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關於牛肉大醬湯怎麼做好吃的餐飲百科

牛肉大醬湯怎麼做-牛肉大醬湯的做法
  • 牛肉大醬湯怎麼做-牛肉大醬湯的做法

  • “基本靠的食材本身的鮮味,做成的一道湯,簡單卻鮮美。”食材明細主料牛肉(適量)豆腐(適量)洋葱(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)香葱(適量)淘米水((或清水)適量)輔料糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)韓國大醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉大醬湯的做法步驟1、原料圖。牛肉切絲,豆腐、洋葱、蘑菇...
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大醬湯的做法 【韓國國湯】大醬湯 大醬湯怎麼做
  • 大醬湯的做法 【韓國國湯】大醬湯 大醬湯怎麼做

  • “韓國人喜愛喝湯湯是韓國人飲食中的重要組成部分是就餐時所不可缺少的大醬湯是上至總統,下至平民百姓日常餐桌必不可少的傳統菜品大醬湯的做法很簡單最重要的是要用韓國專用的做醬湯的那種醬我這個做法是和一位朝鮮族阿姨學的真的很好喝大醬湯也我比較鍾愛的一款湯”食材...
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純香醬牛肉的做法 純香醬牛肉+糊辣湯 純香醬牛肉怎麼做
  • 純香醬牛肉的做法 純香醬牛肉+糊辣湯 純香醬牛肉怎麼做

  • “這種方法做的醬牛肉,是那種純純的肉香,不會被香料搶風頭,醬完牛肉的湯汁正好可以拿來做糊辣湯,因為這個湯汁不是香料味很重的那種滷汁,所以是很好的湯底~”食材明細醬牛肉材料牛肉(1500g)黃豆醬(3勺)花雕酒(500ml)鹽(適量)八角(1個)桂皮(1根)香葉(2片)小茴香(4g)芝麻油(40ml)大葱(30g)糊辣湯材料...
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牛肉醬番茄醬湯麪的做法 快手牛肉醬番茄醬湯麪 牛肉醬番茄醬湯麪怎麼做
  • 牛肉醬番茄醬湯麪的做法 快手牛肉醬番茄醬湯麪 牛肉醬番茄醬湯麪怎麼做

  • “兩勺牛肉醬、兩勺番茄醬,加適量開水,二兩龍鬚麪,兩顆菜心,稍加調味,湯鮮味美。”食材明細主料牛肉醬(2勺)番茄醬(2勺)輔料龍鬚麪(100g)菜心(2顆)調料鹽(少許)雞精(少許)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬番茄醬湯麪的做法步驟1、小煮鍋上火,加適量開水,放兩勺牛肉醬、兩勺番茄醬。2...
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醬牛肉的做法 牛肉做法大全,醬牛肉的做法 醬牛肉怎麼做
  • 醬牛肉的做法 牛肉做法大全,醬牛肉的做法 醬牛肉怎麼做

  • “牛肉做法大全:醬牛肉的做法醬牛肉是我國一道傳統名菜,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,醬牛肉,味美醇厚,香味撲鼻,老少皆宜。下面就給大家介紹一下,醬牛肉的做法。材料:精選恆陽小公牛肉(前腱子肉為佳,有一點筋,吃起來有咬勁。牙口不好除外)葱姜、八角、花椒、桂...
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石鍋牛肉醬湯怎麼做-石鍋牛肉醬湯的做法
  • 石鍋牛肉醬湯怎麼做-石鍋牛肉醬湯的做法

  • “品種齊全,花樣繁多,俱有風味獨特,製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。【性味】性涼,味甘。【歸經】歸脾、胃、大腸經。【功效】益氣寬中,生津潤燥,清熱解毒,和脾胃,抗癌。”食材明細主料...
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肥牛什錦大醬湯如何做簡單又好吃
  • 肥牛什錦大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香菇:8個小型土豆:1個豆腐:半塊西葫蘆:半根肥牛片:200輔料蒜:3瓣韓式大醬:2湯勺韓式辣椒醬:適量第二次淘米水:1000ml具體步驟1.準備原料:香菇洗淨切成薄片,小型土豆去皮洗淨切成厚片,豆腐切小塊,西葫蘆切厚片,肥牛片解...
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醬牛肉的做法 醬肉牛 醬牛肉怎麼做
  • 醬牛肉的做法 醬肉牛 醬牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(1000g)輔料姜(5片)葱結(1個)配料鹽(2茶匙)糖(2茶匙)生抽(120ml)老抽(60ml)丁香(3粒)八角(2粒)小茴香(1.5茶匙)香油(2茶匙)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切長條。2、在牛肉上均勻地抹上3茶匙的鹽。3、用同樣的方法抹上3茶匙的五香粉。4、牛肉放...
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鮮美黃牛肉大醬湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美黃牛肉大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘鮮美黃牛肉大醬湯做法簡便,而且功效也很多。黃牛肉大醬湯是由西葫蘆、紫皮洋葱、黃牛肉、花蛤、豆腐製成。其中豆腐、紫皮洋葱也是蔬菜,可以起到減肥的作用,特別適用於想要美並且吃了還不會發胖的女生哦,裏面...
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狗肉大醬湯怎麼做-狗肉大醬湯的做法
  • 狗肉大醬湯怎麼做-狗肉大醬湯的做法

