油(適量)香油(少許)胡椒(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制酸菜米線的做法步驟1、準備好主要材料:米線、雞蛋、...
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自制米皮怎麼做-自制米皮的做法
  • 自制米皮怎麼做-自制米皮的做法

  • “夏天的味道,這道米皮添加了“太太樂鮮雞汁”,兒子説比魏家涼皮的米皮還好吃”食材明細主料鹽(2g)水(適量)澱粉(25g)大米(250g)輔料黃瓜(1只)太太樂鮮雞汁(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)香葉(適量)孜然(適量)八角(適量)蒜(適量)姜(適量)醋(適量)中辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自...
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自制速拌米線如何做簡單又好吃
  • 自制速拌米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘工作太忙沒事時間烹製繁雜的菜餚,只用短短的時間也可以製作出美味。今天就來教大家如何製作速拌米線。只需要用簡單的食材,簡單的製作過程卻能做出不簡單的美味。那麼接下來就讓我們看看具體的製作方法和教...
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自制米酒的做法 自制米酒/醪糟 自制米酒怎麼做
  • 自制米酒的做法 自制米酒/醪糟 自制米酒怎麼做

  • “從小就喜歡米酒,家鄉也叫醪糟。做法秀簡單,自己做的比買的味道好得我。”食材明細主料糯米(2斤左右)涼白開(2碗)輔料灑曲(按説明)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制米酒的做法步驟1、把糯米泡在冷水中,水量淹過米就可以了,我一般半天或是一個晚上。泡好後,主在鍋裏面蒸熟。2、...
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怎麼製作米線
  • 怎麼製作米線

  • 米線,是選用優質大米經過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序而成的線狀。米線細長,潔白,柔韌,吃法多樣。我們往往吃的都是做好的米線成品,可是很少知道怎麼製作米線。下面我們就來介紹一下米線的製作工序。一、怎麼製作米線涼拌米線主料是煮熟了過涼水的米線(超市或市場...
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米線怎麼製作
  • 米線怎麼製作

  • 米線往往是我們最常的東西,不僅好吃而且分量也是十足的。所以,很多的小夥伴都是很喜歡吃米線的。在我們吃米線的時候,有沒有想過米線怎麼製作呢?吃還是在於這個製作的過程。下面,小編就一起告訴大家米線的製作方法:米線怎麼製作一、家常雞絲米線的做法1、原料米線、木耳、油菜...
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自制米酒的做法 自制醉心米酒 自制米酒怎麼做
  • 自制米酒的做法 自制醉心米酒 自制米酒怎麼做

  • “收到東菱DL—T13麪包機我開始琢磨着做點什麼好呢?儘量選個家人喜歡又和大家有些不同的東東做做吧~米酒,是芋仔爸爸的最愛之一,但是一直沒有親手做過。這款“全智賢”強大的25個功能中,當然也有米酒功能,二話不説米酒做起!”食材明細主料糯米(500克)甜酒麴(8克)涼開水(適量)原味(口味...
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自制雞汁酸菜米線如何做簡單又好吃
  • 自制雞汁酸菜米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘主料米線(或米粉):1人份萵筍葉(或其他蔬菜):1人份雞汁味的濃湯寶(或雞湯):1個四川泡酸菜:適量香菜:適量水(用雞湯就不用了):1碗輔料鹽:適量花椒麪:適量辣椒油:2勺具體步驟1.將米粉泡軟,瀝水。2.用一個小鍋將準備的一碗水和雞...
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自制山寨版的米線如何做簡單又好吃
  • 自制山寨版的米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.木耳、米線分別用温水泡30分鐘,其它蔬菜洗淨待用;2.雞胸肉切成薄片,用料酒和少許鹽醃製一下;3.鍋內倒少許油,放入四川泡菜煸炒出香味後,分別加入泡好的木耳、蘑菇翻炒,而後添湯;開鍋後,4.放豆芽、幹...
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自己做米線
  • 自己做米線

  • 很多人都愛吃米線,都去外面的餐館吃,外面的餐館都做得很美味的,各種口味的米線都有,應有盡有,那麼我們自己做米線該怎麼做呢,不用花錢去外面吃呢,所以很多家長都很想知道自己做米線的做法,那麼我們來看看下面這篇文章吧。自己做米線1、做法一雞架,洗淨,冷水放鍋裏面煮,煮開2分鐘,撈出...
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