![健康的黑米白米飯如何做簡單又好吃]( "健康的黑米白米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘健康的黑米白米飯用到的是黑米和白米，大家一聽黑米就知道他的顏色是黑色的。不錯他的顏色的確實黑色的，但是他還有一種顏色是黑褐色的。黑米人們一般用於煮粥，但是黑米還可以用於釀酒以及製作一些營養食品等...
- 12019
![營養的黑米白米飯如何做簡單又好吃]( "營養的黑米白米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘營養的黑米白米飯，米飯並不是沒有營養，只是它的營養比較單一，平常我們只是吃白米飯，有時將白米中加入黑米，一起煮出來的米飯，口感更好，而且黑米的營養價值和口感更豐富一些，米飯含豐富的B族維生素及澱粉，是人體碳...
- 29918
![黑米飯的做法 健康飲食-脂肪肝-黑米飯 黑米飯怎麼做]( "黑米飯的做法 健康飲食-脂肪肝-黑米飯 黑米飯怎麼做")
- “今年流行一種病，叫做富貴病現代人吃精密鏡面，大魚大肉，終於把富貴病吃來了怎麼把富貴病吃沒了呢？不是吃糠咽菜這麼難以忍受先從我們吃的最多的開始吧—— 雜糧黑米飯”食材明細主料黑米（適量）大米（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘...
- 14096
![臘味黑白米蒸飯怎麼做-臘味黑白米蒸飯的做法]( "臘味黑白米蒸飯怎麼做-臘味黑白米蒸飯的做法")
- “秋風起，臘味飄香，一碗濃濃的臘味蒸飯，滿滿的回憶。蒸飯是最傳統的，也是最美味營養。臘味蒸飯軟糯清香，兒時的味道。現在都用電飯鍋煮，蒸飯少了。臘味黑白米蒸飯，採用的是廣式臘腸，黑米、大米，黑米營養豐富，比普通的大米要營養、養胃，補血，淡淡的清香，適合秋補潤燥，滋陰潤肺等功效。”...
- 8040
![蒸黑米飯黑米要泡多久]( "蒸黑米飯黑米要泡多久")
- 5-12個小時。喜歡吃軟爛口感的黑米可以適當的增加浸泡的時間，若黑米浸泡的時間較長，則需要更換清水。黑米的質地較硬，直接烹飪口感會比較硬，所以製作之前需要提前浸泡。浸泡後的黑米可以用於煮飯、煮粥、製作豆漿等。黑米可以直接煮飯，也可以搭配大米、燕麥米、糙米等食材一起...
- 12335
![煮黑米飯黑米需要泡多久]( "煮黑米飯黑米需要泡多久")
- 半天。黑米質地較硬，煮飯之前需要提前浸泡，將黑米清洗乾淨，放入清水中浸泡半天左右即可，氣温比較低，也可以將黑米提前一晚浸泡。黑米屬於粳米類食材，外表呈黑色，烹飪方式多樣，可以製作紫薯黑米粥、紅棗黑米粥、黑米燕麥、黑米飯、黑米鍋巴、黑米點心、黑米吐司麪包等。...
- 26590
![黑米糯米飯怎麼做-黑米糯米飯的做法]( "黑米糯米飯怎麼做-黑米糯米飯的做法")
- 食材明細主料黑米（適量）輔料糯米（黑米）調料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑米糯米飯的做法步驟1、取適量黑米備用。2、再去適量糯米準備就緒。3、將兩種米冷藏浸泡一夜。4、將黑米和糯米混合均勻。5、一同放入電飯煲中。6、開啟煮飯模式。7、時間到後就可以享用啦...
- 15060
![白米飯的做法 瑞雲堆雪—白米飯 白米飯怎麼做]( "白米飯的做法 瑞雲堆雪—白米飯 白米飯怎麼做")
- “米飯是家常飯桌上除了菜之外的主角，頓頓吃天天吃，沒有什麼新奇，但是燜得好不好吃，除了米的質量，還有需要好火候好鍋，九陽鐵斧電磁電飯煲做到了，加上東北大米也特別給力，它是種植在極其肥沃的黑土地中，吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素，陽光雨露充足，又有純淨無污染的灌溉用水...
