![豉香黃骨魚怎麼做-豉香黃骨魚的做法]( "豉香黃骨魚怎麼做-豉香黃骨魚的做法")
- “豆豉是在川菜中用的非常多的一種調料，非常的開胃。這道菜採用非常簡單的烹飪手法。豆豉青椒的完美結合使這道菜變的別有一番風味。”食材明細主料黃骨魚（6根）大葱（1根）芹菜（2根）二荊條（5根）雞蛋（1個）輔料豆豉（2匙）郫縣豆瓣醬（半匙）生抽（半匙）蠔油（半匙）澱粉（1匙）五香粉（半匙）料酒（1匙）菜籽油（1勺）...
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![豉香黃豆排骨盅怎麼做-豉香黃豆排骨盅的做法]( "豉香黃豆排骨盅怎麼做-豉香黃豆排骨盅的做法")
- “用砂鍋再鋪上錫紙，這種方法蒸出來的豉香排骨骨香肉嫩，經過壓制的黃豆口感軟糯，豉汁和肉汁又滲透到黃豆裏，再加上黃豆本身特有的豆香，味道十分鮮美。豆豉及黃豆的功效：豆豉是一種豆製品，將大豆浸泡、蒸煮、制曲（產生特別的酶系），再拌上配料，如鹽、醬油等，最後發酵、晾乾。最後的豆豉...
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![豉香排骨的做法 教你做廣式蒸品――豉香排骨 豉香排骨怎麼做]( "豉香排骨的做法 教你做廣式蒸品――豉香排骨 豉香排骨怎麼做")
- “在廣東，無論在大小茶樓裏，豉香排骨是必不可少的，這款排骨為什麼會如此受歡迎呢？今天來教大家做排骨！”食材明細主料排骨（150g）胡蘿蔔（0.5根）輔料豆豉（20g）生薑（少許）大蒜（2辮）小葱（少許）嫩肉粉（2勺）香油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豉香排骨的做法步驟1、豆豉提前泡洗乾淨，切碎，生...
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![豉香黃姑魚怎麼做-豉香黃姑魚的做法]( "豉香黃姑魚怎麼做-豉香黃姑魚的做法")
- 食材明細主料黃姑魚（兩條）輔料黑豆豉（15克）水（適量）配料醬油（5克）糖（3克）醋（5克）葱姜（各10克）蒜（15克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香黃姑魚的做法步驟1、黃姑魚去鱗及內臟洗淨。2、在魚身兩邊打一字花刀。3、煎鍋下寬油，放入黃姑魚煎至兩面金黃色。4、盛出備用。5、熱鍋下油，放入豆...
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![豆豉蒸黑魚骨的做法 豆豉蒸黑魚骨#蒸菜# 豆豉蒸黑魚骨怎麼做]( "豆豉蒸黑魚骨的做法 豆豉蒸黑魚骨#蒸菜# 豆豉蒸黑魚骨怎麼做")
- “今天這樣買了這麼大的一條黑魚回家，真的還是頭一回！回家先把2塊魚片取下，發現剩下的魚骨上還有一層魚肉，本來想着魚頭、魚尾加魚骨一起燉湯，可是分量太多了，根本吃不掉！所以我決定就魚頭、魚尾用來燉湯，其他的魚骨用豆豉蒸着吃，這個想法來自年前去順德吃的阿多私房菜，他家的桑拿...
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![香辣豆豉黃魚怎麼做-香辣豆豉黃魚的做法]( "香辣豆豉黃魚怎麼做-香辣豆豉黃魚的做法")
- “過節了。魚啊肉啊自然少不了，黃花魚營養豐富，含有豐富的不飽和脂肪酸以及高維生素和礦物質，是世界上最有益健康的魚之一，常吃它能有效降低高血壓、膽固醇和心臟病的發病率，其性味甘平,人胃、腎經,有健脾開胃,安神止痢,補氣填精等功效。凡久病體虛,’面黃肌瘦,目昏神倦,飲食...
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![香酥黃骨魚怎麼做-香酥黃骨魚的做法]( "香酥黃骨魚怎麼做-香酥黃骨魚的做法")
- “黃骨魚肉質鮮嫩，沒有小刺，老少皆宜，無論清燉、清蒸、水煮、紅燒、酥炸，都無比美味哦”食材明細主料黃骨魚（500g）輔料姜（一塊）蒜（兩瓣）香菜（兩根）葱（兩根）紅尖椒（數個）料酒（一勺）生抽（一勺）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥黃骨魚的做法步驟1、好吧，沒有步驟圖，請看...
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![豆豉香菇燒黃魚怎麼做-豆豉香菇燒黃魚的做法]( "豆豉香菇燒黃魚怎麼做-豆豉香菇燒黃魚的做法")
- “小黃魚是我家常囤的一款食材，用來清蒸油炸紅燒都是很不錯得，今天我就用香菇豆豉醬來燜了一下，同樣是鮮的不得了，用來配飯真的是很棒哦。”食材明細主料小黃魚（1000克）輔料玉米油（適量）姜（1塊）葱（適量）醬油（2茶匙）豆豉香菇醬（2茶匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉香菇燒黃魚的做...
