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關於牛奶磚的家常做法的餐飲百科

牛奶磚怎麼做-牛奶磚的做法
  • 牛奶磚怎麼做-牛奶磚的做法

  • “還記得小時候有一種很奢侈的冰點叫牛奶磚嗎?那種奶香四溢的感覺到現在還記憶猶新,有誰小時候沒有吃過請舉手~哈哈,今天做的這個牛奶磚超級簡單超級好吃,不過我不是我的創新,只不過我改了一下配方,把用量精確了一下呵呵”食材明細主料鮮奶油(150毫升)牛奶(100毫升)輔料白砂糖(30克)...
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肥牛磚用的是什麼牛肉
  • 肥牛磚用的是什麼牛肉

  • 牛裏脊。肥牛磚採用的是牛腹部的條子肉,也就是牛花肉做肥牛磚的口感是最好的。肥牛磚的肉不太能瘦,牛背部的脂肪部分比較多,在煮火鍋的時候會釋放大量的油脂,跟蘸碟搭配在一起肥而不膩,十分的軟糯。煮火鍋的的時候還可以在搭配一些喜歡的蔬菜,可以吸一下油。...
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家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法
  • 家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法

  • “簡單美味好吃不上火!簡單的家常下飯菜!”食材明細主料紅椒(兩根)青椒(兩根)牛肉(250克)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(15克)調料鹽(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷,青椒切斷...
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牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做
  • 牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做

  • “從小喜歡葱花的味道,這次想念了一年多啦,終於吃到自己親做的葱花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裏大桶的牛奶沒人喝,所以用牛奶和麪,處理掉~~還不浪費;”食材明細主料自發粉(500克)牛奶(280克)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶花捲的做法步驟1、準備...
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咖啡凍磚奶怎麼做-咖啡凍磚奶的做法
  • 咖啡凍磚奶怎麼做-咖啡凍磚奶的做法

  • “咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料,通常為熱飲,但也有作為冷飲的冰咖啡。咖啡是人類社會流行範圍最為廣泛的飲料之一。腸胃不好的人喝咖啡容易胃疼,但是如果牛奶含量高的話則可以減少咖啡因對胃的傷害,咖啡牛奶搭配起來簡直完美。”食材明細主料速溶咖啡(1袋)牛奶(300ml)輔...
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抱金磚怎麼做-抱金磚的做法
  • 抱金磚怎麼做-抱金磚的做法

  • “網紅款抱金磚、哈哈、非常漂亮又甜美的一道菜、軟糯香甜、其寓意非常好。吃了來年一定會抱金磚、發大財的⋯”食材明細主料南瓜(1塊)輔料蜜棗(3顆)枸杞(1把)醪糟(1大勺)水澱粉(1大碗)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)抱金磚的做法步驟1、南瓜去皮去籽。2、皮剝掉。3、切如圖三角...
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金磚怎麼做-金磚的做法
  • 金磚怎麼做-金磚的做法

  • “外表只是個形式,沒有什麼非此不可。蠻以為搞個金幣費南雪就可以糊弄過去了,然而,卻依然被追着金磚模。無可奈何,終於把金磚模搞回來了,又放置了好些時日,等待蛋白的剩餘。奇怪的是,在這段靜寂的時間裏,關於費南雪的追問卻消失了。有時候真懷疑,費南雪是否真的引入興趣?終於等到辮...
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奶磚的吃法都有哪些-奶磚是什麼
  • 奶磚的吃法都有哪些-奶磚是什麼

  • 奶製品的種類非常的豐富,除了我們平時喝到的牛奶和酸奶之外,還有一種奶製品叫做奶磚,這種食物在生活裏面並不常見,那麼奶磚是什麼呢?奶磚的吃法又都有哪些呢?一、奶磚是什麼奶磚其實是一種看起來非常像是磚塊的奶製品,一般這種奶製品主要的產地是在內蒙古地區或者是新疆地區,因...
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奶磚怎麼做-奶磚的做法
  • 奶磚怎麼做-奶磚的做法

  • 食材明細主料純牛奶(500ml)紅色火龍果(1小個)玉米澱粉(100g)椰蓉(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶磚的做法步驟1、準備好食材:生粉牛奶糖椰蓉,液體和生粉的比例是每250ml:25g生粉(相當於每瓶牛奶兑25克生粉)。2、火龍果加點水用果汁機打成果汁,再用紗布過濾掉籽(也...
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糖水鋪的牛奶方磚怎麼做-糖水鋪的牛奶方磚的做法
  • 糖水鋪的牛奶方磚怎麼做-糖水鋪的牛奶方磚的做法

