當前位置:味味甜 >

關於香蒜菠菜的最正宗做法的餐飲百科

香蒜菠菜怎麼做-香蒜菠菜的做法
  • 香蒜菠菜怎麼做-香蒜菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(300克)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜菠菜的做法步驟1、材料:菠菜(已洗淨)、蒜末2、將已洗淨的菠菜下入沸水中焯一下撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。4、接着,下入菠菜翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6、加適量的雞...
  • 19312
臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川
  • 臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川

  • “過年啦,家裏的臘肉,肥肉肉的這種拿來炒菜,臘肉回蒜苗是最好的下飯菜,做法很簡單,切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃,洗淨放入水中,可加入生薑少許,蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿,這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀,倒入臘肉裏一直,臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子,撈起臘肉...
  • 29867
蒜香菠菜怎麼做-蒜香菠菜的做法
  • 蒜香菠菜怎麼做-蒜香菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、在沸水中焯水1分鐘,撈出過涼。3、菠菜擠幹水切段,蒜瓣拍扁切碎。4、鍋中放油燒熱,炒香蒜末。5、放入菠菜炒熟,加鹽調味炒勻。6、出鍋。...
  • 9431
蒜香菠菜的做法 小清新之蒜香菠菜 蒜香菠菜怎麼做
  • 蒜香菠菜的做法 小清新之蒜香菠菜 蒜香菠菜怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(1斤)輔料蒜(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菠菜的做法步驟1、菠菜。2、蒜粒。3、蒜切成蒜蓉備用。4、菠菜飛水後用水洗兩次,以便去草酸。5、擠出水備用。6、蒜蓉爆香。7、放入菠菜拌勻調味即可。8、裝盤啦。...
  • 28574
酸菜哪裏的最正宗
  • 酸菜哪裏的最正宗

  • 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
  • 12529
最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
  • 4535
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
蒜香菠菜面怎麼做-蒜香菠菜面的做法
  • 蒜香菠菜面怎麼做-蒜香菠菜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)蒜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨焯水備用。2、取適量麪粉,放入焯水後的菠菜和成硬一點的麪糰,醒三十分鐘中間多揉幾次。3、葱和大蒜準備...
  • 18053
蒜香炒菠菜怎麼做-蒜香炒菠菜的做法
  • 蒜香炒菠菜怎麼做-蒜香炒菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(350克)輔料大蒜(4瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香炒菠菜的做法步驟1、菠菜去除根部,清洗乾淨瀝乾水份。2、大蒜拍扁。3、鍋內加油燒熱,下大蒜炒出香味。4、加入菠菜大火翻炒幾下,變軟即可。5、調入鹽和雞精提味。6、成品圖。小竅門1...
  • 22426
最正宗的串串香是什麼
  • 最正宗的串串香是什麼

  • 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
  • 28048
最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法
  • 最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法

  • 菠蘿,屬於是一種熱帶地區的水果,外表長的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後,製作成美味的佳餚,菠蘿飯便是一種帶有着濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學它的做法!一、菠蘿飯的做法最正宗的做法1.把菠蘿給清洗...
  • 31772
正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做
  • 正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做

  • “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
  • 5089
泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃

  • 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
  • 21631
蠔油蒜香菠菜怎麼做-蠔油蒜香菠菜的做法
  • 蠔油蒜香菠菜怎麼做-蠔油蒜香菠菜的做法

  • “蠔油蒜香菠菜。”食材明細主料菠菜(1斤)蒜頭(適量)食用油(適量)蠔油(1勺)輔料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜香菠菜的做法步驟1、準備好材料,菠菜和蒜頭。2、首先把菠菜清洗乾淨,先把根部切掉,菠菜先反覆清洗幾次,因為菠菜根部泥比較多。3、清洗乾淨的菠菜,長的菠菜...
  • 16248
響油蒜香菠菜怎麼做-響油蒜香菠菜的做法
  • 響油蒜香菠菜怎麼做-響油蒜香菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料花椒油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)生病(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油蒜香菠菜的做法步驟1、菠菜下鍋焯水撈出過涼水。2、菠菜切小段放入容器中。3、鍋中熱油放入花椒炸香關火。4、放入所有調料澆上熱花椒油。5、攪拌均勻完...
  • 29239
蒜香麻汁菠菜怎麼做-蒜香麻汁菠菜的做法
  • 蒜香麻汁菠菜怎麼做-蒜香麻汁菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(150克)輔料大蒜(3瓣)麻汁(10克)米醋(10克)生抽(5克)食鹽(2克)雞精(0.5克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麻汁菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切段。2、鍋燒熱水,水開下菠菜焯熟。3、過冷水。4、瀝乾水分。5、擺盤。6、大蒜切末。7、放容器內。8、加醋。9、生抽。10、...
  • 24124
蒜香菠菜的做法 #團圓飯#蒜香菠菜 蒜香菠菜怎麼做
  • 蒜香菠菜的做法 #團圓飯#蒜香菠菜 蒜香菠菜怎麼做

