好吃的西葫蘆韭菜雞蛋如何做簡單又好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘
美味的西葫蘆韭菜雞蛋是由韭菜 雞蛋和西湖蘆放入鍋中翻炒而成的一道家常菜,是一道特色家常菜,大家在家裏做這道美味的西葫蘆韭菜雞蛋時不妨加入一點醬料,另外我在家中製作的時候還喜歡多加一點蒜薹,這樣做出來口味更佳,味道也很鮮香
主料
雞蛋 :適量輔料
韭菜 :適量具體步驟
韭菜洗淨切段,西葫蘆洗淨切片,雞蛋打散;
鍋裏放油,燒至7成熱,慢慢倒入蛋液,小火煎待蛋液下層凝固時,用筷子攪散,盛出備用;
鍋裏放油,放入西葫蘆翻炒;
倒入雞蛋,放入韭菜,加適量鹽,翻炒均勻,即可出鍋。
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