![家常菜炒牛肚如何做簡單又好吃]( "家常菜炒牛肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肚：200輔料油：適量料酒：適量醬油：適量大葱：適量大蒜：適量具體步驟1.將牛肚與配料切好備用2.鍋熱後加入適量的油3.加入牛肚炒一會4.炒到差不多熟時加入大蒜和醬油料酒，再炒一會5.然後再放入大葱6.美味的炒...
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![可口的炒牛肚如何做簡單又好吃]( "可口的炒牛肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肚：八兩輔料生抽：少量料酒：少量青椒：一個糖：少量味精：少量鹽：少量具體步驟1.牛肚買回用小火燜半小時，切成片，2.清洗乾淨，瀝乾水，3.放料酒，生抽，鹽，味精，糖，4.先炒青椒到入牛肚一起，5.炒熟即可出鍋，...
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![炒牛肚怎麼做-炒牛肚的做法]( "炒牛肚怎麼做-炒牛肚的做法")
- “很清淡的一款家常菜餚，製作方法簡單，關鍵的是要保證牛肚的質量，可以買煮熟的白牛肚炒制，也可以自己把牛肚清煮之後炒制。”食材明細主料熟牛肚（300克）青椒（2個）輔料油（1湯匙）鹽（6克）味精（2克）蠔油（1湯匙）葱姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒牛肚的做法步驟1、主輔料：熟牛肚、青...
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![口感極佳的炒牛肚如何做簡單又好吃]( "口感極佳的炒牛肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肚：500輔料醬油：適量西芹：50韮菜：適量大蒜：適量生薑：適量十三香：適量油：適量蕃茄醬：適量泡紅辣椒：適量酸豆角：適量具體步驟1.牛肚洗淨2.西芹、韮菜，酸豆角、大蒜、泡紅辣椒（紅辣椒）、生薑3.西芹切成片4.韮菜切段，...
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![牛肚炒蒜薹怎麼做-牛肚炒蒜薹的做法]( "牛肚炒蒜薹怎麼做-牛肚炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（140克）蒜薹（165克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肚炒蒜薹的做法步驟1、食材：熟牛肚、蒜薹（已清洗切段）。2、將熟牛肚放在案板上切開。3、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的熟牛肚和焯好的蒜...
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![牛肚炒多久]( "牛肚炒多久")
- 5分鐘左右。牛肚是一種比較好熟的食物，不需要烹飪太長時間，一般5分鐘左右就熟，炒的時間太長反而會影響牛肚的口感。若使用生牛肚，需要在烹飪前用温水泡一下，因為生牛肚會帶有很多細菌和雜質。牛肚含有豐富的有益成分，具有很高的食用價值。...
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![尖椒炒牛肚怎麼做-尖椒炒牛肚的做法]( "尖椒炒牛肚怎麼做-尖椒炒牛肚的做法")
- 食材明細主料滷牛肚（適量）輔料尖椒（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒牛肚的做法步驟1、滷熟的牛肚切片備用。2、尖椒洗淨切塊。3、熱鍋少許油將牛肚下鍋翻炒。4、放入尖椒翻炒均勻。5、少許鹽調味。6、翻炒均勻至尖椒斷生即可。7、成品。8、成品。...
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![青椒炒牛肚怎麼做-青椒炒牛肚的做法]( "青椒炒牛肚怎麼做-青椒炒牛肚的做法")
- “牛肚彈牙，青椒爽脆，超級下飯的炒菜。”食材明細主料牛肚（1塊）青椒（2只）輔料鹽（少許）料酒（少許）白糖（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒牛肚的做法步驟1、準備的原料。2、牛肚加清水，料酒煮半小時。3、青椒，牛肚切絲。4、熱鍋涼油，煸炒青椒變色盛出。5、加入牛肚...
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![家常炒牛肚怎麼做-家常炒牛肚的做法]( "家常炒牛肚怎麼做-家常炒牛肚的做法")
- “菜無定式，適口者珍。在家裏做飯，沒有什麼固定的模式，隨意一些最好。”食材明細主料熟牛肚（適量）輔料蓮花菜（少許）胡蘿蔔（少許）調料葱花（少許）剁辣椒（1勺）鹽（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒牛肚的做法步驟1、將牛肚、蓮花菜、胡蘿蔔切成絲備用。...
