當前位置:味味甜 >

關於黃桃水果蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

黃桃水果蛋糕怎麼做-黃桃水果蛋糕的做法
  • 黃桃水果蛋糕怎麼做-黃桃水果蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕(1個(八寸))淡奶油(250克)糖(50克)輔料黃桃罐頭(5塊)獼猴桃(1個)藍莓(30個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃桃水果蛋糕的做法步驟1、八寸戚風蛋糕一個2、淡奶油加糖打發,裱花用,打發到十分發,打到一半電動打蛋器壞掉了,直接累廢了……3、水果們洗淨切小塊備用,手指...
  • 7462
黃桃莫司蛋糕怎麼做-黃桃莫司蛋糕的做法
  • 黃桃莫司蛋糕怎麼做-黃桃莫司蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)淡奶油(380克)鹽(少許)色拉油(50克)牛奶(60克60克)綿白糖(50克40克)魚膠片(適量)雞蛋(五個)輔料黃桃(1個)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃桃莫司蛋糕的做法步驟1、先做戚風蛋糕一個,先把蛋白分開,一定要放在無油無水的盆裏,否則蛋白不易打發,蛋黃分開,放在另一個盆裏...
  • 16800
水果核桃蛋糕如何做簡單又好吃
  • 水果核桃蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:400公克杏仁粉:100公克糖粉:500公克泡打粉:5公克全蛋:500公克輔料具體步驟1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室温軟化備用。2.藍莓干與蘭姆酒混合均勻浸泡至軟備用。3.高筋麪粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起...
  • 8342
芒果果凍黃桃慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 芒果果凍黃桃慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮芒果:1個黃桃罐頭:250鐵塔淡奶油:400輔料芒果醬:適量吉利丁片:40朗姆酒:適量煉乳:適量細砂糖:適量具體步驟1.先打蛋,做一個戚風胚2.170度烤一個小時3.芒果醬兑水,加細紗糖,甜度根據各人可味,煮10分鐘,過濾出350...
  • 26684
黃桃乳酪蛋糕的做法 香滑細膩的【黃桃乳酪蛋糕】 黃桃乳酪蛋糕怎麼做
  • 黃桃乳酪蛋糕的做法 香滑細膩的【黃桃乳酪蛋糕】 黃桃乳酪蛋糕怎麼做

  • “最近也學習了一些孕期飲食的知識,什麼該吃什麼不該吃,什麼多吃什麼少吃,雖然不一定按照嚴格規定來執行,但瞭解了還是有好處的,據説乳酪就不錯,營養價值很高,而且可以很好的補充能量。還説不讓吃罐頭,怕有防腐劑,我是想吃就吃。總覺得,有益的東西當然要支持,不好的東西也沒必要一網...
  • 30205
水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎麼做
  • 水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎麼做

  • “去年雙十一購物狂歡節購得一個迷你蛋糕模具(製冰塊大小),但一次都沒用過。近來天氣越來越熱了,用它製作冰塊挺合適的,目前正值複賽階段,就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、華夫餅、和蛋卷冰淇淋”。”食材明細主料紅心火龍果(1/3個)芒果(1個(中等個))香蕉(1根)輔料水果(適量)甜味(口...
  • 29269
黃桃翻轉蛋糕怎麼做-黃桃翻轉蛋糕的做法
  • 黃桃翻轉蛋糕怎麼做-黃桃翻轉蛋糕的做法

  • “一直都想做一道翻轉蛋糕把這罐黃桃用掉。看了很多翻轉蛋糕的配方,大多都是重油蛋糕,也有個別做戚風翻轉的。總覺得戚風麻煩,最後決定做一海綿翻轉。不過悲催的的是,進烤箱之前手一滑,差點折翻了,脱模後發現這一失手的後果是——鋪好的黃桃跑偏了”食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(1...
  • 22423
黃桃慕斯蛋糕怎麼做-黃桃慕斯蛋糕的做法
  • 黃桃慕斯蛋糕怎麼做-黃桃慕斯蛋糕的做法

  • “慕斯蛋糕通常有餅底,為此一直偏好慕斯杯,而懶得做慕斯蛋糕。後來靈機一動,烤了個心形薄餅,用來做黃桃慕斯蛋糕。終於還是決定做倒扣。頂面衝下,直接翻轉出來,最多再刷個面,就不用做鏡面,等待兩次凝固。——就算不做鏡面,怎麼着也得去想想表面該如何搞點裝飾。倒扣就不用動着腦筋...
  • 20796
黃桃生日蛋糕怎麼做-黃桃生日蛋糕的做法
  • 黃桃生日蛋糕怎麼做-黃桃生日蛋糕的做法

