煮大餛飩怎麼煮

水燒開後以後關小火，輕輕的放入包好的混沌，邊放邊用鍋鏟從鍋底劃過，避免粘到鍋底，粘到鍋底容易把皮弄破，混沌餡就會散出來，待水再次開的時候，加少量的冷水，可以防止把混沌皮煮破，煮好以後加入喜歡的調理就可以了，趁熱吃會比較鮮。