蒜頭豆豉蒸黃骨魚怎麼做-蒜頭豆豉蒸黃骨魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜頭豆豉蒸黃骨魚的做法步驟
1、先將豆豉、大蒜、薑絲跺好。
2、放入碗裏調入少許生抽、白糖、生粉、胡椒粉調好待用。
3、鍋裏燒開水。
4、將調好的豆豉醬汁放入盛魚的盤子鋪均勻。
5、將裝黃骨魚的盤子放入蓋上鍋蓋大火蒸8分鐘。
6、打開鍋蓋後放入香菜與大葱,蓋上鍋蓋熄火燜片刻即可。
小竅門
魚比較小,只需蒸八分鐘就足夠了。
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