香辣滷雞肝怎麼做-香辣滷雞肝的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣滷雞肝的做法步驟
1、準備洗淨的香料。
2、放入砂鍋中,放入幹辣椒、鹽、蠔油、生抽和醬油。
3、放入冰糖。
4、蓋蓋煮十分鐘。
5、放入雞肝滷十五分鐘關火。
6、滷好的雞肝蓋蓋放置一夜。
7、雞肝切片。
8、放入薑片和蒜粒炒香。
9、放入青紅椒翻炒。
10、放入雞肝輕輕翻炒。
11、放入生抽。
12、放入雞精翻炒均勻即可岀鍋。
13、成品圖。
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