![毛筍豆乾瘦肉餡怎麼做-毛筍豆乾瘦肉餡的做法]( "毛筍豆乾瘦肉餡怎麼做-毛筍豆乾瘦肉餡的做法")
- “又收到2棵“黃泥毛筍”，用一棵拿來做“清明果”的餡料吧。”食材明細主料毛筍（1顆）瘦肉（300g）豆乾（5塊）雪菜（200g）輔料油（25ml）糖（5g）雞精（2g）小葱（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛筍豆乾瘦肉餡的做法步驟1、食材如圖準備好：毛筍切大條，焯水；瘦肉提前泡冷水去掉其血水。2...
- 4445
![瘦肉絲盤菜炒毛豆怎麼做-瘦肉絲盤菜炒毛豆的做法]( "瘦肉絲盤菜炒毛豆怎麼做-瘦肉絲盤菜炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（230克）盤菜（160克）瘦肉絲（80克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲盤菜炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆。2、盤菜。3、瘦肉絲。4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。5、將盤菜放在案板上切開，待用。6、將剝好的毛豆下入清水鍋中煮開，煮至斷生熟軟...
- 28973
![筍乾菜毛豆煮瓠子怎麼做-筍乾菜毛豆煮瓠子的做法]( "筍乾菜毛豆煮瓠子怎麼做-筍乾菜毛豆煮瓠子的做法")
- 食材明細主料毛豆（245克）筍乾菜（25克）瓠子（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）筍乾菜毛豆煮瓠子的做法步驟1、食材：毛豆、筍乾菜（已泡發）、瓠子。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將瓠子去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的瓠...
- 13867
![開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做-開洋筍乾菜炒毛豆的做法]( "開洋筍乾菜炒毛豆怎麼做-開洋筍乾菜炒毛豆的做法")
- “前幾天電腦的網線出故障了，積壓的菜菜有很多了，要消化一些，今天已經發了一個晚上來着，發好這道菜菜給下線去休息嘍！有空再發哦。。。”食材明細主料毛豆（220克）筍乾菜（20克）開洋（30克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開洋筍乾菜炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、...
- 19195
![菇毛豆瘦肉粥的做法 香菇毛豆瘦肉粥 菇毛豆瘦肉粥怎麼做]( "菇毛豆瘦肉粥的做法 香菇毛豆瘦肉粥 菇毛豆瘦肉粥怎麼做")
- 食材明細主料鮮毛豆（半碗）瘦肉（小半碗）幹香菇（一小把）輔料葱（三根）姜（一小塊）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菇毛豆瘦肉粥的做法步驟1、毛豆洗淨2、瘦肉焯水去血水，切成小塊，用少許鹽，油，胡椒粉醃製一會3、幹香菇泡發切小塊4、大米淘洗乾淨5、把所有材...
- 31464
![毛筍乾燒肉如何做簡單又好吃]( "毛筍乾燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛筍乾：100五花肉：250輔料糖：1勺鹽：少量黃酒：1勺生抽：1勺老抽：半勺雞精：少量薑片：2片大茴香：2個具體步驟1.起油鍋，放入薑片煸一下，倒入五花肉翻炒一下，加入水，沒過肉。2.加入鹽、糖、生抽、老抽、黃酒，大茴香蓋上鍋...
- 18040
![香乾羊尾筍炒毛豆怎麼做-香乾羊尾筍炒毛豆的做法]( "香乾羊尾筍炒毛豆怎麼做-香乾羊尾筍炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（240克）羊尾筍（140克）香乾（85克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香乾羊尾筍炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、羊尾筍、香乾。2、將羊尾筍用清水浸泡30分鐘，去除一部分鹹味。3、將毛豆剝殼淘洗乾淨。4、將羊尾筍撕開放在案板上切開、香乾也切開...
- 22266
![竹筍乾炒瘦肉怎麼做-竹筍乾炒瘦肉的做法]( "竹筍乾炒瘦肉怎麼做-竹筍乾炒瘦肉的做法")
- 食材明細主料竹筍乾（35克）瘦肉（200克）輔料花生油（適量）食鹽（適量）魚露（適量）海天生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）竹筍乾炒瘦肉的做法步驟1、竹筍乾用開水泡兩遍，然後洗乾淨，瀝乾備用！2、瘦肉洗乾淨切好，用配料醃製十分鐘！3、熱油鍋，把竹筍乾倒入炒鍋，加少量食鹽炒片刻！4、炒了片...