  • 食材明細主料帶皮狗肉(適量)土豆(適量)白菜(適量)水豆腐(適量)輔料葱(適量)調料韓式大醬(豆瓣醬)(適量)鹽(適量)辣椒麪(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)狗肉大醬湯的做法步驟1、白菜撕片,土豆切厚片,烀熟的帶皮狗肉切塊,加辣椒粉,韓式大醬,鹽。2、加純淨水大火燒開轉小火燒致土豆軟爛。3...
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醬牛肉及美味牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 醬牛肉及美味牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛桶骨/牛棒骨:500牛肉:1000輔料薑片:適量白糖:適量生抽:適量老抽:適量鹽:適量具體步驟1.牛肉和牛棒骨洗乾淨,放入鍋中,加入涼水,水大約高出肉三指。2.大火煮至水開,打去血沫,放入薑片和草果,轉小火燉煮約三個小時。3....
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韓式牛肉大蝦大醬鍋怎麼做-韓式牛肉大蝦大醬鍋的做法
  • 韓式牛肉大蝦大醬鍋怎麼做-韓式牛肉大蝦大醬鍋的做法

  • “一個人在家開飯,冰箱裏有冰封已久的大醬,而冬天最喜歡熱騰騰的湯了。熱熱辣辣的大醬湯即營養美味又低卡路里,是一道非常不錯的一人菜譜。方法也很簡單,只需要燉煮就OK。食材隨便,家裏有什麼,就煮什麼。非常適合不知道吃什麼好的選擇困難症患者(什麼都可以來一點),懶癌患者(懶得炒...
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牛肉醬大葱炒年糕怎麼做-牛肉醬大葱炒年糕的做法
  • 牛肉醬大葱炒年糕怎麼做-牛肉醬大葱炒年糕的做法

  • “一個人的簡單午餐~~~~~~大葱炒年糕,簡簡單單、香香辣辣好味道。。。”食材明細主料年糕片(235克)大葱(130克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬大葱炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片、大葱(已清洗切開)、牛肉醬2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入...
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醬牛肉的做法 醬牛肉(超簡單還好吃) 醬牛肉怎麼做
  • 醬牛肉的做法 醬牛肉(超簡單還好吃) 醬牛肉怎麼做

  • “很簡單的一道菜非常好吃”食材明細主料牛肉(三斤半)輔料醬油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬牛肉的做法步驟1、準備好牛肉一般用牛腱子肉今天市場沒有了買的牛上腦3.5斤多一點102元!拿回來放冷水泡一下十分鐘二十分鐘就可以!2、醬一塊3、白糖海天海鮮醬油4、燉肉料...
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牛肉醬意大利麪怎麼做-牛肉醬意大利麪的做法
  • 牛肉醬意大利麪怎麼做-牛肉醬意大利麪的做法

  • “第一次做意大利麪,也是在美食天下上學的,感覺做法簡單,吃起來味道不錯!”食材明細主料牛肉(50g)胡蘿蔔(50g)番茄(1個)意大利麪(1/4把)輔料色拉油(5ml)鹽(5g)豆瓣醬(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉醬意大利麪的做法步驟1、牛肉切沫,大蒜切碎,放碗裏,放鹽、胡椒粉醃製8分鐘。胡蘿蔔...
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醬牛肉湯麪怎麼做-醬牛肉湯麪的做法
  • 醬牛肉湯麪怎麼做-醬牛肉湯麪的做法

  • “用之前做醬牛肉的汁和醬牛肉做的,為了不浪費食材。”食材明細主料麪條(80g)輔料青菜(3顆)醬牛肉湯(1.5大勺)醬牛肉片(5片)滷蛋(1個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬牛肉湯麪的做法步驟1、年方鍋中加入冷水燒開。2、放入麪條。3、麪條煮至差不多熟了。4、放入青菜一會兒。5、煮...
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絕味私房牛肉麪	如何做簡單又好吃-醬牛肉高湯大利用
  • 絕味私房牛肉麪 如何做簡單又好吃-醬牛肉高湯大利用

