好吃不膩的絲瓜炒蝦仁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 ：1條
蝦 ：半斤

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.鮮蝦過水，馬上撈起。

2.熱油入蒜頭

3.倒入絲瓜，翻炒，

4.加入灼過水的蝦仁，快速翻炒

5.加入鹽、雞精

6.盛出

烹飪技巧

?了皮的蝦過水就熟了，所以炒的時候翻一翻就可以了。