  • “菠菜。剛好出現在春節這個節日裏。而剛好這個才可以幫助排毒。在食材五花八門的春節。這道菜太適合自己了。排毒刮油”食材明細主料菠菜(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香菠菜的做法步驟1、菠菜洗好。2、鍋中燒水,水開下入菠菜灼水。3...
  • 23927
蒜香小菠菜怎麼做-蒜香小菠菜的做法
  • 蒜香小菠菜怎麼做-蒜香小菠菜的做法

  • “我這一種菠菜比較小條一點但是很鮮嫩,不用複雜的食材就拿大蒜炒,就特別好吃下飯”食材明細主料菠菜(500g)輔料食用油(10ml)大蒜(10g)鹽(5g)雞精(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香小菠菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨後,瀝乾水分備用。2、適量大蒜切碎。3、鍋中熱油爆香蒜。4、...
  • 27435
哪裏的冒菜最正宗
  • 哪裏的冒菜最正宗

  • 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
  • 19781
正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法
  • 正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法

  • “很喜歡泰國菜,每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經,今天小試身手,味道不能説好,那是相當好啊,小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(半個(去籽))菠蘿(半個)隔夜米飯(一盤(泰國長米))蝦仁(15個)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半個)輔料咖喱粉(6匙)大蝦膏(1勺)鹽(1匙)白胡椒粉(3匙)魚露...
  • 27344
蒜香菠菜梗怎麼做-蒜香菠菜梗的做法
  • 蒜香菠菜梗怎麼做-蒜香菠菜梗的做法

  • “菠菜除了含有大量的胡蘿蔔素和鐵質外,也是維生素B6、葉酸、鉀的極佳來源。常吃菠菜可改善缺鐵性貧血,菠菜含有的抗氧化劑具有抗衰老作用,有助於防止大腦老化。2型糖尿病人經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定。”食材明細主料菠菜(500克)輔料蒜蓉(10克)調料鹽(少許)白糖(少許)雞精(少許...
  • 13152
蒜香拌菠菜怎麼做-蒜香拌菠菜的做法
  • 蒜香拌菠菜怎麼做-蒜香拌菠菜的做法

  • “簡單素菜,營養美味。”食材明細主料菠菜(適量)輔料蒜末(少許)醬油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨折成兩段,切蒜末2、鍋中水燒開,放菠菜下去煮熟,大約分半鐘3、如圖,翠綠色4、撈起放入碟中5、再起鍋放油,蒜末下去小火煸香,加少許醬油6、直接...
  • 23342
蒜香菠菜的做法 怎樣製作蒜香菠菜 蒜香菠菜怎麼做
  • 蒜香菠菜的做法 怎樣製作蒜香菠菜 蒜香菠菜怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)麻油(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)熱食用油(適量)白芝麻(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菠菜的做法步驟1、菠菜下鍋焯水。2、切段放入碗中,加入蒜末,辣椒粉。3、澆上熱油,放醋,生抽,麻油,香油,鹽。4、加熟芝麻攪拌均勻。...
  • 9692
冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
  • 16688
蒜香菠菜塔怎麼做-蒜香菠菜塔的做法
  • 蒜香菠菜塔怎麼做-蒜香菠菜塔的做法

  • “蒜香菠菜塔,營養健康,熱量極低,不僅是簡單美味的家常菜,更是低脂能讓你減肥的營養食譜。菠菜具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。大部份家庭習慣直接用油炒菠菜或用菠菜做湯喝,但是菠菜最安全最有營養的吃法是涼拌。因為菠菜中含有大量草酸,而過多攝入...
  • 5642
專題