  • 食材明細主料牛奶(250ml)玉米澱粉(30g)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖水鋪的牛奶方磚的做法步驟1、準備牛奶一盒,實際用200ml。2、玉米澱粉30克。3、牛奶、糖、玉米澱粉混合。4、小火加熱,要不停的攪拌。5、混合液加熱後會慢慢的變稠。6、取乾淨的玻璃盒鋪上保...
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北海道牛奶金磚的做法 時下最流行的北海道牛奶金磚 北海道牛奶金磚怎麼做
  • 北海道牛奶金磚的做法 時下最流行的北海道牛奶金磚 北海道牛奶金磚怎麼做

  • “用庫存的最後一塊片狀動物性黃油,為本起酥季做一個結語——起酥,秋天再見!可做450g吐司2個。我用10cm正方形吐司模和長條吐司模,容量大概220g,做4個。”食材明細主料高筋麪粉(400g)全麥麪粉(100g)動物黃油(250g)輔料細砂糖(80g)鹽(5g)酵母粉(10g)雞蛋(2個)鮮牛奶(280g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(...
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香草奶油冰磚怎麼做-香草奶油冰磚的做法
  • 香草奶油冰磚怎麼做-香草奶油冰磚的做法

  • “最近做冰淇淋比較瘋狂,冰箱裏都是各種口味的冰淇淋,還在做各種實驗,效果還都可以,或許因為動手的樂趣大於其他,樂此不疲。這個方子做好即便凍再長的時間都不會挖不動的感覺,而且口感綿密,沒有冰沙。此時小耿同學在我背後説,“你這個還發啊,這麼醜,上面還有小尖尖”過會兒又有聲音...
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肥牛磚是牛肉嗎
  • 肥牛磚是牛肉嗎

  • 是。肥牛磚是市面比較普遍的食材,主要用於製作火鍋煮湯以及炒制等。肥牛磚的種類較多,包括肥牛1號,肥牛2號、肥牛3號、大眾肥牛、雪花肥牛等。肥牛1號的肉質緊密層次分明。肥牛2號包括兩層脂肪,口感適中。肥牛3號有一層脂肪和兩層精修肉,加工後整形效果極好。大眾肥牛是碎牛肉...
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金磚奶茶怎麼做-金磚奶茶的做法
  • 金磚奶茶怎麼做-金磚奶茶的做法

  • 食材明細主料白涼粉(50g)紅糖(2塊)牛奶(500ml)茶葉(半包)輔料糖(10g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金磚奶茶的做法步驟1、500ml清水,紅糖2塊融化,加入50g白涼粉煮沸。2、倒入盤中,放涼。3、切小塊。4、半包茶葉,10g糖。5、炒融化。6、500ml牛奶煮開。7、過濾茶葉。8、裝入杯中。9、...
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牛奶方磚怎麼做-牛奶方磚的做法
  • 牛奶方磚怎麼做-牛奶方磚的做法

  • “又到了靠冰棍續命的夏天,小朋友們對甜甜冰冰的也是和大人一樣抵抗不了,可以外面的冷食全是添加劑呀,糖精色素的作為老母親的我絕對不會讓孩子吃!其實冰棍做起來不難,大林教大家做無冰渣、入口即化,也不需要打發的奶油冰磚,材料也很常見,強烈推薦大家做一做,乾淨衞生又好吃!”食材...
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家常牛排怎麼做-家常牛排的做法
  • 家常牛排怎麼做-家常牛排的做法

  • “牛排簡單的家常做法,搭配一些豌豆、聖女果,開胃消食。”食材明細主料牛排(2片)輔料聖女果(少許)豌豆(3個)黃油(2匙)調料孜然粉(2匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常牛排的做法步驟1、準備的食材。2、豌豆粒先焯水,撈起來備用。3、熱鍋加入適量黃油。4、再放入牛排,中火煎。5、...
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炸金磚的做法 【開封】炸金磚 炸金磚怎麼做
  • 炸金磚的做法 【開封】炸金磚 炸金磚怎麼做