  • “送給媽媽的生日蛋糕,雖然裱花手藝欠佳,但是心意在,祝媽媽健康長壽。”食材明細主料8寸戚風(適量)輔料淡奶油(適量)白糖(15克)黃桃罐頭(適量)草莓(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃桃生日蛋糕的做法步驟1、原料。2、黃桃,草莓切片,另一部分切丁。3、淡奶油裏放入白糖,打發。4...
  • 31064
黃桃磅蛋糕怎麼做-黃桃磅蛋糕的做法
  • 黃桃磅蛋糕怎麼做-黃桃磅蛋糕的做法

  • “美味看得見。”食材明細主料黃油(100g)糖粉(90g)全蛋(100g)低粉(90g)泡打粉(2/3小匙)輔料黃桃粒(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃桃磅蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化後,打至顏色變淡2、加入糖粉打發3、分次加入全蛋液拌勻4、每次加蛋液前一定要充份拌勻才能再次加入5、加入...
  • 16845
水果祼蛋糕的做法 水果祼蛋糕續 水果祼蛋糕怎麼做
  • 水果祼蛋糕的做法 水果祼蛋糕續 水果祼蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(90g)砂糖(80g)玉米油(50ml)牛奶(60ml)雞蛋(4顆)輔料淡奶油(200ml)砂糖(20g)荔枝(1顆)草莓(3顆)黑加侖(4顆)藍莓(10顆)櫻桃(8顆)楊梅(2顆)芒果(半個)糖分(10g)黑巧克力屑(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果祼蛋糕的做法步驟1、準備好戚風蛋糕原材料,稱量好備用。2、蛋白打發至...
  • 8786
水果蛋糕杯的做法 炒雞好吃的杯子——水果蛋糕杯 水果蛋糕杯怎麼做
  • 水果蛋糕杯的做法 炒雞好吃的杯子——水果蛋糕杯 水果蛋糕杯怎麼做

  • “也許你用過不同的杯子裝水果,但美貌與美味並重的杯子你試過沒有?鬆軟的蛋糕杯裏盛滿了色彩豔麗的水果,與細膩的奶油融合在一起,每一口都讓你難以忘懷。在這休閒的週末,可以約起三五知己品茶“享”談......”食材明細主料雞蛋(5只)低粉(165克)牛奶(65克)黃油(45克)細砂糖(140克)檸檬汁(...
  • 24756
水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎麼做
  • 水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎麼做

  • “自制DIY水果蛋糕,還沒吃,等着某人一起吃,做好了放在那兒。”食材明細主料戚風蛋糕(一個)輔料草莓(數顆)芒果(一個)獼猴桃(一個)黑巧克力(一塊)配料奶油(適量)菠蘿果醬(適量)草莓果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水果蛋糕的做法步驟1、新鮮出爐的戚風蛋糕2、所有原料3、蛋糕切成...
  • 18258
核桃水果蛋糕的做法 簡單下午甜點—核桃水果蛋糕 核桃水果蛋糕怎麼做
  • 核桃水果蛋糕的做法 簡單下午甜點—核桃水果蛋糕 核桃水果蛋糕怎麼做

  • “這道菜背後的故事~:蛋糕不僅鬆軟,具有奶香味,還可以加入多種堅果,放些可可粉,綠茶粉等,還可以做出各種顏色的美味蛋糕,無論早晨,晚上,還可以當做宵夜,而且也可以作為大家的小茶點,今天我做的這款蛋糕,裏面放上些核桃,再配上些水果,不僅有蛋糕的鬆軟,也有水果的清香,再喝點咖啡,就是幸福的...
  • 20542
黃桃千層蛋糕怎麼做-黃桃千層蛋糕的做法
  • 黃桃千層蛋糕怎麼做-黃桃千層蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(160g)糖霜(20至40g)黃油(30g)雞蛋(6個)牛奶(500g)輔料淡奶油(500g)糖(30g)黃桃(適量)椰肉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃桃千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散,備用2、黃油隔熱融化,備用3、糖加入牛奶攪拌均勻4、再加入黃油和雞蛋液,攪拌均勻5、麪粉分3次篩入雞蛋糊...
  • 20489
黃桃果醬蛋糕卷怎麼做-黃桃果醬蛋糕卷的做法
  • 黃桃果醬蛋糕卷怎麼做-黃桃果醬蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80g)雞蛋(4個)牛奶(65g)米糠油(45g)白糖(蛋白)(40g)白糖(蛋黃)(10g)輔料黃桃果醬(適量)白醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃桃果醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋白分開,盛蛋白的盆要無油無水,蛋黃和白糖、米糠油放在一起。2、蛋黃、白糖、米糠油攪拌至乳化狀態。3...
  • 6437
黃桃奶油蛋糕怎麼做-黃桃奶油蛋糕的做法
  • 黃桃奶油蛋糕怎麼做-黃桃奶油蛋糕的做法

