養顏的西葫蘆雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小麥麪粉 ：100
西葫蘆 ：200

輔料

玉米油 ：適量
雞蛋 ：2個
鹽 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.西葫蘆搽絲和雞蛋麪粉混合成麪糊狀，加入鹽，五香粉。

2.鍋底放少量玉米油，油熱倒進一勺麪糊，儘量把麪糊往周圍推平。

3.煎好後，翻面，繼續煎另一面。同時為了更快熟，可用筷子在餅上輕輕扎，扎很多小洞。兩面都要扎，記得兩面上色後改小火煎。

4.煎好後盛盤。配上小米粥或者豆漿，米糊再好不過了。想吃的親們趕快動手吧！

烹飪技巧

無