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關於巧克力水果慕絲的做法步驟的餐飲百科

巧克力水果慕絲的做法 繽紛巧克力水果慕絲 巧克力水果慕絲怎麼做

  • 巧克力水果慕絲的做法 繽紛巧克力水果慕絲 巧克力水果慕絲怎麼做

  • “昨天在淘寶敗的黑巧克力和8寸慕絲圈到了.女女説她超愛吃巧克力,於是決定今天早上早點起來做蛋糕.一個人像只小蜜蜂一樣,忙來忙去,終於把蛋糕做好放冰箱了.停下來之後把冬天的衣服拿樓上見見太陽公公吧,不要浪費這麼好的陽光哦.接着整理了一下小沙發,順勢躺着翻了幾頁林...
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芒果巧克力慕斯蛋糕的做法 芒果巧克力淋面慕斯蛋糕 芒果巧克力慕斯蛋糕怎麼做
巧克力慕斯水果蛋糕怎麼做-巧克力慕斯水果蛋糕的做法

  • 巧克力慕斯水果蛋糕怎麼做-巧克力慕斯水果蛋糕的做法

  • “這是送給自己的生日蛋糕。家裏有很多減肥後不吃的巧克力，我就琢磨着怎麼不讓它們過期浪費掉。這次終於解決掉一部分。家裏沒有烤箱，一直是用蒸鍋做蛋糕的。這次加上簡單易做的慕斯餡，慕斯蛋糕就出爐了。澆上QQ糖做的鏡面，放上自己喜歡的水果，一個六寸的漂亮巧克力慕斯水果蛋...
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巧克力慕斯怎麼做-巧克力慕斯的做法

  • 巧克力慕斯怎麼做-巧克力慕斯的做法

  • 食材明細主料咖啡店（5g）可可粉（5g）細砂糖（30g）牛奶（150g）淡奶油（150g）黑巧克力（150g）輔料吉利丁片（10g勺）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）巧克力慕斯的做法步驟1、咖啡店5g+可可粉5g+細砂糖30g+牛奶150g+淡奶油150g小火煮温熱。2、關火加黑巧克力150g攪勻。3、加泡軟的吉利丁片10g...
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巧克力慕斯的做法 夏日濃情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做

  • 巧克力慕斯的做法 夏日濃情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做

  • “這款慕斯是我們夏天最喜歡的一道甜品，冰冰涼涼的。還可以根據自己的喜好改變巧克力的量，淡一點濃一點都可以。”食材明細主料黑巧克力（120g）淡奶油（150ml）雞蛋（3個）糖（2大勺）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力慕斯的做法步驟1、黑巧克力和淡奶油放入容器，微波爐解凍檔2分...
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巧克力慕斯杯的做法 巧克力慕斯杯（附巧克力杯做法） 巧克力慕斯杯怎麼做

  • 巧克力慕斯杯的做法 巧克力慕斯杯（附巧克力杯做法） 巧克力慕斯杯怎麼做

  • “七八月份正是挪威的草莓旺季新鮮酸甜的草莓搭配香醇細滑的巧克力慕斯成為炎炎夏日的一絲清涼感受白巧克力杯更凸現了製作慕斯的巧妙小心思無論家庭聚會，還是美味下午茶都會帶來美妙的享受~”食材明細主料白巧克力（60克）黑巧克力（50克）牛奶（100克）淡奶油（75克）蛋黃（1個）細砂糖（20克）...
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巧克力慕斯做法的做法 法國經典巧克力慕斯做法 巧克力慕斯做法怎麼做

  • 巧克力慕斯做法的做法 法國經典巧克力慕斯做法 巧克力慕斯做法怎麼做

  • “貌似國內有些地方已經開始進入炎熱的夏天了，這樣的天氣來一杯冰涼又香醇的巧克力慕斯會不會很棒呢？”食材明細主料黑巧克力（100g）雞蛋（3個）砂糖（10g）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力慕斯做法的做法步驟1、隔水融化切小塊的黑巧克力2、雞蛋分離蛋清和蛋黃，開始打發蛋清...
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巧克力慕斯杯怎麼做-巧克力慕斯杯的做法

  • 巧克力慕斯杯怎麼做-巧克力慕斯杯的做法

  • “用堡爾美克模具，可以直接做出中空的杯蛋糕，再將巧克力慕斯填入，冷藏至凝固就是迷你的慕斯蛋糕，外形的巧克力淋漿，做成真的“咖啡杯”形狀，三重口感，精緻美味。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（40克）蜂蜜（10克）低筋粉（80克）色拉油（15克）輔料黑巧克力（160克）淡奶油（140克）吉利丁片（10克）細砂糖（1勺...
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莓果巧克力慕斯怎麼做-莓果巧克力慕斯的做法

