![可可旋風蛋糕卷怎麼做-可可旋風蛋糕卷的做法]( "可可旋風蛋糕卷怎麼做-可可旋風蛋糕卷的做法")
- “烘焙的樂趣，並不一定要照本宣科，而是在掌握了基礎配方後，舉一反三，在造型和輔料上靈活變化，按照自己的想法和喜好製作成品。可可粉具有濃烈的可可香氣，多用於高檔巧克力、冰淇淋、糖果、以及糕點中。可可粉的顏色有黑色、棕色、紅色之分，因可可粉是酸性，大量使用會使蛋糕發酸，因...
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![長頸鹿可可戚風蛋糕卷怎麼做-長頸鹿可可戚風蛋糕卷的做法]( "長頸鹿可可戚風蛋糕卷怎麼做-長頸鹿可可戚風蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）牛奶（80g）玉米油（40g）低筋麪粉（90g）砂糖（100g）檸檬汁（3滴）輔料可可粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）長頸鹿可可戚風蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋白分離。2、蛋黃加入牛奶，玉米油，攪拌均勻。3、分一點到小碗，備用。4、大碗裏的蛋黃糊加入可可粉，攪拌均勻。5、蛋...
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![可可海綿旋風蛋糕怎麼做-可可海綿旋風蛋糕的做法]( "可可海綿旋風蛋糕怎麼做-可可海綿旋風蛋糕的做法")
- “一直都很喜歡這個旋風模具，總覺得做出來的蛋糕造型超級酷。這次用的時燙麪法的海綿方子，口感細膩柔軟，可可的香氣迷人，週末不得不磕的小甜點哦。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋粉（40克）可可粉（10克）輔料玉米油（30克）牛奶（40克）細砂糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）可可海綿旋風...
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![可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法（烤箱做可可蛋糕卷） 可可蛋糕卷怎麼做]( "可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法（烤箱做可可蛋糕卷） 可可蛋糕卷怎麼做")
- “下午茶~可可蛋糕卷”食材明細主料色拉油（50克）雞蛋（4個）低粉（60克）淡奶油（180克）輔料牛奶（80克）可可粉（10克）糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可可蛋糕卷的做法步驟1、材料：色拉油50克，雞蛋4個，牛奶80克，可可粉10克，低粉60克，糖100克，淡奶油180克2、牛奶和色拉油倒入容器中。3、煮...
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![可可果醬戚風蛋糕卷怎麼做-可可果醬戚風蛋糕卷的做法]( "可可果醬戚風蛋糕卷怎麼做-可可果醬戚風蛋糕卷的做法")
- “可可類的食物總帶着特有的醇香，當然蛋糕遇上可可，總會讓人有點頭大，為嘛呢？因為蛋糕很容易消泡，所以看到很多配方會加入泡打粉之類的，而其實，注意這幾點，還是可以成功的。1、可可粉用温水先融化，均勻。2、蛋白打發的挺一點。3、切拌的手法一定要輕柔。4、控制色拉油的量。更多食...
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![紅色旋風蛋糕卷怎麼做-紅色旋風蛋糕卷的做法]( "紅色旋風蛋糕卷怎麼做-紅色旋風蛋糕卷的做法")
- “這是我長草了很久的一款蛋糕卷，家裏那隻小可愛不喜歡打蛋器工作的聲音，所以一直拖到現在才拔草。「特別説明」：原方子是慧繪的，我只是比原方子略微改動了一下。”食材明細主料低筋麪粉（60g）雞蛋（5個）細砂糖（60g）全脂純牛奶（50g）玉米油（50g）紅曲粉（2g）水（4g）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）...
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![紅絲絨旋風蛋糕卷的做法 紅絲絨旋風蛋糕卷~（法帥蒸烤箱做法） 紅絲絨旋風蛋糕卷怎麼做]( "紅絲絨旋風蛋糕卷的做法 紅絲絨旋風蛋糕卷~（法帥蒸烤箱做法） 紅絲絨旋風蛋糕卷怎麼做")
- “瑞士捲一直以來都是精緻下午茶的必備甜點，而紅絲絨瑞士捲則是蛋糕卷中的氣質與顏值並存的女王。第一眼看到她就是被她驚豔的色彩吸引。而柔滑的蛋白霜與鬆軟的紅絲絨蛋糕讓人嘗一口就上癮，為之着迷。製作的過程簡單，口感細膩絲滑，讓人毫無抵抗地迷失在她高貴紅色的外觀之中...
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![紅絲絨旋風蛋糕卷怎麼做-紅絲絨旋風蛋糕卷的做法]( "紅絲絨旋風蛋糕卷怎麼做-紅絲絨旋風蛋糕卷的做法")
- “紅絲絨蛋糕是加入紅曲粉，顏色豔麗，誘人，中間包裹着柔滑香醇的奶油，下午茶來上一塊，那才叫一個享受”食材明細主料雞蛋（4只）細砂糖（60克）低筋麪粉（40克）大豆油（40克）紅曲粉（10克）牛奶（40克）餡料材料淡奶油（200克）糖粉（20克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅絲絨旋風蛋糕卷的做法步驟1、把...
