南瓜椰蓉奶磚怎麼做-南瓜椰蓉奶磚的做法

“我總是對口感好的食物情有獨鍾，比如對這款南瓜味兒香甜香甜的小方磚的喜愛超過了一切，入口即化還有絲絲奶香，我家那位小朋友一口一口吃到嗨！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜椰蓉奶磚的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、南瓜切塊上鍋蒸熟，15分鐘左右。

• 3、放絞肉機裏打成泥。

• 4、把南瓜泥、牛奶和奶粉一起攪拌均勻。

• 5、小鍋裏放入南瓜混合液玉米澱粉、白糖攪拌均勻，澱粉會在鍋裏凝結成顆粒狀，彆着急慢慢用鏟子捻化就好了，確認鍋中的混合液已經充分混合了以後最小火煮。

• 6、準備一個大小適合的容器，底部撒上一層椰蓉，把南瓜糊倒入容器中，用刮刀刮平。

• 7、把南瓜糊放入冰箱中冷藏2小時以上，取出脱模，切成大小適合的方塊，滾上一層椰蓉。

• 8、奶香十足、入口即化的可口小甜品就做好啦

小竅門

一直煮期間用勺子不停的攪拌均勻，直至濃稠至南瓜糊，南瓜糊在刮刀上不易脱落即可關火。