  • 莓果巧克力慕斯怎麼做-莓果巧克力慕斯的做法

  • “今天做的這個慕斯，有着雙重口感，有莓果的酸甜，又有巧克力的微苦，吃起來一點也不會膩，甜度我也覺得剛好。最後的造型是女兒設計的，我覺得挺漂亮的。”食材明細蛋糕底雞蛋（2個）細砂糖（20克）水（15克（或牛奶））色拉油（15克）低筋麪粉（50克）自制香草精（2.5ml）慕斯餡淡奶油（400克）藍莓（100克）草莓（100克）...
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巧克力慕斯的做法 此刻盡絲滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做

  • 巧克力慕斯的做法 此刻盡絲滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做

  • “上個星期日準備自己在家裏做燒烤，吃燒烤嘛，自然少不了甜點嘍，忽然想起前段時間看見君之做過杯裝的巧克力慕斯，正好家裏材料都齊全，開工，這是我第一次嘗試慕斯，總體還是挺成功的，飯後一杯甜點，入口濃郁，絲滑，醇厚，真是享受！”食材明細主料黑巧克力（100克）牛奶（200克）淡奶油（150克）蛋黃（2個）輔...
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巧克力diy的步驟有哪些呢

  • 巧克力diy的步驟有哪些呢

  • 在這個充滿愛意的季節，伴隨着520等節日的相繼到來，大街小巷到處瀰漫着愛的味道，而最有代表性的味道就是巧克力的味道，無論是情人、朋友、家人在表達愛意的時候都會想要給對方甜蜜的東西，因此巧克力就成為了首選，但是人們還是喜歡送自己親手做的禮物這樣顯得更有誠意，也因此出現...
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巧克力水果片怎麼做-巧克力水果片的做法

  • 巧克力水果片怎麼做-巧克力水果片的做法

  • “巧克力是防止心臟病的天然衞士，巧克力裏含有豐富的多源苯酚複合物，對血管裏血液暢通起着非常重要的作用。水果可以補充身體的維生素，多吃多美麗，兩者的結合是多麼完美啊！”食材明細主料巧克力（100克）桃子（1個）西紅柿（1個）葡萄乾（少許）輔料幹玫瑰花（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普...
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巧克力慕斯蛋糕的做法 【巧克力慕斯蛋糕】 巧克力慕斯蛋糕怎麼做

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法 【巧克力慕斯蛋糕】 巧克力慕斯蛋糕怎麼做

  • “這是用上次的巧克力海綿蛋糕製作的巧克力慕斯蛋糕，表層未作裝飾，倒覺得這樣簡潔大方，因為是自己吃嘛就沒那麼講究了。-----你問味道如何啊？（扭頭）那不，俺閨女正吃得津津有味呢，你問她吧。哈哈~~”食材明細主料巧克力海綿蛋糕（一個）輔料慕斯餡：淡奶油（250ml）純牛奶（10ml）黑巧克力（56克）可...
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巧克力慕司怎麼做-巧克力慕司的做法

  • 巧克力慕司怎麼做-巧克力慕司的做法

  • “巧克力慕司做法視頻”食材明細主料巧克力（100g）雞蛋（3個）砂糖（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力慕司的做法步驟1、融化巧克力2、分離蛋清和蛋黃，打發蛋清，倒入砂糖，繼續打發。3、等攪拌棒尖上的泡沫能如圖一樣豎起來，説明打發好了。4、把剛才剩下的蛋黃放入融化好的...
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Mousse】 巧克力慕斯怎麼做-巧克力慕斯的做法 【巧克力慕斯Chocolate

  • Mousse】 巧克力慕斯怎麼做-巧克力慕斯的做法 【巧克力慕斯Chocolate

  • “這個簡易版的巧克力慕斯就是從肥媽其中一期裏學來的肥媽介紹的分量有些多這裏我調整了一下成品完全很濃滑香郁，而且做法很簡單情人節裏你也為心愛的他做上一份吧”食材明細主料黑巧克力（75克）牛奶（20克）利口酒（8~10克）吉利丁片（3克）動物性淡奶油（165克）輔料巧克力碎（適量）甜味（口味）其...
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黑巧克力慕斯怎麼做-黑巧克力慕斯的做法

  • 黑巧克力慕斯怎麼做-黑巧克力慕斯的做法

  • 食材明細主料巧克力蛋糕片（1片）輔料淡奶油（250g）白砂糖（20g）吉利丁（10g）可可粉（少許）黑巧克力（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑巧克力慕斯的做法步驟1、心形巧克力蛋糕片準備好，墊在模具底。2、黑巧克力隔水融化開。3、吉利丁隔水融化。4、吉利丁液倒入黑巧克力，再次隔水攪拌...
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黑巧克力慕斯的做法 【法國】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎麼做