- 13929
![黑米飯卷怎麼做-黑米飯卷的做法]( "黑米飯卷怎麼做-黑米飯卷的做法")
- “黑米滋陰補腎，健身暖胃，明目活血，等功效；吃點黑米米飯對身體是大有裨益，配上耿同學愛吃的北極貝，金槍魚，除了口感的上鮮美，還帶有黑米獨特的香氣。”食材明細主料糯米（100克）黑米（100克）梨（1只）北極貝（100克）金槍魚（1罐）蘿蔔條（適量）壽司海苔（3張）輔料蘋果醋（適量）芥末（適量）其他（口味）其他（工藝）一小...
- 7774
![做黑米飯黑米要泡嗎]( "做黑米飯黑米要泡嗎")
- 要，黑米要泡2-3個小時。黑米相比於平時吃的米來説，要更加的耐煮，因此煮之前需要用水浸泡一段時間，使用温水浸泡則可以縮短時間。煮的時候需要多加一些水，防止煮出來的黑米飯出現夾生的現象，煮的時間要控制在30-40分鐘，才能夠保證黑米被完全煮熟。...
- 5130
![做台灣飯糰用黑米還是白米]( "做台灣飯糰用黑米還是白米")
- 黑米。血糯米跟黑米按照1:1的比例，提前把米浸泡一下，用電飯煲的煮飯模式，煮的時候適量少加了一點水，在保鮮膜上，鋪上適量糯米飯，再放上一層肉鬆，一層油條脆，加上烤腸，然後加生菜塗適量的沙拉醬，之後把它捏成一個飯糰，再從間對半切開就可以了。...
- 31315
![炒黑米飯怎麼做-炒黑米飯的做法]( "炒黑米飯怎麼做-炒黑米飯的做法")
- “第一次做，不過寶寶很愛吃呢”食材明細主料黑米（適量）大米（適量）輔料雞蛋（1個）小蒜苗（適量）鹽（少許）肉味王（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒黑米飯的做法步驟1、蒸好的黑米飯，蒜苗洗乾淨2、將雞蛋打散，蒜苗切碎備用3、油燒熱炒雞蛋4、將米飯倒進去翻炒，加入少許鹽，肉味...
- 30298
![紅棗黑米飯的做法 【東北】紅棗黑米飯 紅棗黑米飯怎麼做]( "紅棗黑米飯的做法 【東北】紅棗黑米飯 紅棗黑米飯怎麼做")
- “紅棗的特點是維生素含量特別高，素有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽、補血的功效。黑米，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽，和大棗一樣，都是補血佳品，紅棗黑米同煮，營養非常的豐富。”食材明細主料大米（150克）紅棗（50克（無核））黑米（60克）輔料清水（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（...
- 9915
![雜疏炒黑白米飯怎麼做-雜疏炒黑白米飯的做法]( "雜疏炒黑白米飯怎麼做-雜疏炒黑白米飯的做法")
- “過去用雞蛋做菜從來都是先放雞蛋後放其他配菜，後來發現其實雞蛋後放也是可以的，自己做飯，很隨意，想怎樣做，就怎樣做，換一種方法，換一種口味。”食材明細主料黑米飯（1碗）白米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）小辣椒（1個）胡蘿蔔（1段）洋葱（半個）黃瓜（1段）豆油（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
- 12776
![黑白糯米八寶飯怎麼做-黑白糯米八寶飯的做法]( "黑白糯米八寶飯怎麼做-黑白糯米八寶飯的做法")
- “c”食材明細主料黑糯米（200g）圓江米（300g）輔料大棗（10顆）蜜棗（10顆）豆沙（200g）果料（適量）白砂糖（適量）油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑白糯米八寶飯的做法步驟1、黑白糯米提前泡一天，中途換水。2、紅棗蓮子蒸一下，切成兩半，去核。3、各種果料。4、王致和紅豆沙。5、白砂糖。6...
- 6664
![黑米飯糰怎麼做-黑米飯糰的做法]( "黑米飯糰怎麼做-黑米飯糰的做法")
- 食材明細主料黑糯米（適量）白糯米（適量）輔料青瓜（適量）生菜（適量）火腿（適量）肉鬆（適量）雞胸肉（適量）生薑（適量）洋葱（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）奧爾良醃料（適量）沙拉醬（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米飯糰的做法步驟1、新鮮的雞胸肉洗淨片薄片。2、生薑切片備用。3、洋葱...