- 30868
![筍乾菜毛豆燒排骨怎麼做-筍乾菜毛豆燒排骨的做法]( "筍乾菜毛豆燒排骨怎麼做-筍乾菜毛豆燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（455克）毛豆（305克）筍乾菜（55克）輔料冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜毛豆燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）2、毛豆（已剝殼淘洗）3、筍乾菜（已泡發清洗）4、冰糖5、燒鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。6、接着，加點料酒，倒入清...
- 20341
![地道菜筍乾毛豆炒肉末如何做簡單又好吃]( "地道菜筍乾毛豆炒肉末如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘筍乾毛豆炒肉末，很喜歡吃毛豆，豆類那種特殊的香味，很有嚼勁的口感，非常吸引人。今天特請各類食材加盟，進行烹飪，實在是有食慾，追求美食的過程，不覺得累。筍乾口感有嚼勁，而且促消化，解膩。和肉沫一起搭配。色香味俱...
- 18068
![青椒毛豆子炒筍乾怎麼做-青椒毛豆子炒筍乾的做法]( "青椒毛豆子炒筍乾怎麼做-青椒毛豆子炒筍乾的做法")
- “江南特色的一道菜，毛豆籽和筍絲一起炒，清爽不膩，再加些個青椒，吃起來開胃，不管是吃飯，還是當佐粥小菜都很不錯。”食材明細主料筍乾（200克）毛豆（150克）青椒（2個）輔料鹽（適量）糖（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒毛豆子炒筍乾的做法步驟1、筍乾提前用冷水泡發。2、毛豆...
- 15871
![幹筍炒瘦肉如何做簡單又好吃]( "幹筍炒瘦肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘瘦肉與幹筍乾是很搭配的最佳拍檔，這道幹筍炒瘦肉，選用的豬裏脊肉，經過切絲調味入味後，下鍋熱油中與幹筍共同翻炒，瘦肉中的鮮美物質彌散開來，聞一聞令人垂涎欲滴，吃一口鮮香嫩滑。幹筍的口感很有嚼勁，吃起來竟然有...
- 14825
![酸菜瘦肉絲炒毛豆怎麼做-酸菜瘦肉絲炒毛豆的做法]( "酸菜瘦肉絲炒毛豆怎麼做-酸菜瘦肉絲炒毛豆的做法")
- “毛豆的做法很多，用瘦肉絲酸菜炒這種做法也是很常見的，這道炒毛豆，是我從小吃到大的一道家常菜。。。”食材明細主料毛豆（240克）酸菜（110克）瘦肉絲（75克）輔料料酒（適量）調和油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜瘦肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、酸菜（已切...
- 15070
![瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法 瘦肉絲酸菜梗炒毛豆 瘦肉酸菜梗炒毛豆怎麼做]( "瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法 瘦肉絲酸菜梗炒毛豆 瘦肉酸菜梗炒毛豆怎麼做")
- 食材明細主料毛豆（280克）瘦肉絲（適量）酸菜梗（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆。2、瘦肉絲。3、酸菜梗。4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。5、在瘦肉絲中加點料酒、鹽、食用油拌勻，待用。6...
- 7203
![羊尾筍香乾炒毛豆怎麼做-羊尾筍香乾炒毛豆的做法]( "羊尾筍香乾炒毛豆怎麼做-羊尾筍香乾炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（250克）羊尾筍（110克）香乾（2塊）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）羊尾筍香乾炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、羊尾筍、香乾。2、將羊尾筍用清水浸泡1個小時抽去一部分鹽份。3、將毛豆剝殼淘洗乾淨。4、將香乾放在案板上切成片。5、將浸泡好的...
- 10446
![毛豆炒筍乾如何做簡單又好吃]( "毛豆炒筍乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：200筍乾（扁尖筍）：5根鹽：適量糖：適量油：30ml麻油：10ml生抽：5ml雞精：適量輔料具體步驟1.筍乾用清水泡軟後洗淨切成丁。毛豆洗淨瀝乾水。2.鍋裏放油待油温升至8成倒入毛豆翻炒兩分鐘左右後放入筍丁一起翻炒。...
- 11715
![菌子油拌筍乾毛豆怎麼做-菌子油拌筍乾毛豆的做法]( "菌子油拌筍乾毛豆怎麼做-菌子油拌筍乾毛豆的做法")
- “菌子油，上一道菜譜有介紹做法。菌子油有加鹽，香辣鹹，可以用來拌麪條，撒菜都可以，一次可以多做一些，用做夏天涼拌菜很不錯哦。夏天有毛豆仁了，與家中鮮嫩筍乾拌為一道可口涼菜，配上一碗粥美極了。”食材明細主料筍乾（適量）毛豆仁（適量）輔料菌子油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
- 32251
![私房筍乾毛豆炒肉末如何做簡單又好吃]( "私房筍乾毛豆炒肉末如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘筍乾毛豆炒肉末是一道很家常的菜，在做這道菜的時候可以配上一點其他的家常菜色一起吃，構成一桌子美味。炒這個肉末的時候可以加一些醬油調色，然後加一點點味精和鹽提提味，太乾就放點水，最後收汁兒出鍋的時候就...
