如何捏包子

左手託着面片，右手的食指和中指，順着面片旋轉的方向，捏褶子，直到捏完最後一個褶子，將最後一個褶與第一個褶捏合，這樣包子就做好了。捏褶的時候，右手的食指勻速的沿着包子外周前進，每次捏褶的寬度要均勻，用力要均勻，這樣捏出的包子，再蒸好之後才比較好看，不易變形。