好吃不膩的辣炒絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：500

輔料

油 ：適量
辣椒 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.絲瓜去皮

2.切片

3.辣椒洗淨

4.蒜切碎

5.鍋中倒油

6.放蒜和辣椒煸一下

7.倒絲瓜翻炒

8.加鹽翻炒至絲瓜斷生

9.加蒜末出鍋

烹飪技巧

大部分蒜最後放，更提味。