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料掛麪:150醬牛肉:適量白菜:2片輔料葱葉:少量蒜:3瓣花生油:少量具體步驟1.準備好所有材料,醬牛肉切薄片2.熱鍋放花生油,燒熱後下蒜瓣翻炒3.加入清水4.放入等量高湯5.大火煮沸後加入掛麪6.中火煮開後放入牛肉片7....
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大醬湯怎麼做-大醬湯的做法
  • 大醬湯怎麼做-大醬湯的做法

  • “韓式大醬幾乎用了一年的時間精心製作,氣味濃郁,對於韓國人來説,少了大醬,辣椒醬,泡菜真不知日子如何過才好,可見其影響韓國人日常生活之重要性,在韓國,大醬幾乎用於湯料理上,料理方法雖然雷同,但是口味之多會讓您大開眼界,其他也使用於沾醬,涼拌等等。隨着食材的改變,如海鮮,牛肉,豬肉...
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家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法
  • 家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法

  • “牛肉含有鋅鐵等礦物質,大量的B族元素,對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉,豆腐、豆芽、海帶等一起燉了,營養好吃,醬香濃郁。”食材明細主料牛肉(150克)土豆(1個)紅椒(半個)金針菇(1袋)韓國辣醬(3茶勺)蒜(4瓣)輔料豆腐(半塊)海帶(一片)黃椒(半個)黃...
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美味黃牛肉大醬湯如何做簡單又好吃
  • 美味黃牛肉大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時黃牛肉大醬湯是一個很滋補的菜餚。所謂的黃牛肉大醬湯就是加入黃牛肉、花蛤、豆腐等食材進行熬製。起鍋後色香味俱全。而且食用黃牛肉大醬湯對身體的健康很有好處。在家閒着無聊或者想嚐嚐新鮮的菜式的小...
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醬牛肉的做法 醬牛肉/滷牛肉 醬牛肉怎麼做
  • 醬牛肉的做法 醬牛肉/滷牛肉 醬牛肉怎麼做

  • “太想吃了,自己動手豐衣足食。香料有些麻煩但是為了吃家裏還是要備一些這個滴。”食材明細主料牛肉(1000g(因人喜好而定))輔料香料(適量(見圖))葱(適量)小米椒(2顆(蘸料))蒜(1塊(蘸料))生抽(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨,配料準備好,圖中左邊是料酒生抽蠔油,右邊是...
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老湯醬牛肉如何做簡單又好吃
  • 老湯醬牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腱子:500牛肋條:300牛腩:300醬牛肉的蘸料:油炸辣椒、蒜、醋、味極鮮醬油、香油、雞精:適量輔料甜麪醬:100調料包(沒有可放:大料、白芷、丁香、砂仁,香葉,桂皮,花椒,肉蔻,茴香各:)、老湯:二大碗姜:1小塊葱白:2段具體步驟1...
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牛肉黃豆芽醬湯怎麼做-牛肉黃豆芽醬湯的做法
  • 牛肉黃豆芽醬湯怎麼做-牛肉黃豆芽醬湯的做法

  • 食材明細主料清淨園黃豆醬(50g)水(700g)輔料北豆腐(適量)黃豆芽(適量)海帶結(泡發適量)醬牛肉(80g)香葱(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉黃豆芽醬湯的做法步驟1、清淨園黃豆醬50克,加水100克化開。泡發海帶結,北豆腐切塊,醬牛肉切片,黃豆芽適量。2、煮鍋中加入600克水,直接倒入化...
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韓醬牛肉炒大葱怎麼做-韓醬牛肉炒大葱的做法
  • 韓醬牛肉炒大葱怎麼做-韓醬牛肉炒大葱的做法

  • “一下子醃了一盤牛肉,用不完,但筆者還是還原以相應的比例來醃肉,大家就清楚了。只見冰箱裏有喬州大葱(類似國內的大葱),用來炒牛肉真好,多香啊。這種大葱老美叫甜洋葱,但葉子也可以享用,味道和大葱一個樣兒,那個頭大呀,本人把大葱外面變黃的幾葉剝掉,剩下的還是挺大塊頭。”食材明細...
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大喜大烤肉醬製作煎牛肉如何做簡單又好吃
  • 大喜大烤肉醬製作煎牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肉:500輔料大喜大烤肉醬原味或香辣:1袋具體步驟1.烤肉醬一袋,牛肉切片,最好敲打酥軟2.烤肉醬醃製30分鐘,入味3.少許植物油,切記少許,煎至兩面全熟4.裝盤即可食用,味道很不錯的哦!5.店鋪活動ing。。。烹飪技巧...
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