  • “做餛飩時,有幾個餛飩皮沒包,就想試試是否可以炸成薄脆,結果沒成薄脆,反爾炸的園園鼓鼓的,一時不知算什麼了。想在春節,就起了這麼個貴氣的名字,哈哈”食材明細主料麪糰(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸金磚的做法步驟1、活成的麪糰(為使面更加筋道,在活面...
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家常版牛油果紅梅冰磚如何做簡單又好吃
  • 家常版牛油果紅梅冰磚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛油果:半個冰磚:一塊輔料蔓越莓:隨意具體步驟1.自選冰磚或冰激凌2.切開牛油果,最好是比較熟的,用勺刮出一半3.淋上檸檬汁(做的時候正好沒有切過的檸檬,就用了之前泡的檸檬蜂蜜水)4.為增加美感,撒了些蔓越莓,同時也...
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家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,製作方便,濃濃的牛奶和大米香氣,入口香甜軟糯。 家常牛奶米糕怎麼做
椰蓉牛奶方磚怎麼做-椰蓉牛奶方磚的做法
  • 椰蓉牛奶方磚怎麼做-椰蓉牛奶方磚的做法

  • 食材明細主料純牛奶(250g)清水(50g)紅薯澱粉(70g)輔料白砂糖(50g)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉牛奶方磚的做法步驟1、準備好材料。2、把牛奶、白砂糖、紅薯澱粉倒入鍋中,攪拌均勻。3、開中小火,邊煮邊攪拌。4、煮大概4分鐘就變成粘稠的糊狀,即可關火(煮制期間一定不能停止...
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金磚面包的做法 冒牌金磚 金磚面包怎麼做
  • 金磚面包的做法 冒牌金磚 金磚面包怎麼做

  • “這個是我第一次做金磚面包,因為這款麪包熱量非常高一直不敢試做,所謂冒牌是我做出的金磚不是很正規,但是味道一級棒,本想不發在日誌裏,後又看在我那麼辛苦的疊被子還是給大家分享一下下吧。。。。沒有正規的金磚模具就用老式的小飯盒代替,所以做出的金磚是圓角的。我也不打算...
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水果脆酸奶冰磚怎麼做-水果脆酸奶冰磚的做法
  • 水果脆酸奶冰磚怎麼做-水果脆酸奶冰磚的做法

  • “自己做了很多酸奶,一時半會又喝不完,乾脆做個酸奶冰磚,再加些水果一起冷凍,又好看又健康,就是好幾天沒有去超市了,家裏竟然沒什麼水果。於是翻出幾袋水果乾,是可以直接吃的,不過也可以用來代替新鮮水果,直接吃或者泡水喝都可以。自己做的冰品,隨自己心意,感覺味道也很特別呢。”食...
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抹茶奶酥金磚怎麼做-抹茶奶酥金磚的做法
  • 抹茶奶酥金磚怎麼做-抹茶奶酥金磚的做法

  • “濃濃的抹茶香味,抹茶淡淡的清香,加上牛奶的濃香,完美的融合了抹茶、牛奶、黃油這三種味道,搭配出來的麪包,誰能抵擋!”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(110g)輔料酵母((幹)4g)淡奶油(75g)奶粉(85g)鹽(4g)全蛋液(22g)黃油(80g)蛋液(20g)調料砂糖(40g)糖粉(22g)抹茶粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
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南瓜椰蓉奶磚怎麼做-南瓜椰蓉奶磚的做法
  • 南瓜椰蓉奶磚怎麼做-南瓜椰蓉奶磚的做法

  • “我總是對口感好的食物情有獨鍾,比如對這款南瓜味兒香甜香甜的小方磚的喜愛超過了一切,入口即化還有絲絲奶香,我家那位小朋友一口一口吃到嗨!”食材明細主料南瓜泥(120g)牛奶(200g)玉米澱粉(35g)澳優能立多G4奶粉(2勺)輔料白糖(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜椰蓉...
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家常金磚薯條如何做簡單又好吃
  • 家常金磚薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料新鮮土豆:250馬蘭花:20香菜:2根輔料鹽:5番茄醬:10吸油紙:2張蘇打:2具體步驟1.土豆去皮,切0.5*0.5*5長條,要求整齊美觀。整理完畢後浸泡薯條,取一干淨容器,加1000g開水,加少許鹽5g,蘇打2g,浸泡半小時,撈出來換清水再...
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