當前位置:味味甜 >

關於蔓越莓奶香煉乳蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

蔓越莓奶香煉乳蛋糕的做法 【蔓越莓奶香煉乳蛋糕】 蔓越莓奶香煉乳蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓奶香煉乳蛋糕的做法 【蔓越莓奶香煉乳蛋糕】 蔓越莓奶香煉乳蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料蔓越莓幹(40克)細砂糖(10克)白朗姆酒(5克)低筋麪粉(80克)開水(40克)無鹽黃油(80克)煉乳(120克)蛋黃(3個)泡打粉(1/2小勺)蛋白(2個)杏仁片(適量)糖粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶香煉乳蛋糕的做法步驟1、將蔓越莓,細砂糖,白朗姆酒,開水一起倒入小鍋中加熱至蔓越莓幹膨...
  • 10669
蔓越莓重乳酪蛋糕的做法 【檸香蔓越莓重乳酪蛋糕】 蔓越莓重乳酪蛋糕怎麼做
抹茶蔓越莓鮮奶蛋糕的做法 抹茶蔓越莓鮮奶小蛋糕 抹茶蔓越莓鮮奶蛋糕怎麼做
  • 抹茶蔓越莓鮮奶蛋糕的做法 抹茶蔓越莓鮮奶小蛋糕 抹茶蔓越莓鮮奶蛋糕怎麼做

  • “借鑑+自創的抹茶蔓越莓小蛋糕”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(30g)抹茶粉(5g)色拉油(16g)鮮牛奶(16g)淡奶油(50g)細砂糖(41g)輔料蔓越莓幹(適量)聖女果(適量)彩針(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)抹茶蔓越莓鮮奶蛋糕的做法步驟1、原料集合2、首先按照戚風蛋糕的方法制作出抹茶蛋...
  • 18793
蔓越莓奶香蒸蛋糕怎麼做-蔓越莓奶香蒸蛋糕的做法
  • 蔓越莓奶香蒸蛋糕怎麼做-蔓越莓奶香蒸蛋糕的做法

  • “蒸蛋糕鬆軟香甜,好吃不上火,好多孩子都喜歡,我研究了一下,蒸蛋糕大致分為分蛋和全蛋兩種做法,分蛋的做法類似戚風蛋糕,就是把蛋清和蛋黃分離後分別處理,需要用到打蛋器進行打發,做法相對複雜,成功率也會低一些。我今天分享的是另外一種做法,全蛋法,我覺得全蛋法很適合我這樣的懶媽...
  • 22219
蔓越莓酸奶蛋糕怎麼做-蔓越莓酸奶蛋糕的做法
  • 蔓越莓酸奶蛋糕怎麼做-蔓越莓酸奶蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(125g)玉米油(適量)麪粉(20g)輔料蔓越莓(適量)原味(口味)未知(難度)蔓越莓酸奶蛋糕的做法步驟1、酸奶倒碗裏。2、打入雞蛋。3、攪拌均勻。4、加入麪粉。5、攪拌無顆粒狀。6、容器刷玉米油。7、倒入容器。8、蔓越莓切碎。9、蓋上保鮮膜,搓幾個小洞洞,大火蒸20分...
  • 30782
蔓越莓低油煉乳吐司怎麼做-蔓越莓低油煉乳吐司的做法
  • 蔓越莓低油煉乳吐司怎麼做-蔓越莓低油煉乳吐司的做法

  • “新年到!喜洋洋!做個吐司來捧場!第三次做吐司,手揉麪團,各種摔打,揉出自己稍滿意的手套膜,但跟美天的朋友比差遠了!”食材明細主料麪包粉(300克)煉乳(40克)雞蛋(1個)蔓越莓(30克)輔料酵母(4克)鹽(1克)玉米油(7.5ml)自制葡萄酒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓低油煉乳吐司的做法...
  • 13333
蔓越莓煉乳手撕麪包怎麼做-蔓越莓煉乳手撕麪包的做法
  • 蔓越莓煉乳手撕麪包怎麼做-蔓越莓煉乳手撕麪包的做法

  • “香甜柔軟的手撕麪包,配上酸甜的蔓越莓幹,好吃極了。”食材明細麪包材料(10寸加高中空蛋糕模)高筋麪粉(500g)牛奶(250g)煉乳(30g)酵母(6g)糖(40g)雞蛋(1個(帶殼60克/個))鹽(4g)黃油(40g)煉乳黃油醬煉乳(30g)黃油(30g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓煉乳手撕麪包的做法步驟1、除黃油外,把面...
  • 19016
蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法 蔓越莓酸奶蒸蛋糕,蒸的好吃,不上火! 蔓越莓酸奶蒸蛋糕怎麼做
蔓越莓煉乳餅乾的做法 蔓越莓煉乳餅乾(新手經驗教程) 蔓越莓煉乳餅乾怎麼做
  • 蔓越莓煉乳餅乾的做法 蔓越莓煉乳餅乾(新手經驗教程) 蔓越莓煉乳餅乾怎麼做