- 31229
![毛豆瘦肉湯怎麼做-毛豆瘦肉湯的做法]( "毛豆瘦肉湯怎麼做-毛豆瘦肉湯的做法")
- “食材：瘦肉適量，毛豆200克，調料：精鹽，豬油，雞精，調味鮮。1、毛豆冼淨，瘦肉切片。2、鍋裏放清水燒開，下入瘦肉片，3、將肉片煮熟，撈出浮末，4、倒進毛豆，放適量的豬油，5、將毛豆煮熟。6、再調入雞精，調味鮮，7、出鍋即成。”食材明細主料瘦肉（適量）毛豆（200克）輔料精鹽（適量）豬油（適量）雞精（適量）調味...
- 16729
![毛豆米瘦肉湯怎麼做-毛豆米瘦肉湯的做法]( "毛豆米瘦肉湯怎麼做-毛豆米瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料毛豆米（200克）瘦肉泥（適量）輔料姜（2-3片）香葱（適量）小青菜（少量）配料雞精（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆米瘦肉湯的做法步驟1、我買回的瘦肉泥，菜市場的成品賣的，回來不就再處理了2、毛豆米洗淨3、準備好要用的材料4、鍋裏放大半碗清水5、同...
- 15902
![肉絲豆乾毛豆怎麼做-肉絲豆乾毛豆的做法]( "肉絲豆乾毛豆怎麼做-肉絲豆乾毛豆的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）輔料豆乾（3塊）毛豆（500克）青椒（1個）紅椒（1個）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲豆乾毛豆的做法步驟1、鍋中油預熱，放入肥肉翻炒。2、放入瘦肉絲翻炒。3、放入毛豆翻炒。4、放入青紅椒煸炒。5、放入一勺鹽翻炒，倒入適量清水煮開。6、放...
- 23582
![香乾肉絲毛豆的做法 香乾肉絲毛豆 香乾肉絲毛豆怎麼做]( "香乾肉絲毛豆的做法 香乾肉絲毛豆 香乾肉絲毛豆怎麼做")
- “這菜也是江南家常小菜,乾爽香口,微辣,鮮鹹,也是很好的下酒菜.”食材明細主料五香豆乾（2塊）毛豆（100克）輔料瘦肉（120克）倒醃菜（40克）紅椒（1支）米酒（0.5湯匙）油（4湯匙）生粉（1湯匙）配料食鹽（1/3茶匙）生油（1湯匙）砂糖（1湯匙）黑醋（0.5茶匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香乾肉絲毛豆的做法步驟1...
- 31894
![春筍瘦肉豆腐湯怎麼做-春筍瘦肉豆腐湯的做法]( "春筍瘦肉豆腐湯怎麼做-春筍瘦肉豆腐湯的做法")
- “春季潤燥湯水。”食材明細主料春筍（半個）豆腐（一小塊）瘦肉（適量）輔料小丸子（適量）調料鹽巴（適量）雞精（適量）地瓜粉（適量）蛋清（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍瘦肉豆腐湯的做法步驟1、瘦肉剁成泥，加入鹽巴，蛋清，生粉抓勻。2、將筍切好備用。3、鍋內加水燒開，加入筍，小丸子煮到丸...
- 21726
![筍乾菜毛豆煮冬瓜怎麼做-筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法]( "筍乾菜毛豆煮冬瓜怎麼做-筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法")
- 食材明細主料毛豆（230克）筍乾菜（40克）冬瓜（450克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法步驟1、食材：毛豆、筍乾菜（已泡）、冬瓜。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將冬瓜去皮，清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入毛豆和切好的冬...
- 13037
![香乾筍乾菜炒毛豆怎麼做-香乾筍乾菜炒毛豆的做法]( "香乾筍乾菜炒毛豆怎麼做-香乾筍乾菜炒毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（250克）筍乾菜（20克）香乾（1塊）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香乾筍乾菜炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、筍乾菜（已泡發）、香乾。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將香乾放在案板上切開。4、將毛豆下入沸水鍋中焯開，8分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱，下...
- 22994
味味甜
