美味的圓葱西葫蘆雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天是我家裏面小侄女的生日，作為姑姑的今天給她做點好吃的，但是做點什麼好呢？那就先來一個白灼蝦吧，小朋友特別愛吃，再來一個糖醋排骨吧，然後燒一個美味的圓葱西葫蘆雞蛋湯（這個湯很適合小朋友吃喲），最後給她做個巧克力味的蛋糕吧。

主料

圓葱 ：少許
西葫蘆 ：半個

輔料

雞蛋 ：1個
鹽 ：少許
兒童面片 ：根據寶寶食量

具體步驟

1.1.圓葱少許切細條狀2.西葫蘆（可去皮）取無種子部分切小塊3.雞蛋打散備用

2.1.少量油，加入圓葱翻炒直至炒軟爛2.加入西葫蘆繼續翻炒3.加入少量鹽，加水成湯

3.1.蒸煮三分鐘後將兒童面片倒入2.繼續蒸煮一分鐘倒入打散的雞蛋3.翻攪至雞蛋麪片熟爛調整味道即可

烹飪技巧

1、西葫蘆易熟且好消化，適合小寶寶吃，圓葱增加味感。