  • “一直有計劃要開始做烘培,買材料等有時間有精力做,一直走走停停,停滯了半個月。昨天才真的開始做烘培,因為是新手所以就來個入門級的烤蔓越莓餅乾。”食材明細主料低精麪粉(180g)糖(60g)煉乳(半支)牛奶(適量)輔料黃油(110g)蔓越莓(80g)雞蛋(一個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓煉...
  • 11774
蔓越莓奶酪蛋糕的做法 【蔓越莓奶酪蛋糕】6寸配方 蔓越莓奶酪蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓奶酪蛋糕的做法 【蔓越莓奶酪蛋糕】6寸配方 蔓越莓奶酪蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪(100g)淡奶油(50g)黃油(30g)雞蛋(3只)低筋麪粉(15g)玉米澱粉(10g)細砂糖(50g)輔料蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶酪蛋糕的做法步驟1、奶酪加入淡奶油2、隔水加熱攪拌至奶酪完全軟化至無顆粒狀態3、加入融化的黃油拌勻4、加入蛋黃液拌勻5、篩...
  • 5392
蔓越莓煉乳小麪包塊的做法 可可愛愛的蔓越莓煉乳小麪包塊,超快手超好吃 蔓越莓煉乳小麪包塊怎麼做
玫瑰蔓越莓豆乳蛋糕卷怎麼做-玫瑰蔓越莓豆乳蛋糕卷的做法
  • 玫瑰蔓越莓豆乳蛋糕卷怎麼做-玫瑰蔓越莓豆乳蛋糕卷的做法

  • “今天分享一篇超好吃的蛋糕卷”食材明細主料蔓越莓(25克)黃豆(20克)玫瑰(10克)雞蛋(1個)玉米澱粉(25克)輔料糖粉(65克)玉米油(45克)低粉(60克)蔓越莓玫瑰豆漿(55克)調料淡奶油(150克)糖粉(55克)蔓越莓玫瑰豆漿(200克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰蔓越莓豆乳蛋糕卷的做法步驟1、先準備玫...
  • 18663
煉奶蔓越莓蛋撻如何做簡單又好吃
  • 煉奶蔓越莓蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蛋撻皮:12個糖:25雞蛋黃:3個煉奶:15牛奶:200輔料蔓越莓:適量具體步驟1.先將所有原料準備好。2.雞蛋黃分離出來,加入糖攪拌均勻。3.倒入牛奶攪拌均勻。4.加入雀巢鷹嘜煉乳拌勻,蛋撻夜就做好了。5.用篩網過濾一下6....
  • 24375
蔓越莓奶酪蛋糕怎麼做-蔓越莓奶酪蛋糕的做法
  • 蔓越莓奶酪蛋糕怎麼做-蔓越莓奶酪蛋糕的做法

  • “奶酪蛋糕本身是甜的,加了蔓越莓後,又多了蔓越莓的酸酸甜甜,吃着香甜而不膩,一口接一口,停不下來的感覺呀。”食材明細主料奶酪(125克)牛奶(60克)黃油(30克)雞蛋(3個150克)白糖(60克)普通麪粉(16克)玉米澱粉(14克)輔料蔓越莓(40克)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶酪蛋糕的做法步...
  • 20350
奶香蔓越莓蛋糕的做法 奶香莓越莓蛋糕 奶香蔓越莓蛋糕怎麼做
  • 奶香蔓越莓蛋糕的做法 奶香莓越莓蛋糕 奶香蔓越莓蛋糕怎麼做

  • “從吃第一口的感覺來説就認定它是這段時間做的最好吃的一個戚風了,真的輕如棉花,又香又嫩,愛死這種軟綿綿的口感了。第一次用廚師機打蛋白,短短的兩分鐘完成,真的太快了,蛋白穩定性非常的好,另外用了這個進口牛奶,真的好香,撒了點蔓越莓幹也吃着絲絲的驚喜。剛好是老公的生日,他不...
  • 7473
蔓越莓乳酪小蛋糕怎麼做-蔓越莓乳酪小蛋糕的做法
  • 蔓越莓乳酪小蛋糕怎麼做-蔓越莓乳酪小蛋糕的做法

  • “蔓越莓乳酪,重乳酪蛋糕。其實也很想做成一個圓圓或方方的蛋糕,切開來紅寶石鑲嵌的斷面看起來特別誘人。然而,這麼一點點糊糊,能裝多大的模具呢?四寸?三寸?倒不如直接做成一個個小蛋糕,免得烤箱空曠,吃起來也更直接。紅寶石會沉底,裝好麪糊後在表面撒幾顆才能讓它顯露在表面。沒有...
  • 6400
蔓越莓乳酪蛋糕的做法 口味清新---蔓越莓乳酪蛋糕 蔓越莓乳酪蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓乳酪蛋糕的做法 口味清新---蔓越莓乳酪蛋糕 蔓越莓乳酪蛋糕怎麼做

  • “芬芳乳酪與酸甜的蔓越莓在口中交融--清爽與綿軟,不會感到任何一點甜膩,讓你一口一口,欲罷不能。”食材明細主料奶油奶酪(100克)純牛奶(50毫升)黃油(30克)雞蛋(3個)低筋麪粉(15克)玉米澱粉(10克)細砂糖(50克)輔料檸檬汁(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蔓越莓乳酪蛋糕的做法步驟1...
  • 23737
蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎麼做