  • “這是第一次做奶油蛋糕。女兒生日,我做了兩個蛋糕,一個是米飯做的,一個是奶油的。其實做奶油的我一點底都沒有,連起碼的裱花嘴、轉盤什麼的都沒有,做出這個效果我自己也蠻驚訝的,很興奮的,呵呵,有點小驕傲...”食材明細主料低筋麪粉(85g)牛奶(40ml)雞蛋(5個)輔料黃桃罐頭(適量)配料植脂...
  • 30427
鮮果黃桃蒸發糕怎麼做-鮮果黃桃蒸發糕的做法
  • 鮮果黃桃蒸發糕怎麼做-鮮果黃桃蒸發糕的做法

  • “泡打粉版本的發糕和馬芬好像除了蒸烤之別,就並無太多差別。它們的麪糊其實也是可以共用的,但為了讓它們不僅僅是在蒸烤之中相互區別,固執地,不肯在發糕的麪糊中用油。因為,總以為無餡的中式蒸制面點裏,大多是吃不到油的,比如饅頭。懶得用料理機,且擔心黃桃在攪拌中褐變,依舊用了...
  • 14069
黃桃蛋糕卷怎麼做-黃桃蛋糕卷的做法
  • 黃桃蛋糕卷怎麼做-黃桃蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料蛋黃(44克)香草精(1克)糖(76克)低筋麪粉(80克)蛋白(174克)黃油(18克)牛奶(42克)淡奶油(70克)輔料糖(10克)黃桃果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃桃蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃香草精36克糖,在一個盆中充分打勻。2、在另一個無油無水盆中,將蛋白分3次加入76克糖,打至9分發...
  • 21084
蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova(蛋白水果蛋糕) 蛋白水果蛋糕怎麼做
  • 蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova(蛋白水果蛋糕) 蛋白水果蛋糕怎麼做

  • “Pavlova是一款擁有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕,從1930開始,在新西蘭和澳大利亞開始風靡,雖然兩國都爭執是自己發明了這款美味的甜點,但是我認為,承認這款甜點人人都愛,已經是最大的勝利。這款蛋糕的名字源自俄羅斯芭蕾舞蹈演員AnnePavlova,據説當時她正在巡迴演出,蛋糕師看到了美...
  • 4879
自制黃桃水果罐頭-黃桃水果罐頭
  • 自制黃桃水果罐頭-黃桃水果罐頭

  • “桃是一種營養價值很高的水果,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎佔居首位,故吃桃能防治貧血。”食材明細主料黃桃(2500克)輔料黃冰糖(200克)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黃桃水果罐頭的做法步驟1、罐頭放開水中大火煮...
  • 12379
美味黃桃千層蛋糕-黃桃千層蛋糕
  • 美味黃桃千層蛋糕-黃桃千層蛋糕

  • “之前做抹茶蛋糕卷還剩下很多淡奶油,淡奶油不耐放,想着今天來做個千層蛋糕,淡奶油狠狠的用~~~偶爾吃點奶油蛋糕,配上水果,也是絕配啦。小時候就夢想長大後開個蛋糕店,因為喜歡吃蛋糕,心情不好的時候,來一塊蛋糕,甜到膩的香甜,入口即化的温柔,美麗誘人的外表,總會讓人心情不自覺的變...
  • 4793
紙杯黃桃蛋糕怎麼做-紙杯黃桃蛋糕的做法
  • 紙杯黃桃蛋糕怎麼做-紙杯黃桃蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)黃桃(120克)雞蛋(3只)輔料玉米油(40克)調料綿白糖(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紙杯黃桃蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉、黃桃、雞蛋、綿白糖、玉米油。2、將黃桃放在案板上切成小塊,待用。3、將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。4、用電動打蛋器打...
  • 10982
黃桃酸奶蛋糕怎麼做-黃桃酸奶蛋糕的做法
  • 黃桃酸奶蛋糕怎麼做-黃桃酸奶蛋糕的做法

  • “剛剛發現一個黃桃的新世界,倏忽而來的黃桃卻又倏忽而去了。趁着最後一個黃桃,來嚐嚐這個黃桃的酸奶蛋糕。雖然它是一向不怎麼喜歡的打發黃油版的馬芬。據説,這個蛋糕初始來源於德州農民。加入了足足一個黃桃,麪糊裏滿眼都是果粒。多多的鮮果黃桃讓這蛋糕的內部非常濕潤,但也...
  • 21218
水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎麼做
  • 水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料戚風(6寸一個)輔料淡奶油(300克)細砂糖(24克)芒果(適量)草莓(適量)黃桃(適量)巧克力醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣,待完全晾晾以後,脱模,平均分成3片。然後打發好淡奶油,準備好夾餡的水果。取一片蛋糕,抹上一層奶油,放上芒...
  • 24170
專題