葡萄乾核桃仁糯米捏捏怎麼做-葡萄乾核桃仁糯米捏捏的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

葡萄乾核桃仁糯米捏捏的做法步驟

• 1、食材：糯米粉。

• 2、澄粉。

• 3、核桃仁、葡萄乾、綿白糖。

• 4、將核桃仁放在案板上剁碎，待用。

• 5、取100克糯米粉和30克澄粉倒入大盆中。

• 6、隨後，合入剁碎的核桃仁、葡萄乾和綿白糖。

• 7、和勻。

• 8、接着，逐步加水和成葡萄乾核桃仁糯米糰。

• 9、然後，取一些葡萄乾核桃仁糯米糰隨手捏一捏，放入抹了油的盤中。

• 10、最後，放入蒸鍋中，用大火蒸至15分鐘，即可。