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關於枸杞頭拌蝦皮的家常做法的餐飲百科

枸杞頭拌蝦皮怎麼做-枸杞頭拌蝦皮的做法
  • 枸杞頭拌蝦皮怎麼做-枸杞頭拌蝦皮的做法

  • 食材明細主料枸杞頭(適量)蝦皮(適量)輔料熟芝麻(適量)配料辣椒油(適量)色拉油(適量)蒜(適量)紅幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞頭拌蝦皮的做法步驟1、把蝦皮洗乾淨去水分放入鍋中蒸。2、把蒜切碎,辣椒切成絲。3、枸杞頭洗乾淨。4、鍋中入水,燒開後加入幾滴色拉油。5、...
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枸杞饅頭卷怎麼做-枸杞饅頭卷的做法
  • 枸杞饅頭卷怎麼做-枸杞饅頭卷的做法

  • “枸杞可以泡水喝,也可以用來煲湯,對人體都是十分有利的飲食,不過我還是喜歡用它來做麪食,那金黃的色澤就像是加了南瓜泥一樣,即好看又好吃。”食材明細主料麪粉(600g)輔料酵母粉(6g)枸杞(15g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞饅頭卷的做法步驟1、枸杞15g加250ml水放料理機打成...
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枸杞拌蓮藕怎麼做-枸杞拌蓮藕的做法
  • 枸杞拌蓮藕怎麼做-枸杞拌蓮藕的做法

  • “1.清熱涼血2.通便止瀉、健脾開胃3.益血生肌4.止血散瘀”食材明細主料蓮藕(300g)輔料油(適量)生抽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)枸杞(適量)酸豆角(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕削皮洗淨。2、蓮藕切塊絲。3、枸杞洗淨。4、蓮藕切塊絲,用水焯一下...
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枸杞頭粳米粥怎麼做-枸杞頭粳米粥的做法
  • 枸杞頭粳米粥怎麼做-枸杞頭粳米粥的做法

  • “枸杞頭含有豐富的甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等營養物質,具有滋養肝臟的作用,還可平肝火,用於治療因肝火上亢所致的目赤腫痛、視物模糊、眼睛乾澀、眼部疲勞等症狀。枸杞頭具有軟化血管的作用,而且還可促進肝臟排毒功能,從而達到保護肝臟的作用。枸杞頭富含鐵、維...
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枸杞頭豬骨的做法 清熱降火--枸杞頭豬骨湯 枸杞頭豬骨怎麼做
  • 枸杞頭豬骨的做法 清熱降火--枸杞頭豬骨湯 枸杞頭豬骨怎麼做

  • “枸杞頭也就是枸杞的根,在中藥裏有個專門的名字叫地骨皮,有補虛益精、清熱止渴、涼血止血、清肺降火、降血壓等功效。明李時珍《本草綱目》記載:春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮。枸杞可謂全身皆寶。.買枸杞頭要買老的,越老越好老的功效更佳...
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香腸拌枸杞頭怎麼做-香腸拌枸杞頭的做法
  • 香腸拌枸杞頭怎麼做-香腸拌枸杞頭的做法

  • “出去遛彎看見一棵野生大枸杞,看樣子已經被採過一次嫩芽了,採了一把做個涼拌菜。”食材明細主料枸杞頭(200g)香腸(1根)輔料食用油(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1.5g)雞精(1g)陳醋(8g)生抽(4g)香油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸拌枸杞頭的做法步驟1、大蒜去皮洗淨。2、切末。3、蒜...
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涼拌枸杞葉怎麼做-涼拌枸杞葉的做法
  • 涼拌枸杞葉怎麼做-涼拌枸杞葉的做法

  • 食材明細主料枸杞葉(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)味精(適量)味極鮮(適量)香油(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌枸杞葉的做法步驟1、所需食材:枸杞葉、大蒜、味精、白糖、味極鮮、辣椒油、香油。2、枸杞葉加點鹽用水浸泡五分鐘,清洗乾淨。3、開水下鍋...
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枸杞花朵饅頭怎麼做-枸杞花朵饅頭的做法
  • 枸杞花朵饅頭怎麼做-枸杞花朵饅頭的做法

  • “枸杞補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。女兒平時不喜歡吃的,做成枸杞花朵饅頭她卻挺喜歡,哈哈!”食材明細主料低筋麪粉(適量)枸杞(適量)酵母粉(適量)輔料黑芝麻(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞花朵饅頭的做法步驟1、枸杞泡水後放入攪拌器,打成枸杞汁放入...
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涼拌枸杞芽怎麼做-涼拌枸杞芽的做法
  • 涼拌枸杞芽怎麼做-涼拌枸杞芽的做法