  • “天使蛋糕全部以蛋白作為蛋糕的基本組織及膨大原料,天使蛋糕,雖然口感不戚風潤和鬆軟,但是因為無油、無蛋黃,如果再少放一些糖,是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明細主料低粉(70克)輔料蛋清(3個)牛奶(40克)蔓越莓(適量)配料糖(5...
  • 10733
日式煉乳蔓越莓手撕麪包怎麼做-日式煉乳蔓越莓手撕麪包的做法
  • 日式煉乳蔓越莓手撕麪包怎麼做-日式煉乳蔓越莓手撕麪包的做法

  • “非常好吃的一款麪包、用手撕着吃”食材明細主料高筋麪粉(300g)白糖(30g)牛奶(200g)鹽(5g)煉乳(23g)黃油(30g)酵母(4g)輔料煉乳(30g)黃油(30塊)蔓越莓(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式煉乳蔓越莓手撕麪包的做法步驟1、除黃油外所有(主料)食材放入麪包機中、液體放下面、高筋麪粉挖個...
  • 26107
蔓越莓奶香小蛋糕怎麼做-蔓越莓奶香小蛋糕的做法
  • 蔓越莓奶香小蛋糕怎麼做-蔓越莓奶香小蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(120克)奶粉(60克)牛奶(60克)雞蛋(6個)細砂糖(70克)黃油(80克)蔓越莓(50克)朗姆酒(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶香小蛋糕的做法步驟1、黃油放入碗中,微波爐加熱成液體。2、蔓越莓切碎3、將蔓越莓用朗姆酒浸泡一段時間。4、雞蛋加糖,用打蛋器高速打發...
  • 17079
蔓越莓酸奶蛋糕的做法 【蔓越莓酸奶蛋糕】 蔓越莓酸奶蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓酸奶蛋糕的做法 【蔓越莓酸奶蛋糕】 蔓越莓酸奶蛋糕怎麼做

  • “酷暑高温,只能躲空調中繼續折騰美食。自制老酸奶,一嘗,好吃的不行,於是趕緊給兒子做了這款酸奶蛋糕,加入了蔓越莓幹,非常的開胃而且養顏,經過水浴冰箱冷藏後有着入口即化的感覺,卻又沒有奶酪那種高熱量的負擔,不用擔心發胖哦。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(45g)黃油(30g)糖(40g)酸奶...
  • 6430
蔓越莓輕乳酪蛋糕的做法 好吃停不了——蔓越莓輕乳酪蛋糕 蔓越莓輕乳酪蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓輕乳酪蛋糕的做法 好吃停不了——蔓越莓輕乳酪蛋糕 蔓越莓輕乳酪蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪(100g)牛奶(50g)黃油(30g)蛋黃(3只)低粉(15g)澱粉(10g)蛋白(3只)輔料細砂糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓輕乳酪蛋糕的做法步驟1、準備所需材料。2、奶油奶酪和牛奶放入盆中隔水加熱,攪拌至奶酪軟化,奶酪糊光滑無顆粒。3、黃油融化後加入奶酪糊中拌勻...
  • 21930
酸奶蔓越莓蛋糕怎麼做-酸奶蔓越莓蛋糕的做法
  • 酸奶蔓越莓蛋糕怎麼做-酸奶蔓越莓蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉(60克)雞蛋(2個)酸奶(60克)輔料蔓越莓(適量)玉米油(15克)白糖(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶蔓越莓蛋糕的做法步驟1、原料圖2、將雞蛋的蛋白蛋黃分離(裝蛋白的容器要乾淨,保證無油無水)3、將蛋黃裏分別加入一半的糖、酸奶和玉米油一起拌勻4、然後再將...
  • 7571
蔓越莓煉乳排包怎麼做-蔓越莓煉乳排包的做法
  • 蔓越莓煉乳排包怎麼做-蔓越莓煉乳排包的做法

  • “煉乳排包,加了一點蔓越莓幹,酸酸甜甜的,口感更豐富了。”食材明細中種麪包粉(180克)水(120克)酵母(3克)主麪糰麪包粉(75克)細砂糖(20克)鹽(3克)煉乳(50克)蛋液(25克)黃油(20克)配料蔓越莓幹(40克)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓煉乳排包的做法步驟1、將中種麪糰的材料活成麪糰,揉勻。2...
  • 10419
蔓越莓奶香發糕怎麼做-蔓越莓奶香發糕的做法
  • 蔓越莓奶香發糕怎麼做-蔓越莓奶香發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(1個)牛奶(100ml)輔料白糖(2匙)酵母粉(2g)無鋁泡打粉(1g)蔓越莓(適量)玉米油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶香發糕的做法步驟1、準備食材。2、100克麪粉加入一個雞蛋。3、加入白糖。4、2克酵母粉。5、一克無鋁泡打粉。6、倒入蔓越莓。7、倒入...
  • 8062
專題