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![可可戚風蛋糕的做法 可可戚風蛋糕【6寸】 可可戚風蛋糕怎麼做]( "可可戚風蛋糕的做法 可可戚風蛋糕【6寸】 可可戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（55克）雞蛋（3個）鹽（1克）檸檬汁（數滴）輔料純牛奶（45克）玉米油（30克）白砂糖（40克）可可粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可戚風蛋糕的做法步驟1、材料稱好備用，牛奶與玉米油可以倒在一起。2、盆裏要乾淨要無水無油，小心分離蛋白和蛋黃。3、40克的白砂糖分出5...
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![旋風捲蛋糕卷怎麼做-旋風捲蛋糕卷的做法]( "旋風捲蛋糕卷怎麼做-旋風捲蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個（每個65克一個））牛奶（45）玉米油（50g）低粉（52g）白糖（60g（蛋白里加40g，蛋清加20g））輔料紅曲粉（4g）熱水（5g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）旋風捲蛋糕卷的做法步驟1、做早餐或者下午茶小甜點都不錯哦！2、食材準備好3、蛋白分3次加入白糖用打蛋器打至濕性發泡，提前打蛋器蛋...
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![抹茶旋風蛋糕卷怎麼做-抹茶旋風蛋糕卷的做法]( "抹茶旋風蛋糕卷怎麼做-抹茶旋風蛋糕卷的做法")
- “貌似現在很流行玩跨界，連蛋糕卷都流行刮旋風，一陣旋風颳過，蛋糕卷也變了樣子，旋風蛋糕卷説白了就是雙色蛋糕卷，有顏色的變化才能看出旋風的樣子，要想烤出漂亮的花紋，需要藉助一樣工具，什麼樣的工具？哇哈哈，人人都有不用單獨配置”食材明細主料雞蛋（5個）絲絨蛋糕粉（50克）細砂糖（50克）牛...
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![可可戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "可可戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料可可粉：20水：30ml調和油：30ml輔料{蛋白霜}：1蛋白：4只細砂糖：40具體步驟1.烤盤事先鋪上油紙備用（烤盤尺寸為：外直徑長36.5cm*寬29.5Cm）2.蛋黃和蛋白分別裝入2個容器中（注意：容器必須乾燥，無油無水跡）把裝蛋白容器先...
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![菠菜旋風蛋糕卷怎麼做-菠菜旋風蛋糕卷的做法]( "菠菜旋風蛋糕卷怎麼做-菠菜旋風蛋糕卷的做法")
- “看着各路大咖都做旋風蛋糕卷，有可可的啊，或是抹茶的。嗯，我也要試一試~用菠菜汁進行上色，顏色更加清新明亮，唯一不足就是旋風的紋路不是很明顯......”食材明細主料菠菜（20g）低筋麪粉（70g）雞蛋（5個）輔料白砂糖（50g）白醋（2ml）香草精（2g）牛奶（20ml）玉米油（30ml）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![小旋風藍莓蛋糕卷怎麼做-小旋風藍莓蛋糕卷的做法]( "小旋風藍莓蛋糕卷怎麼做-小旋風藍莓蛋糕卷的做法")
- “這個蛋糕卷製作過程既快又好吃，蛋糕面加上黑芝麻隱形的條紋裏面捲上自己熬製的藍莓醬，稍稍卷好定型就可以去家人分享，看到切開后里面漩渦造型，我怎麼不由得想到那個“大王叫我來巡山，巡了南山巡北山……”西遊記裏的那個小旋（鑽）風”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（60g）黑芝麻（10g）玉米...
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![可可戚風蛋糕的做法 【廣東】可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做]( "可可戚風蛋糕的做法 【廣東】可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做")
- “非常好吃的一款戚風蛋糕，加了孩子們喜歡的可可粉，成品帶着淡淡的可可味，很綿柔。”食材明細主料低筋麪粉（75克）雞蛋（4個）純牛奶（60克）玉米油（30克）可可粉（12克）輔料細砂糖（60克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離，分別裝入無油無水的容器裏。2...
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![可可戚風蛋糕的做法 6寸可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做]( "可可戚風蛋糕的做法 6寸可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低粉（40G）可可粉（10G）細砂糖（30G（蛋白））玉米油（30G）輔料細砂糖（20G（蛋黃））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可戚風蛋糕的做法步驟1、稱好所有材料2、蛋白分離，蛋白先入冰箱冷藏。蛋黃中加入糖混合均勻，再分3次加入水、玉米油（可以用其它無味食用油代替），畫十字攪拌均勻。將蛋...
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![可可草莓戚風蛋糕卷的做法 可可草莓戚風蛋糕卷-（28*28烤盤） 可可草莓戚風蛋糕卷怎麼做]( "可可草莓戚風蛋糕卷的做法 可可草莓戚風蛋糕卷-（28*28烤盤） 可可草莓戚風蛋糕卷怎麼做")
- “戚風是我愛的蛋糕，柔軟似雲朵，製作成蛋糕卷的它，一點點小變化就能使口感變得豐富，外貌也非常可愛~強烈推薦的一款簡單好吃貌美的蛋糕，沒有複雜的技巧，不需花費太多功夫就能得到的一款適合朋友間分享的甜點~”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（60g）淡奶油（100ml）草莓（4個）可可粉（25g）輔料...