  • “春天是吃野菜的時候,清火解毒,清明節採摘剛剛好,有點微苦,但是很爽口。枸杞芽具有養肝明目,保護肝臟,補虛益精功效。”食材明細主料枸杞芽(一把)輔料熟芝麻(少許)辣椒麪(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)醋(少許)白糖(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌枸杞芽的做法步驟1、綠油油的...
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枸杞魚頭湯怎麼做-枸杞魚頭湯的做法
  • 枸杞魚頭湯怎麼做-枸杞魚頭湯的做法

  • “平時我做魚頭湯喜歡加一點豆腐,這次忘了買豆腐,就是純的魚頭湯,做好後很受歡迎!”食材明細主料魚頭(1個)魚尾(1個)枸杞子(1勺)料酒(2勺)輔料鹽(5克)生薑末(5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)枸杞魚頭湯的做法步驟1、魚頭魚尾洗淨,用廚房紙巾擦乾水分。鍋裏入油,燒熱後放入魚頭,煎直兩...
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枸杞拌山藥怎麼做-枸杞拌山藥的做法
  • 枸杞拌山藥怎麼做-枸杞拌山藥的做法

  • “山藥的模樣貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”,據古籍記載,多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能,對人體健康非常有益,而民間也流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養,小孩強健體魄都有顯著效果...
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香辣枸杞頭怎麼做-香辣枸杞頭的做法
  • 香辣枸杞頭怎麼做-香辣枸杞頭的做法

  • “枸杞頭又名地地菜、枸杞菜、精草,是茄科植物枸杞的嫩莖葉。枸杞頭有清火明目、補益筋骨等的功效與作用。常見如枸杞頭煲湯、涼拌枸杞頭、枸杞頭拌豆腐乾等。”食材明細主料雞蛋(1個)生抽(2茶匙)枸杞頭(250克)雞精(1小勺)鹽(1小勺)蒜(3瓣)尖紅辣椒(4~5個)香乾(1塊)九珍香辣脆(2茶匙)胡蘿蔔(1...
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涼拌枸杞尖怎麼做-涼拌枸杞尖的做法
  • 涼拌枸杞尖怎麼做-涼拌枸杞尖的做法

  • 食材明細主料枸杞尖(200g)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌枸杞尖的做法步驟1、兩元錢的枸杞葉。2、枸杞葉摘洗乾淨。3、鍋裏水燒開給少許鹽,倒入枸杞尖。4、焯水,疲軟即可撈出。5、放入盤中。6、給點蒜粒姜粒生抽香醋...
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涼拌枸杞頭怎麼做-涼拌枸杞頭的做法
  • 涼拌枸杞頭怎麼做-涼拌枸杞頭的做法

  • “枸杞頭又名地地菜、枸杞菜、精草,是茄科植物枸杞的嫩莖葉。枸杞頭有清火明目、補益筋骨等的功效與作用。”食材明細主料胡椒粉(1小勺)生抽(1茶匙)糖(1茶匙)枸杞頭(200克左右)鹽(半小勺)雞精(半小勺)米醋(1茶匙)輔料麻油(1茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌枸杞頭的做法步驟1、...
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枸杞頭豬肝湯怎麼做-枸杞頭豬肝湯的做法
  • 枸杞頭豬肝湯怎麼做-枸杞頭豬肝湯的做法

  • “北方買菜真的是一言難盡。只想要最多150克豬肝,跟賣家説,然後被不客氣得懟了:要買就最少買一頁,不買拉倒。換一家還是如此。只好買一頁,大約600克。因為豬肝不能冷凍,連續做了幾個菜才用完。”食材明細主料豬肝(100g)枸杞頭(250g)輔料清水(適量)澱粉(小許)調料食鹽(2.5g)胡椒粉(小許)鹹鮮...
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皮蛋枸杞粥怎麼做-皮蛋枸杞粥的做法
  • 皮蛋枸杞粥怎麼做-皮蛋枸杞粥的做法

  • 食材明細主料粳米(半米杯)水(三碗)輔料枸杞嫩苗(一小把)皮蛋(一個)枸杞子(少許)配料食鹽(適量)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋枸杞粥的做法步驟1、枸杞嫩苗,一小把枸杞子,少許(忘拍照了)2、皮蛋,一個。3、買電飯煲配的量米杯舀半杯粳米,淘洗後放電飯煲里加三碗水,先按煮飯鍵...
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蠔油枸杞蝦球的做法 【蠔油枸杞蝦球】 蠔油枸杞蝦球怎麼做
  • 蠔油枸杞蝦球的做法 【蠔油枸杞蝦球】 蠔油枸杞蝦球怎麼做

  • “眾所周知,蝦肉具有味道鮮美,營養豐富等特點。所以我的這道養生菜就以蝦仁為主材料,配上鮮美的涪陵榨菜以及補血安神潤肺止咳的枸杞子,通過“蒸”的比較養生烹調方法來完成。為了讓這道菜看上去更誘人,底部我用了貧民的人蔘—白蘿蔔,既美觀又有很好的養生食療效果,可謂是一舉兩...
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枸杞粉饅頭怎麼做-枸杞粉饅頭的做法
  • 枸杞粉饅頭怎麼做-枸杞粉饅頭的做法