- 9614
![台灣飯糰用黑米還是白米]( "台灣飯糰用黑米還是白米")
- 黑米。台灣飯糰的米主要是黑米、糯米和血糯米。黑米飯糰是台灣傳統飯糰，一般用的是台灣本土黑米。做黑米飯糰的關鍵是要將黑米和糯米提前浸泡8小時以上，再取出隔水蒸熟。黑米飯糰中的黑米和糯米的比例為1:3左右，這樣做出來的飯糰更加軟糯可口。...
- 13169
![雞蛋大白菜炒黑米飯怎麼做-雞蛋大白菜炒黑米飯的做法]( "雞蛋大白菜炒黑米飯怎麼做-雞蛋大白菜炒黑米飯的做法")
- 食材明細主料黑米飯（100克）大白菜（175克）雞蛋（1只）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞蛋大白菜炒黑米飯的做法步驟1、食材：剩黑米飯、大白菜（已清洗）、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將大白菜放在案板上切碎。4、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。5、接着，合入切好...
- 6518
![黑米稀飯怎麼做-黑米稀飯的做法]( "黑米稀飯怎麼做-黑米稀飯的做法")
- “加入營養美味的黑米，燉到軟爛，加入白糖，非常美味”食材明細主料黑米（半碗）大米（一把）糯米（一把）輔料白糖（少許）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑米稀飯的做法步驟1、黑米提前一晚泡發2、泡好後，三種米混合放入電高壓鍋3、加入適量清水4、上汽後壓二十五分鐘左右即可5、壓好後，盛...
- 16991
![蒸糯米黑米飯的做法 蒸糯米、黑米飯（可作壽司飯） 蒸糯米黑米飯怎麼做]( "蒸糯米黑米飯的做法 蒸糯米、黑米飯（可作壽司飯） 蒸糯米黑米飯怎麼做")
- “選用上好的食材，終究要為品嚐其本味。”食材明細主料糯米（250g）黑米（50g）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸糯米黑米飯的做法步驟1、取糯米250g，黑米50g，洗淨後分別用清水浸泡8-10小時。2、在竹蒸籠上鋪上紗布或蒸籠布（沒有竹蒸籠的也可以用蒸鍋配的蒸籠），將泡好的糯...
- 21477
![椰香黑米糯米飯怎麼做-椰香黑米糯米飯的做法]( "椰香黑米糯米飯怎麼做-椰香黑米糯米飯的做法")
- “黑米，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之...
- 7314
![烏米飯是黑米嗎]( "烏米飯是黑米嗎")
- 不是。黑米是一種可以食用的大米，屬於糯米，烏米是一種真菌，黑米糙米顏色是黑色或者黑褐色，有黑珍珠之稱，烏米顏色多為黑色，可食用味道鮮美。黑米還可以做黑米糕，紅糖黑米粥，黑米饅頭，黑米餅，紫薯黑米粥，蛋包黑米飯。烏米則能做成醬烏米，烏米湯，烏米粽。...
- 19095
![黑米飯的做法 濃濃米香---黑米飯 黑米飯怎麼做]( "黑米飯的做法 濃濃米香---黑米飯 黑米飯怎麼做")
- “吃夠了白白的米飯，那就來試試這款黑米飯吧！濃濃的米香誘惑你的胃！”食材明細主料大米（1碗）黑米（1把）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米飯的做法步驟1、準備大米1碗，黑米1把。2、清水淘洗兩遍。3、放適量清水並泡至少30分鐘，否則在煮至時黑米不容易熟。4、待米泡好...
- 10614
![煮黑米飯黑米需要泡嗎]( "煮黑米飯黑米需要泡嗎")
- 需要。黑米清洗乾淨浸泡3到4個小時。黑米外殼比較堅硬，若是直接燜煮的話很難將黑米煮熟，就算煮熟了口感也很差。若是天氣比較熱的話黑米容易變質，需要將黑米放在冰箱中保存，防止變質。吃黑米的時候可以和各種醬料或者高湯一起食用，增加黑米飯的味道。...
- 14087
![黑米飯怎麼做-黑米飯的做法]( "黑米飯怎麼做-黑米飯的做法")
- “今天的米飯不僅僅是用大米來做的，而是加了黑米，一種被稱之為“藥米”、“長壽米”的米，它的營養價值十分高，對人體的好處也是多之又多，滋陰補腎，健脾暖肝，益氣活血，養肝明目等功效，常期食用還能防治頭昏，貧血，白髮，眼疾等療效，總之好處多多，記得要吃哦。黑米比較硬，與大米一起煮飯的時...
- 25207
味味甜