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![豉油蒸黃魚怎麼做-豉油蒸黃魚的做法]( "豉油蒸黃魚怎麼做-豉油蒸黃魚的做法")
- 食材明細主料黃魚（一條）輔料豉油（一勺）葱（一棵）姜（一塊）配料料酒（2勺）鹽（適量）花椒（適量）辣椒（5個）油（兩勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油蒸黃魚的做法步驟1、準備食材：黃魚一條，豉油一勺、料酒2勺、鹽少量、葱一棵、姜一塊、花椒一勺、辣椒5個。油兩勺。2、海天豉油、王致和料酒。3...
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![豉椒小黃魚怎麼做-豉椒小黃魚的做法]( "豉椒小黃魚怎麼做-豉椒小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（適量）輔料鹽（適量）小葱結（適量）薄薑片（適量）料酒（適量）薑末（適量）蒜蓉（適量）豆豉（適量）幹辣椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒小黃魚的做法步驟1、小黃魚適量，用刀剖開魚腹後掏出魚的內臟，連魚鰓一起拔出。將小黃魚裝入碗中並加入適量的鹽用手抓均...
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![豉香蒸黃骨魚怎麼做-豉香蒸黃骨魚的做法]( "豉香蒸黃骨魚怎麼做-豉香蒸黃骨魚的做法")
- “從小到大，我們家最喜歡吃魚的方法就是清蒸，家人都認為，只有清蒸出來的魚，才能最大限度保持魚的原汁原味，吃出魚的鮮美味！如果一條新鮮的活魚用來炸或是煎，就會覺得很浪費。通常是不夠新鮮的魚，我們才會採取其它方法來烹飪。黃骨魚是來自江河、湖泊、水庫或其支流等水域的魚，肉質...
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![蒜頭豆豉蒸黃骨魚怎麼做-蒜頭豆豉蒸黃骨魚的做法]( "蒜頭豆豉蒸黃骨魚怎麼做-蒜頭豆豉蒸黃骨魚的做法")
- “這種黃骨魚刺少，肉又嫩滑。無論蒸還是煲湯都很好,所以回國以後家裏就經常買，不過一般我們家都是以蒸為多，感覺很鮮美。”食材明細主料黃骨魚（400克）輔料蒜頭（適量）豆豉（適量）香菜（適量）大蒜（適量）姜（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘...
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![香香的蒜蓉豆豉蒸黃骨魚如何做簡單又好吃]( "香香的蒜蓉豆豉蒸黃骨魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚是我們生活中很常見的一種肉類，魚的做法很多，當然不同的魚有不同的做法，不同的做法對魚裏面有益元素的保留成分不一樣，其實在我看來，蒸魚可以最大限度的保留魚裏面有益於身體的部分；今天教大家做個營養成分保...
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![無骨香酥豆豉魚怎麼做-無骨香酥豆豉魚的做法]( "無骨香酥豆豉魚怎麼做-無骨香酥豆豉魚的做法")
- “想必大家都吃過罐頭裝的“豆豉鯪魚”吧！一直覺得廚房就像是另一個魔法世界~我不喜歡追求太奢侈的東西，感覺只要肯多花些心思就能讓那些簡單的食材像經歷過魔法的“灰姑娘”，這會我們走~~心！就用一些比較常見的淡水小魚來做道菜。小魚經過炸酥~壓力鍋後，骨頭是能吃的了，一家老...
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![蒜蓉豆豉蒸黃骨魚怎麼做-蒜蓉豆豉蒸黃骨魚的做法]( "蒜蓉豆豉蒸黃骨魚怎麼做-蒜蓉豆豉蒸黃骨魚的做法")
- 食材明細主料黃骨魚（2條）輔料蒜蓉（適量）黑豆豉（適量）葱花（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉蒸黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚處理好在魚身改一下刀靜置。2、香葱洗淨切葱花備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、碗中放入蒜末和黑豆...
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![豉汁蒸黃骨魚怎麼做-豉汁蒸黃骨魚的做法]( "豉汁蒸黃骨魚怎麼做-豉汁蒸黃骨魚的做法")
- “黃骨魚很適合小朋友吃，因為它只有一條主骨，沒有橫刺，省去了挑骨的麻煩。味道很鮮，就連我家不愛吃魚的丫頭都説好吃。”食材明細主料黃骨魚（1條）輔料豆鼓（適量）蒜頭（適量）姜（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）白糖（適量）食用油（適量）葱花（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![豉油燜黃魚怎麼做-豉油燜黃魚的做法]( "豉油燜黃魚怎麼做-豉油燜黃魚的做法")
- “這時候的黃魚身體肥美，鱗色金黃，發黃達到頂點，營養價值最高。”食材明細主料黃花魚（1條）蒜頭（1個）紅辣椒（15克）薑片（15克）葱（10克）輔料生抽（10毫升）老抽（5毫升）料酒（15毫升）食鹽（3克）白糖（3克）胡椒粉（少許）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油燜黃魚的做法步驟1、準備好材料；2、黃魚擇洗乾淨，瀝...
