美味的西葫蘆雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉適量 ：適量
西葫蘆一個 ：適量
雞蛋一個 ：適量

輔料

鹽適量 ：適量
油適量 ：適量

具體步驟

1.準備西葫蘆一個，雞蛋一個，適量的麪粉。麪粉和雞蛋我忘記拍照了。

2.把西葫蘆，洗淨切成片。其他的擦成細絲。

3.挖坑一會肉片裏面的肉，把其他的西葫蘆擦成細絲。

4.江西葫蘆絲放在碗裏，加鹽，打入一個雞蛋。在放上面粉和適量的水攪成麪糊。

5.鍋裏放油下入西葫蘆圈煎

6.把碗裏的麪糊倒在西葫蘆圈裏。

7.煎到兩面金黃色時，就可以啦！

烹飪技巧

把西葫蘆擦成細絲容易熟。