美味醋溜西葫蘆雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

醋溜西葫蘆雞蛋是一道美味可口營養豐富的家常菜餚，富含維生素的西葫蘆混合細嫩可口富含蛋白質的雞蛋一道烹飪，色澤清新誘人，口感香脆順滑讓人回味無窮。製作方法簡單快捷，食材簡單易購，搭配着香噴噴的米飯食用更是享受。你心動了嗎？

主料

西葫蘆 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
雞蛋 ：適量

具體步驟

1.西葫蘆切片

2.雞蛋打散備用。

3. 鍋中放入油，油温6成熱時放入打散的雞蛋液

4.炒熟加入切好的西葫蘆片

5.炒一會 加入適量鹽，醋

6.翻炒均勻即可。

7.裝盤

烹飪技巧

1、我喜歡酸酸的，就多加了醋。