  • 黑巧克力慕斯的做法 【法國】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎麼做

  • “巧克力濃郁的味道經常讓人喜愛，做成慕斯更是濃郁細滑，純純的巧克力味道，沒有添加劑的蛋糕，還是需要自己做才是真材實料呢。”食材明細主料蛋黃（一個）黑巧克力（43g）牛奶（80g）糖（8g）淡奶油（100g）煉乳（8g）吉利丁（一片）輔料黃油（10g）消化餅乾（30g）蛋糕片（15g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑...
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巧克力慕斯的做法 德普烤箱食譜—巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做

  • 巧克力慕斯的做法 德普烤箱食譜—巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做

  • “好吃，夏天吃最棒。口味層次感豐富。巧克力蛋糕底用料：雞蛋2個、低粉40克、可可粉7g、植物油30克、牛奶30克、細糖25g、白醋少許白巧克力慕斯糊原料：牛奶40g、淡奶油240g、蛋黃1個、細糖10g、白巧克力塊170g、魚膠片2片、香草精少許黑巧克力慕斯糊原料：蛋黃3個、水54g、糖54...
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巧克力慕斯的做法 入口即融，巧克力濃情——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做

  • 巧克力慕斯的做法 入口即融，巧克力濃情——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做

  • “慕斯這款冰冰涼涼的甜點很適合在這個熱辣辣的夏天享用，巧克力慕斯在你口中融化，讓你不由來地感覺到幸福。”食材明細主料淡奶油（100克）甜煉奶（15克）牛奶（35克）牛奶巧克力（10克）黑巧克力（15克）吉利丁片（1/2片（2.5克））可可粉（5克）輔料可可粉（適量）藍莓（適量）紅樹莓（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗...
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巧克力芒果慕斯塔怎麼做-巧克力芒果慕斯塔的做法

  • 巧克力芒果慕斯塔怎麼做-巧克力芒果慕斯塔的做法

  • “這是一款濃濃的巧克力風味甜點，口味層層疊疊，絕對是巧克力控的大愛！奶油焦糖堅果塔餡也是亮點呦，它不僅給這款甜點帶來豐富的營養也補充了塔皮單調的口感。絲滑香濃入口即化的巧克力慕斯再加上芒果流心的微微爆漿，解決了慕斯甜膩感的同時又為它賦予了新的特色！”食材明細主料...
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充滿愛之味的生日蛋糕（附裱花步驟） 巧克力水果蛋糕怎麼做-巧克力水果蛋糕的做法 【巧克力水果蛋糕】－－－
水果巧克力塔怎麼做-水果巧克力塔的做法

  • 水果巧克力塔怎麼做-水果巧克力塔的做法

  • “因為卡仕達醬沒用完，就再作一個水果塔。這次塔皮在製作的時候加入可可粉，做成巧克力味的塔皮。今天的材料可作一個5寸水果塔。”食材明細主料無鹽黃油（31.5g）糖粉（25g）鹽（少許）全蛋（12.5g）低筋麪粉（60g）可可粉（3g）輔料卡仕達醬（適量）奇異果（1顆）草莓（6~7顆）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（...
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水果巧克力火鍋的做法 “水果”巧克力火鍋 水果巧克力火鍋怎麼做

  • 水果巧克力火鍋的做法 “水果”巧克力火鍋 水果巧克力火鍋怎麼做

  • “這是水果的又一吃法：它有一個好聽的名字“巧克力火鍋”。快來看看吧！”食材明細主料香蕉（1個）火龍果（1/3）獼猴桃（1個）聖女果（4個）輔料可可粉（30克）雀巢奶粉（40克）糖粉（35克）清水（170克）果味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水果巧克力火鍋的做法步驟1、準備食材。2、將各種水果切片。3、將切...
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芒果巧克力慕斯怎麼做-芒果巧克力慕斯的做法

  • 芒果巧克力慕斯怎麼做-芒果巧克力慕斯的做法

  • 食材明細主料黃油（45克）淡奶油（180克+100毫升）奶粉（30克）輔料糖粉（35克）吉列丁片（15克）奧利奧餅乾（100克，去餡）芒果泥（120克）黑巧克力（40克(72%)）芒果果汁（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芒果巧克力慕斯的做法步驟1、製作餅底部分：奧利奧餅乾用料理機打成碎末。2、黃油加熱融化成...
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白巧克力慕斯怎麼做-白巧克力慕斯的做法

  • 白巧克力慕斯怎麼做-白巧克力慕斯的做法

  • “這款慕斯蛋糕是心形的主要表達的兩顆交融的心，適合情人節做來吃…口感絲滑細膩，只用ACA的電動打蛋器就可以完成，也想表達一下ACA的愛才之心和烘焙愛好者的火熱之心…”食材明細主料白巧克力（125g）奶油奶酪（120g）淡奶油（90g）牛奶（100g）糖（45g）魚膠片（15g）蛋黃（2個）輔料火龍果（半個）水（40g）甜...
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