湯年糕怎麼做-湯年糕的做法 小吃 關注:4.85K次 食材明細主料水磨年糕 (一包)輔料青菜 (5顆)肉絲 (少許)配料鹽 (適量)雞精 (適量)黑胡椒粉 (少許)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)湯年糕的做法步驟1、在超市買來的水磨年糕,在北方很少人家吃這個,所以想買到新鮮的還是比較困難;2、青菜一葉一葉掰下來洗乾淨,可以在清水裏泡上幾分鐘去去農藥;3、一小塊肉切成肉絲(如果家裏人喜歡吃肉的話可以多放點肉絲);4、鍋中倒入少量油,把肉絲煸炒一下;5、肉絲變色後倒入洗淨的青菜一同翻炒;6、青菜變軟後倒入水(要稍微多到點,因為是湯年糕,要喝得到湯噢);7、水煮開後放入年糕,再次開鍋後關蓋煮上5分鐘左右(因為年糕本來就是熟的不需要煮很長的時間噢);8、開蓋依此放入鹽、雞精、胡椒粉,攪拌均勻;9、熱騰騰的湯年糕出鍋~方便又美味的主食:) 標籤: 湯年糕的家常做法 湯年糕的做法 湯年糕怎麼做 年糕 湯年糕的最正宗做法 湯年糕怎麼做好吃 湯年糕的做法步驟 湯年糕 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/75qv4k.html