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關於豉香鱸魚的做法步驟的餐飲百科

豉香鱸魚怎麼做-豉香鱸魚的做法
  • 豉香鱸魚怎麼做-豉香鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)輔料豆豉(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豉香鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨魚背劃刀,淋入料酒抹鹽醃製一下。2、葱和薑絲備用。3、醃好的魚放入葱薑絲入開水鍋蒸五六分鐘。4、取出倒掉...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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新鮮美味,營養豐富 豆豉蒸鱸魚怎麼做-豆豉蒸鱸魚的做法 豆豉蒸鱸魚
  • 新鮮美味,營養豐富 豆豉蒸鱸魚怎麼做-豆豉蒸鱸魚的做法 豆豉蒸鱸魚

  • “平時我吃鱸魚就2種方法清蒸紅燒今天加了豆豉來蒸味道稍微濃一點不過還是那麼滴嫩滑在超市選了半天沒選到大一點的原諒我吧眼力好不使~~~~~~~~~~~~~因為因為在外面隔着玻璃看哪條都是一樣大啊”食材明細主料鱸魚(適量)輔料豆豉(適量)姜(適量)大蒜(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)黃酒(適...
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香辣豆豉蒸鱸魚怎麼做-香辣豆豉蒸鱸魚的做法
  • 香辣豆豉蒸鱸魚怎麼做-香辣豆豉蒸鱸魚的做法

  • “豆豉作為家常調味品,適合烹飪魚肉時解腥調味。鱸魚的鮮美又怎麼可以錯過和豆豉的絕佳搭配呢?鱸魚與豆豉的搭配,不但能很好的顯現出主料鱸魚的鮮美,更能凸顯出輔料:略帶醬香、酯香的獨特濃香風味。蒸的時間長了,魚肉鬆散,時間不夠則生、腥。8分鐘是最佳時間,這是嘗試了數次才發...
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香煎鱸魚怎麼做-香煎鱸魚的做法
  • 香煎鱸魚怎麼做-香煎鱸魚的做法

  • “香煎鱸魚,魚皮非常的完整,魚身受熱均勻,金黃金黃的顏色非常的誘人食慾!魚肉鮮美入味,超級完美!美味自己動手做,吃的乾淨又放心,春節家宴露上一手吧!”食材明細主料鱸魚(400克)姜(10克)葱(15克)料酒(20克)蠔油(10克)醬油(10克)熟芝麻(5克)孜然粉(5克)辣椒粉(5克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
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豉蒸鱸魚怎麼做-豉蒸鱸魚的做法
  • 豉蒸鱸魚怎麼做-豉蒸鱸魚的做法

  • “江上往來人,但愛鱸魚美。之前做過清蒸的,這次換個豆豉口味的吧。”食材明細主料活鱸魚(1斤半左右)輔料豆豉(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)油(適量)醋(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理後兩面切幾刀,置盤中,豆豉稍稍切碎...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
豆豉蒸鱸魚怎麼做-豆豉蒸鱸魚的做法
  • 豆豉蒸鱸魚怎麼做-豆豉蒸鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(適量)豆豉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)蒸魚豆豉(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉蒸鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚處理乾淨洗淨備用。2、豆豉準備就緒。3、鱸魚身打斜刀,抹入鹽和料酒,放入薑片和葱絲醃製一會兒。4、鍋中入水煮沸放入...
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清蒸豆豉鱸魚怎麼做-清蒸豆豉鱸魚的做法
  • 清蒸豆豉鱸魚怎麼做-清蒸豆豉鱸魚的做法

  • 食材明細主料姜(5克)鱸魚(800克)金針菇(100克)葱(10克)輔料料酒(1勺)豆豉(3勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清蒸豆豉鱸魚的做法步驟1、新鮮的鱸魚一定要吃出它的原汁原味的鮮美決定清蒸噢先摘除鱸魚的魚鰓和內臟清洗乾淨備用2、將鱸魚的魚肉片下來魚頭切下來3、片下來的魚肉靠魚...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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紅燒豆豉海鱸魚怎麼做-紅燒豆豉海鱸魚的做法
  • 紅燒豆豉海鱸魚怎麼做-紅燒豆豉海鱸魚的做法

  • “冰鮮魚不適宜清蒸,那就紅燒😄~”食材明細主料海鱸魚(1條)輔料葱薑蒜(適量)豆豉(1勺)小米辣(2個)青線椒(1個)調料料酒(1勺)蒸魚豉油(1勺)胡椒碎(適量)檸檬汁(適量)香辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆豉海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚洗淨,兩面切花刀。2、加葱薑絲、檸檬汁、料酒、蒸魚豉油,醃...
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豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做
  • 豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做

  • 食材明細主料鯉魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把葱薑蒜切好備用3、準備八角和花椒4、鍋倒入油燒熱七成熱...
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百香果種植方法步驟
  • 百香果種植方法步驟

  • 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
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豉汁蒸鱸魚的做法 鼓汁蒸鱸魚 豉汁蒸鱸魚怎麼做
  • 豉汁蒸鱸魚的做法 鼓汁蒸鱸魚 豉汁蒸鱸魚怎麼做