  • “枸杞清肝明目,養肝護肝,枸杞鮮汁粉營養鎖定更完美,今天我把它加到饅頭裏去了。”食材明細主料麪粉(500g)枸杞粉(15g)輔料發酵粉(3g)温水(適量)原味(口味)未知(難度)枸杞粉饅頭的做法步驟1、枸杞粉加入麪粉中。2、加入發酵粉,温水,和成光滑的麪糰。3、發酵到兩倍大。4、麪糰取出,排氣,再揉...
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枸杞頭炒蛋怎麼做-枸杞頭炒蛋的做法
  • 枸杞頭炒蛋怎麼做-枸杞頭炒蛋的做法

  • “幾年前花園裏種了一棵枸杞,一直都長不大的樣子,今年開春,發的芽好像稍微多點了,摘下一小把,遠不夠炒一盤的,於是就炒蛋了”食材明細主料枸杞頭一把(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞頭炒蛋的做法步驟1、自家種的枸杞發芽了,摘一把,鮮嫩無...
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枸杞頭煎雞蛋怎麼做-枸杞頭煎雞蛋的做法
  • 枸杞頭煎雞蛋怎麼做-枸杞頭煎雞蛋的做法

  • “春天食野菜、野菜味道香;哈哈:正巧姐姐送了一大包新鮮摘好的枸杞頭;量多一頓吃不完,擔心浪費,週末2天我分別用它做了三道菜:涼拌枸杞頭、雞蛋煎枸杞頭和枸杞頭雞蛋湯;三種做法三種味道三種享受;涼拌吃着本色香味、煎雞蛋帶着鹹鹹的焦香,而雞蛋湯則是一種清爽的香滑,每一道都非常...
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熗拌枸杞芽怎麼做-熗拌枸杞芽的做法
  • 熗拌枸杞芽怎麼做-熗拌枸杞芽的做法

  • “春時野菜香,春天的味道,熗拌枸杞芽!枸杞芽嫩莖葉食用,涼拌、熱炒、煲湯均可,味道鮮美,營養豐富,常食有與枸杞子類同的保健功能,無副作用。枸杞葉子有降壓作用和保肝作用,對人體還有免疫促進作用。枸杞葉和花朵具有較高的營養價值,民間常用嫩莖葉做菜。”食材明細主料枸杞芽(一把)輔...
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枸杞芝麻蝦怎麼做-枸杞芝麻蝦的做法
  • 枸杞芝麻蝦怎麼做-枸杞芝麻蝦的做法

  • “營養價值:枸杞具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常吃還能美白養顏。蝦味甘性温,可補腎壯陽,滋陰健胃,益氣滋陽,通絡止痛。”食材明細主料鮮活蝦(300g)輔料枸杞(20g)熟芝麻(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(10ml)八角(一枚)花椒(5g)配料鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞芝麻蝦的做法步驟1、鮮蝦...
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涼拌枸杞芽的做法 春天裏的美味——涼拌枸杞芽 涼拌枸杞芽怎麼做
  • 涼拌枸杞芽的做法 春天裏的美味——涼拌枸杞芽 涼拌枸杞芽怎麼做

  • “枸杞芽就是春天裏枸杞新發的嫩葉,枸杞葉具有解熱、止咳、化痰等功效,抵抗力低的人可以常食。”食材明細主料枸杞嫩葉(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(辣椒油)生抽(雞精)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌枸杞芽的做法步驟1、枸杞葉清洗乾淨備用2、在加了鹽的沸水中焯燙後,撈...
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枸杞頭炒雞蛋怎麼做-枸杞頭炒雞蛋的做法
  • 枸杞頭炒雞蛋怎麼做-枸杞頭炒雞蛋的做法

  • “枸杞菜食用從古就有,明徐光啟《農政全書》:“枸杞頭,生高丘,實為藥餌出甘州,二載淮南實不收,採春採夏還採秋,飢人飽食為珍齏。救飢,村人呼為甜菜頭。”《紅樓夢》裏薛寶釵喜吃“油鹽炒枸杞芽”,也是大觀園姑娘們的美容菜。枸杞嫩芽梢不僅營養豐富,且具補腎養肝功效,是名貴的食療蔬...
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枸杞饅頭怎麼做-枸杞饅頭的做法
  • 枸杞饅頭怎麼做-枸杞饅頭的做法

  • “我自打用枸杞打汁做過一次饅頭就愛上了,用枸杞汁做饅頭真的不一樣,成品比較有嚼頭,我也不知道為啥,居然比白麪的吃着有嚼勁,麪粉液體配比一樣的呀!怪了!今天用枸杞汁做了一個大饅頭,哈哈真的是大饅頭哈!一個人絕對吃不完滴,麪點機來幫忙嘍!黃燦燦的大饅頭看着就很有食慾吧?”食材明...
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