營養西葫蘆蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 ：200
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.西葫蘆去皮洗淨

2.西葫蘆切成細絲

3.放入雞蛋拌勻

4.放麪粉拌勻

5.放白糖拌勻

6.朝一個方向攪拌上勁備用

7.鍋燒熱，放少許油

8.放伴好的麪糊

9.攤平均勻，小火煎制微黃

10.反面煎制微黃

11.切成四塊

12.裝盤，慢慢享用

烹飪技巧

一定要小火煎制，火大了會焦糊哦。