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![牛肚炒冬筍怎麼做-牛肚炒冬筍的做法]( "牛肚炒冬筍怎麼做-牛肚炒冬筍的做法")
- 食材明細主料冬筍（1株）熟牛肚（110克）輔料葱段（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肚炒冬筍的做法步驟1、食材：冬筍、熟牛肚（已切）、葱段。2、將冬筍剝殼切去老根清洗清洗、撈出。3、放在案板上切成粗一點絲。4、下入清水鍋中焯開6分鐘後撈出。5、...
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![蒜薹炒牛肚怎麼做-蒜薹炒牛肚的做法]( "蒜薹炒牛肚怎麼做-蒜薹炒牛肚的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）滷牛肚（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒牛肚的做法步驟1、食材:滷牛肚、蒜薹、幹辣椒、薑絲、蒜末。2、鍋中油熱放入薑絲蒜末幹辣椒煸香。3、放入滷牛肚翻炒幾下。4、放入蒜薹翻炒。5、...
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![辣炒牛肚怎麼做-辣炒牛肚的做法]( "辣炒牛肚怎麼做-辣炒牛肚的做法")
- “牛肚其實就是牛胃，是十分常見的食材，相信大家都知道，尤其喜歡涮火鍋的吃貨們應該對它欲罷不能，獨特的嚼勁和口感讓人喜歡的停不下筷子。尤其牛肚的做法多樣，涼拌、爆炒、滷製等，口感不一樣但是卻是相同的美味，今天就來跟小編來看看爆炒牛肚的做法吧～”食材明細主料生牛肚（500g）青...
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![生炒牛肚的做法 如何製作生炒牛肚 生炒牛肚怎麼做]( "生炒牛肚的做法 如何製作生炒牛肚 生炒牛肚怎麼做")
- “牛肚，潤腸通便，滋養脾胃，補中益氣，味道鮮中帶香，生炒更能體現食材的特色;但是牛肚一般都比較韌，過去一般大眾做法都是先煮熟後再炒，但這樣就失去了食材的鮮味，現才科學發達了，加點木瓜酶浸泡嫩化後，不影響食材的特點，炒出來的菜品，甜、鮮、脆、嫩、香。”食材明細主料牛肚（400克(毛...
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![芹菜炒牛肚怎麼做-芹菜炒牛肚的做法]( "芹菜炒牛肚怎麼做-芹菜炒牛肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）輔料芹菜（適量）調料紅辣椒（適量）姜（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒牛肚的做法步驟1、牛肚切片備用。2、鍋中燒水焯水撈出。3、鍋中熱油煸香辣椒生薑豆瓣醬。4、倒入牛肚翻炒。5、加入芹菜翻炒。6、加入少許清水翻炒，加入鹽...
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![小炒滷牛肚怎麼做-小炒滷牛肚的做法]( "小炒滷牛肚怎麼做-小炒滷牛肚的做法")
- 食材明細主料滷牛肚（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒滷牛肚的做法步驟1、食材:滷好的牛肚、蒜末、幹辣椒、葱花。2、鍋中油熱放入蒜末和幹辣椒炒香。3、放入牛肚翻炒幾下。4、放入生抽。5、放入一...
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![爆炒牛肚怎麼做-爆炒牛肚的做法]( "爆炒牛肚怎麼做-爆炒牛肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）芹菜梗（適量）紅辣椒（一個）姜（適量）水煮魚佐料（一勺）酸米椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）大蒜頭（適量）白酒（少許）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）醋（適量）酸辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒牛肚的做法步驟1、準備好食材，牛肚切成小條，提前放...
