常吃不膩的蝦仁吐司如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋黑芝麻 :適量
熟火腿 :適量
香菜葉 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
主料
麪包片 :適量雞蛋黑芝麻 :適量
熟火腿 :適量
香菜葉 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
輔料
1. 將蝦仁搗成茸,加蛋清、鹽、味精調好口味後充分混合;
2. 將上面加工好的蝦仁茸放在麪包塊上,用竹片抹平,點上芝麻、火腿、香菜葉,成吐司生坯;
3. 坐鍋點火放入油,油温6成熱時,將吐司生坯下鍋,炸成一面金黃、一面微白時離火撈出。
4. 改刀整齊的排入盤中即可,用小碟放番茄醬蘸食。
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