如何做簡單又好吃-自制小鍋米線

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

米線 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1、韭菜擇洗乾淨，切成3cm長的段；豌豆尖洗淨切成3cm長的段；酸醃菜洗淨切成1cm長的小段、生薑、大蒜、香葱、香菜切碎備用。

2、小鍋置於灶上，加入排骨高湯，大火煮滾，放入豬肉餡、姜蒜末，用筷子將肉末撥散開，然後依次調入白胡椒粉、鹽、老抽。

3、然後再依次放入水醃菜末、米線，待沸後下韭菜段,豌豆尖,豆芽,等湯再開.起鍋前淋入辣椒油.倒入湯碗中點綴上葱花和香菜就好了.[2]?