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![蒜香黃骨魚怎麼做-蒜香黃骨魚的做法]( "蒜香黃骨魚怎麼做-蒜香黃骨魚的做法")
- “黃骨魚是個人比較喜歡的一種魚類。因為它的刺非常的少，肉質細嫩。特別適合小孩子吃。今天這道菜才用清蒸的方式十分的爽口。”食材明細主料黃骨魚（6條）大蒜（6瓣）生薑（半塊）芹菜（一根）小米辣（4個）輔料鹽（少許）白胡椒粉（少許）調和油（半匙）蠔油（半匙）蒸魚豉油（少許）料酒（2匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
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![豆豉蒸黃骨魚如何做簡單又好吃]( "豆豉蒸黃骨魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃骨魚：2條輔料豆豉：適量蒜：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量生粉：適量油：適量具體步驟1.黃骨魚洗乾淨宰好（可讓魚販代勞）剁開幾塊（可原條）備用適量的豆豉蒜姜混合剁碎備用。2.黃骨魚混合豆豉蒜茸少許鹽、少許料酒、適量...
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![豉香黃花魚怎麼做-豉香黃花魚的做法]( "豉香黃花魚怎麼做-豉香黃花魚的做法")
- “新鮮的黃花魚肉加上豆豉的鹹香，快來解鎖這份美味~”食材明細主料大黃花魚（一條）輔料豆豉（100g）姜（100g）香葱（100g）小米椒（50g）調料油（適量）料酒（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香黃花魚的做法步驟1、幹豆豉切碎備用。2、生薑一半切片、一般切絲。3、香葱葉捲起來切細絲。4、...
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![豉油黃花魚怎麼做-豉油黃花魚的做法]( "豉油黃花魚怎麼做-豉油黃花魚的做法")
- “黃花魚不足一斤，不需醃製，放兩片生薑，直接上籠，大火8分鐘，出鍋取掉薑片，倒掉盤中的湯汁，放上葱絲，澆上熱油，淋上蒸魚豉油即可，鮮香味美。加上收拾魚的時間，最多不過20分鐘，快捷美味。”食材明細主料黃花魚（400克）輔料葱絲（少許）姜（2片）調料熱油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）...
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![豉香排骨的做法 家鄉風味豉香排骨 豉香排骨怎麼做]( "豉香排骨的做法 家鄉風味豉香排骨 豉香排骨怎麼做")
- “非常有南昌“家鄉風味”的美味排骨！”食材明細主料肋排（500克）輔料八角（2個）桂皮（1小塊）姜（2片）獨頭蒜（1個）大葱白（1段）青尖椒（2個）紅尖椒（2個）豆豉（20克）配料甜糯米酒（2大勺）老抽（1大勺）豆豉辣醬（1大勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豉香排骨的做法步驟1、排骨焯水洗淨。2、準備好葱、姜、...
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![豆豉黃魚的做法 最開胃的--豆豉黃魚 豆豉黃魚怎麼做]( "豆豉黃魚的做法 最開胃的--豆豉黃魚 豆豉黃魚怎麼做")
- “我們美妞最愛豆鼓了，有了豆鼓她飯也可以多吃一些。每次我下一些豆鼓提味，她就跟“撿黃金”是的低頭不語細心又認真的再找她的“小黃金”。哥哥老是批評妹妹，妹妹你這樣是不對的沒如果有客人來會覺得你沒有禮貌的。人家會不好意思在吃這道菜，妹妹我們不撿了好嗎？哥哥等等有夾...
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![豉香排骨怎麼做-豉香排骨的做法]( "豉香排骨怎麼做-豉香排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料豆豉（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）糖（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉香排骨的做法步驟1、切好姜蒜末。2、豆豉切碎放一起。3、淋上熱油激發香味。4、排骨加入鹽，醬油，蠔油，糖，胡椒粉，料...
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![豆豉燜黃骨魚怎麼做-豆豉燜黃骨魚的做法]( "豆豉燜黃骨魚怎麼做-豆豉燜黃骨魚的做法")
- 食材明細主料黃骨魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）姜（適量）豆豉（適量）蒜（適量）葱（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉燜黃骨魚的做法步驟1、材料：黃骨魚。（黃骨魚殺好洗淨用薑片、鹽、料酒醃製30分鐘後控幹吸乾水分）2、葱、姜、蒜、豆豉。3、葱、姜、蒜切碎。4、鍋裏油燒至8...
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味味甜
