南瓜紅豆包的做法 #團圓飯#南瓜紅豆包 南瓜紅豆包怎麼做

“金燦燦，皮喧餡兒甜糯。😋”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜紅豆包的做法步驟

• 1、麪粉1000克，温南瓜泥中加入適量酵母粉。

• 2、和成光滑麪糰。蓋上蓋，放温水中加速發酵。温水，以不燙手為準。太燙了會把面燙死。

• 3、發酵好的南瓜麪糰。

• 4、取適量麪糰，排氣揉圓。

• 5、擀成約0.8公分厚薄圓片。

• 6、用餃子模切成包子皮。

• 7、擀大擀圓些。

• 8、取一皮兒，放適量紅豆餡兒。

• 9、包成大褶包子。

• 10、系口朝下放。

• 11、冷水上屜蒸二十五分鐘，燜四五分鐘取出。

• 12、成品。

• 13、成品。