南瓜小排包怎麼做-南瓜小排包的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜小排包的做法步驟

• 1、麪包機桶裏倒入麪粉稱好備用。

• 2、中間小坑裏倒入酵母粉。

• 3、倒入南瓜泥。（南瓜泥含水量較大，先保留15克左右酌情添加）一角處倒入鹽。

• 4、啟動按鍵，和成光滑的麪糰。（純南瓜泥和麪含纖維較多能拉出厚膜即可）

• 5、發酵至兩倍大。

• 6、麪糰平均分成6份。

• 7、搓成和烤盤一樣長度的長條狀。

• 8、依次做好，擺入烤盤中。

• 9、再次發酵稍微變大。

• 10、撒上乾果碎（沒有也可忽略不加）篩薄薄一層乾麪粉，割出刀口。

• 11、烤箱提前預熱好：上180度，下170度，放中層，烤25分鐘。

• 12、成品圖。

• 13、無油無糖，健康低脂。

• 14、成品圖。

小竅門

菜譜中使用的是九陽烤箱：KX—32J97。32升。温度穩定，上色均勻。操作簡便非常適合新手。粉嫩的少女心顏值爆棚！做起美食心情也是美美噠！各家烤箱温度有所差異請適當調整，