涼拌蘿蔔絲的做法 【重慶】涼拌蘿蔔絲 涼拌蘿蔔絲怎麼做

“涼拌蘿蔔絲開胃下飯、非常不錯！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌蘿蔔絲的做法步驟

• 1、白蘿蔔洗淨去皮

• 2、切成薄片、越薄越好

• 3、切成細絲

• 4、放入碗中、放入一小勺鹽、放置一會、醃出水份

• 5、這時候我們來調料、把姜蒜壓成泥

• 6、加入小半碗温開水、衝成汁

• 7、再加入所有調味料

• 8、把蘿蔔絲擠出水份、放入盤中、淋上調好的料、開吃咯！

小竅門

1、我的菜譜裏有烤花生、和油辣子的做法、喜歡的親們可以參考參考！
2、辣椒油的多少由自己決定
3、蘿蔔絲放入鹽醃一下、擠出水份更好！