  • 食材明細主料鱸魚(1條)輔料紅椒絲(適量)青椒絲(適量)薑絲(適量)葱段(適量)配料豆鼓(適量)生抽(適量)花椒粒(適量)鹽(適量)料酒(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁蒸鱸魚的做法步驟1、新鮮鱸魚一條2、去魚鱗殺好,沖洗乾淨3、用刀在鱸魚兩側割幾刀,以便入味4、把魚放入容器內,放入鹽,料酒,...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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蒜末豆豉蒸鱸魚怎麼做-蒜末豆豉蒸鱸魚的做法
  • 蒜末豆豉蒸鱸魚怎麼做-蒜末豆豉蒸鱸魚的做法

  • “雖然清蒸的做法看起來很簡單,但是您要是少了醃製過程要注意的這1步,做出來的鱸魚肯定不滑嫩,腥味還會很重。其次就是蒸魚一定要記得用大火,蒸完鱸魚之後有一個步驟也是非常重要的,已經蒸好的魚,不要馬上取出,要把鱸魚放在鍋內燜3分鐘左右,這也叫做虛火蒸,一定要記住了哦~”食材...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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糟魚的做法具體步驟是什麼
  • 糟魚的做法具體步驟是什麼

  • 魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分為淡水魚和海魚,平時我們吃的魚大多是紅燒,清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃,製作成鹹魚來食用,今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法,叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青魚或者一些曬乾的魚,加入酒糟,白酒放入器皿中醃製而成的...
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豉油蒸鱸魚怎麼做-豉油蒸鱸魚的做法
  • 豉油蒸鱸魚怎麼做-豉油蒸鱸魚的做法

  • “清蒸鱸魚是我家餐桌上常見的菜餚,因為,鱸魚營養豐富,是淡水魚中含DHA(腦黃金)最高的,清蒸鱸魚最補腦。今天用蒸魚豉油清蒸鱸魚,操作簡單,肉質鮮嫩,健康美味。”食材明細主料鱸魚(1條(500克))輔料蒸魚豉油(3小勺)料酒(2小勺)鹽(1小勺)食用油(15克)姜(1小塊)蒜(1頭(整個))葱(2根)香菜(2棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
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「豉香鱸魚」刺激味蕾的鱸魚做法如何做簡單又好吃
  • 「豉香鱸魚」刺激味蕾的鱸魚做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1條輔料姜:少許蒜:少許葱:少許指天椒:1個檸檬汁:1湯匙鹽:少許食用油:少許即食豆豉:1湯匙四川豆瓣醬:1湯匙具體步驟1.鱸魚洗淨瀝乾,魚開邊並在魚身上劃斜刀,內外塗抹鹽和檸檬汁醃製15分鐘;2.指天椒、葱、姜、蒜...
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豆豉鱸魚怎麼做-豆豉鱸魚的做法
  • 豆豉鱸魚怎麼做-豆豉鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(適量)豆鼓(適量)輔料姜蒜片(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉鱸魚的做法步驟1、所有原料,鱸魚去內臟洗淨,魚身上刻花刀,用鹽醃漬下2、鍋裏放油燒熱,下鱸魚兩面煎至金黃3、所煎好的鱸好盛起備用4、豆鼓菇碎,葱切...
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原豉醬焗鱸魚的做法 【原豉醬焗鱸魚】 原豉醬焗鱸魚怎麼做
  • 原豉醬焗鱸魚的做法 【原豉醬焗鱸魚】 原豉醬焗鱸魚怎麼做

  • “上兩週就已經“立冬”了,習慣上人們把這天當做冬季的開始。深圳是北半球最温暖的地方之一,生活在此的我們,還在苦苦尋找秋的影子。11月7日“立冬”當天,深圳挺悶熱,很多人還穿着短袖。就在“立冬”後的那個週日,深圳終於降温了,可那次降温幅度不大又有些許回温。上週末連着兩...
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豉油鱸魚的做法 鮮嫩的豉油鱸魚 豉油鱸魚怎麼做
  • 豉油鱸魚的做法 鮮嫩的豉油鱸魚 豉油鱸魚怎麼做

  • “鱸魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。還有一點肉多刺少,所以給小朋友吃也非常合適呢~我家的晚餐昨天就有一條鱸魚:那嘟寶是吃的歡呀~邊吃變説,這個魚跟飯店燒的一樣好吃了!媽媽太厲害了~~我是幸福了~~~可憐的是嘟爸。昨天回家晚了,等待他的只有一根...
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豉汁鱸魚的做法 豉汁鱸魚佐野山椒海鮮菇 豉汁鱸魚怎麼做
  • 豉汁鱸魚的做法 豉汁鱸魚佐野山椒海鮮菇 豉汁鱸魚怎麼做

  • 食材明細主料海鱸魚(適量)海鮮菇(適量)野山椒(適量)葱薑蒜(適量)輔料蒸魚豉油(適量)黃酒(適量)豬油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉汁鱸魚的做法步驟1、鮮魚去鱗去內臟,洗淨,魚身片幾刀,加黃酒葱姜醃製十五分鐘。2、魚身墊兩根筷子入蒸鍋蒸熟,與此同時海鮮菇適量入水汆熟...
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烤魚的做法 烤魚的做法步驟 烤魚怎麼做
  • 烤魚的做法 烤魚的做法步驟 烤魚怎麼做

  • “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主料草魚(一條)烤魚料(適量)萵苣(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(兩茶匙)料...
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