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![爆炒牛肚絲怎麼做-爆炒牛肚絲的做法]( "爆炒牛肚絲怎麼做-爆炒牛肚絲的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）芹菜（適量）洋葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒牛肚絲的做法步驟1、紅辣椒，洋葱，姜，芹菜，切好。牛肚高壓鍋放料酒煮熟，切絲。2、鍋燒熱，放油，倒入薑絲，紅辣椒絲，洋葱絲，芹菜，爆香。3、倒入牛肚絲，一...
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![牛肚炒豇豆怎麼做-牛肚炒豇豆的做法]( "牛肚炒豇豆怎麼做-牛肚炒豇豆的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（160克）豇豆（215克）輔料胡蘿蔔（90克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肚炒豇豆的做法步驟1、食材：熟牛肚（已切開）、豇豆（已折段清洗）、胡蘿蔔（已清洗去皮切成條）。2、將豇豆和胡蘿蔔下入沸水中焯開3——4分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱，...
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![辣椒炒牛肚怎麼做-辣椒炒牛肚的做法]( "辣椒炒牛肚怎麼做-辣椒炒牛肚的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（150g）青椒（400g）蒜苗（2根）蒜頭（3瓣）生薑（3片）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）清水（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒牛肚的做法步驟1、將洗乾淨的辣椒和生薑切成絲，蒜末切成段，蒜頭切成片2、買回來的熟牛肚，用開水燙一下，擠幹水份備用3、油鍋燒熱4、放入...
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![菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎麼做]( "菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎麼做")
- “在家制作家常菜如搭配得法，吃起來味道會很鮮美，今天就用牛肚和海味菇做道下飯菜，叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”這道菜，無論從其營養價值和味道都很不錯，但買回的牛肚要事先經過處理加工，然後煮熟才能炒。一般在處理牛肚時要先用鹽和醋進行搓洗幾遍，然後用清水漂洗乾淨，再...
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![牛肚炒菜芯怎麼做-牛肚炒菜芯的做法]( "牛肚炒菜芯怎麼做-牛肚炒菜芯的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（75克）菜芯（220克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肚炒菜芯的做法步驟1、食材：熟牛肚、菜芯（已清洗）、幹辣椒（已剪開）2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。4、隨後，合入切好的菜芯...
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![蒜苗炒牛肚怎麼做-蒜苗炒牛肚的做法]( "蒜苗炒牛肚怎麼做-蒜苗炒牛肚的做法")
- “表妹夫下廚，站在一旁學手藝。”食材明細主料滷牛肚（適量）蒜苗（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料滷水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒牛肚的做法步驟1、鍋裏油燒熱倒入蒜苗煸炒。2、加入青紅椒。3、大火翻炒。4、加入滷水。5、加少許鹽。6、倒入牛肚。7、大火翻炒...
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![小炒牛肚的做法 簡單家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎麼做]( "小炒牛肚的做法 簡單家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎麼做")
- “何為家常，就是做法超級簡單，卻是味道鮮美的家常小炒，原料簡單，做法簡單，從準備到出鍋，十幾分鍾準能搞定！今天就用這最簡單的方法做了小炒牛肚，超級下飯！”食材明細主料滷牛肚（適量）輔料洋葱（適量）紅尖椒（適量）青尖椒（適量）配料鹽（少許）豉油雞汁（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）玉米油（適量）薑絲（少許）微...
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![牛肚炒蘿蔔怎麼做-牛肚炒蘿蔔的做法]( "牛肚炒蘿蔔怎麼做-牛肚炒蘿蔔的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（140克）蘿蔔（350克）輔料蒜段（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肚炒蘿蔔的做法步驟1、食材：熟牛肚、蘿蔔（已清洗去皮切片）、蒜段2、將熟牛肚放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入蘿蔔翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水。5、煮開，...
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![青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚！ 青椒炒牛肚怎麼做]( "青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚！ 青椒炒牛肚怎麼做")
- “這是一道養胃菜，我也是在電視上看的，也查過不少，黃芪和砂仁加牛肚，的確養胃，才敢做試試。”食材明細主料牛肚（200克）青椒（2個）黃芪（10克）砂仁（10克）輔料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒（適量）老抽（適量）葱（一段）姜（2片）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒牛肚的做法步驟1、牛肚...
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味味甜