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![可可戚風蛋糕的做法 10寸可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做]( "可可戚風蛋糕的做法 10寸可可戚風蛋糕 可可戚風蛋糕怎麼做")
- “可可味的蛋糕百吃不厭，可可的芳香回味無窮。”食材明細主料低筋粉（140g）可可粉（20g）雞蛋（8個）鹽（2g）細砂糖（90+30g）香草精（5滴）輔料檸檬汁（7滴）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可戚風蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離出蛋白和蛋黃，蛋白中加入檸檬汁。2、用打蛋器高速攪打30圈，出現大量的粗...
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![紅絲絨小旋風蛋糕卷怎麼做-紅絲絨小旋風蛋糕卷的做法]( "紅絲絨小旋風蛋糕卷怎麼做-紅絲絨小旋風蛋糕卷的做法")
- “很喜歡旋風蛋糕卷的暈染效果，不知道啥原因沒有旋出來那種旋風的感覺，切出來有些單調！下次繼續努力吧！”食材明細主料雞蛋（5個）細砂糖（80克）牛奶（75克）玉米糊（65克）低筋麪粉（80克）輔料紅絲絨溶液（2滴）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅絲絨小旋風蛋糕卷的做法步驟1、將玉米油倒入牛奶...
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![黑旋風蛋糕卷的做法 撞擊視覺滴【黑旋風蛋糕卷】 黑旋風蛋糕卷怎麼做]( "黑旋風蛋糕卷的做法 撞擊視覺滴【黑旋風蛋糕卷】 黑旋風蛋糕卷怎麼做")
- “蛋糕卷是可以百變的，只要加點小心思，用點小技巧，就能做出形色花樣各異的卷卷來。這個蛋糕卷就是利用深淺兩種不同顏色的麪糊，加上一個小小動作而變幻得來的。太喜歡了~!這撞擊視覺滴美貌美味卷，難道你不想試試嗎？”食材明細蛋黃糊蛋黃（4個）色拉油（64g）牛奶（64g）低筋麪粉（80g）蛋白霜蛋...
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![巧克力旋風蛋糕卷怎麼做-巧克力旋風蛋糕卷的做法]( "巧克力旋風蛋糕卷怎麼做-巧克力旋風蛋糕卷的做法")
- “今天用美的華凌kaoker1烤箱來製作好吃又好看的巧克力旋風蛋糕卷，不得不説這烤箱温度非常精準，爐內温度均衡。每次用新烤箱我都習慣先烤一個蛋糕捲來測試一下，今天出爐的那一刻着實驚豔了我。上色非常均勻。Kaoker爐是風爐和平爐跨界產品，兼備兩者優點！可以像風爐一樣温場均...
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![可可螺旋卷怎麼做-可可螺旋卷的做法]( "可可螺旋卷怎麼做-可可螺旋卷的做法")
- 食材明細主料高粉（100克）低粉（50克）細砂糖（20克）鹽（1/8小匙）全蛋（20克）牛奶（80克）黃油（10克）可可卡士達餡料牛奶（150克）細砂糖（45克）蛋黃（1個）低粉（15克）玉米澱粉（10克）黃油（10克）無糖可可粉（2小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可螺旋卷的做法步驟1、後油法，將原料放入麪包機中攪成可拉出稍具...
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![可可旋風饅頭怎麼做-可可旋風饅頭的做法]( "可可旋風饅頭怎麼做-可可旋風饅頭的做法")
- “可可旋風饅頭是用做麪包的方法做饅頭，非常鬆軟好吃的。”食材明細主料高粉（200克）糖（45克）牛奶（79克）奶油（65克）酵母（4克）鹽（2克）輔料可可粉（15克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可旋風饅頭的做法步驟1、把主材料除黃油外全放在麪包機中2、把麪糰攪拌光滑後加入黃油3、把麪糰攪拌...
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![可可戚風蛋糕卷怎麼做-可可戚風蛋糕卷的做法]( "可可戚風蛋糕卷怎麼做-可可戚風蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料可可粉（10克）低粉（100克）雞蛋（5只）糖粉（20克）牛奶（50克）玉米油（50克）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可戚風蛋糕卷的做法步驟1、玉米油，雞蛋黃，酸奶，可可粉，低粉攪拌至無顆粒狀態麪糊。2、蛋白部分滴入幾滴醋。3、分三次加入白糖打發至中性發泡即可。4、將蛋黃...
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![旋風蛋糕卷怎麼做-旋風蛋糕卷的做法]( "旋風蛋糕卷怎麼做-旋風蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100克）玉米油（50克）牛奶（100克）紅曲粉（5克）淡奶油（適量）白糖（50克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）旋風蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，100克牛奶攪拌均勻。2、加入100克低粉。3、攪拌至無顆粒狀態麪糊。4、加入紅曲粉繼續攪拌均勻...
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味味甜
