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香乾炒手捏菜怎麼做-香乾炒手捏菜的做法
香乾炒手捏菜怎麼做-香乾炒手捏菜的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香乾炒手捏菜的做法步驟
1、食材:香乾、青菜(已洗淨切碎)
2、將香乾放在案板上切開,待用。
3、將已洗淨切碎的青菜,加入4小勺鹽。
4、用手捏一捏。
5、用裝入清水的保鮮盒壓上,醃製30分鐘。
6、接着,將醃製好的青菜捏幹水分,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入捏幹水分的青菜翻炒翻炒。
8、然後,合入切好的香乾翻炒一下。
9、最後,加適量的味精。
10、炒勻,即可。
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