水果蛋糕壽司如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

壽司飯 ：100公克
奇異果 ：1顆
橘片 ：適量
榛果 ：少許
蛋糕模型 ：2個
保鮮膜 ：2張
蘋果片 ：適量
草莓 ：適量
薄荷葉 ：少許

輔料

紫蘇粉 ：適量

具體步驟

1. 將紫蘇梅粉與壽司飯混拌均勻備用。

2. 奇異果去皮切片備用。

3. 模型上舖一張保鮮膜，將作法1的飯填入至1/2滿，充分用手按壓緊實，舖上一層奇異果片，再用飯將模型填滿，按壓緊實後脱模。

4. 將蘋果洗淨，切成小片，草莓同樣洗淨，，對半切即可。

5. 將橘片、蘋果片、草莓、奇異果片依喜好排放在成形的飯上，再擺上榛果、薄荷葉裝飾即可。