![烤豬皮卷怎麼做-烤豬皮卷的做法]( "烤豬皮卷怎麼做-烤豬皮卷的做法")
- “喜歡豬皮Q彈的口感，買回一斤做豬皮卷，煮熟後刷上自己調製的料汁，放到空氣炸鍋裏烤制，成品非常美味，吃出了燒烤的味道。”食材明細主料豬皮（500g）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）大料（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）腐乳（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤豬皮卷的做法步驟1...
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![啤酒燉豬皮卷怎麼做-啤酒燉豬皮卷的做法]( "啤酒燉豬皮卷怎麼做-啤酒燉豬皮卷的做法")
- 食材明細主料豬皮（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒燉豬皮卷的做法步驟1、處理好的豬皮捲成卷用棉線繫好如圖。2、豬皮涼水下鍋加料酒，葱姜焯水。3...
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![酥皮火腿豬肉卷怎麼做-酥皮火腿豬肉卷的做法]( "酥皮火腿豬肉卷怎麼做-酥皮火腿豬肉卷的做法")
- “火腿豬肉午餐肉一百種做法之酥皮火腿豬肉卷。”食材明細主料恆一火腿豬肉（1罐）手抓餅（2張）輔料番茄醬（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮火腿豬肉卷的做法步驟1、將火腿豬肉切成條狀。2、對半切開。3、手抓餅切五刀成片。4、將火腿豬肉一個一個捲起來。5、放入盤中...
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![香滷豬皮卷怎麼做-香滷豬皮卷的做法]( "香滷豬皮卷怎麼做-香滷豬皮卷的做法")
- “冰箱存了不少豬皮，很佔空間。趁空閒把它滷了，無聊時可磨牙😂😂😂。”食材明細主料豬皮（500g）輔料花椒（15粒）大料（1個）桂皮（1小塊）草果（1個）姜（2片）蒜（3粒）葱（1段）鹽（適量）調料老滷湯（800g）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香滷豬皮卷的做法步驟1、將積存的肉皮放入鍋中，加水煮開關火，浸泡20分...
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![滷豬皮卷怎麼做-滷豬皮卷的做法]( "滷豬皮卷怎麼做-滷豬皮卷的做法")
- “滷味食品長期以來一直在餐桌上佔據着一席之地，炎炎夏日，滷味更是百姓餐桌的首選佳餚。看似複雜的滷味在家中製作也非常簡單，仔細揣摩，你會發現，滷味和我們平時做的紅燒肉基本同理。不同之處是紅燒肉要收汁，理做現吃，注重表面文章，而滷味熟食三分在滷，七分在泡，在浸泡的過程中，使各...
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![豆腐皮豬肉卷怎麼做-豆腐皮豬肉卷的做法]( "豆腐皮豬肉卷怎麼做-豆腐皮豬肉卷的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）紅蘿蔔（適量）豬肉糜（適量）香葱（適量）輔料生粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮豬肉卷的做法步驟1、把紅蘿蔔，香葱切碎和豬肉糜放一起2、放入所有的調料攪拌均勻3、攪拌好的肉鋪在千張上，4、卷好，放入鍋裏蒸10～15...
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![烤腸酥皮卷的做法 烤腸酥皮卷（附酥皮製作過程） 烤腸酥皮卷怎麼做]( "烤腸酥皮卷的做法 烤腸酥皮卷（附酥皮製作過程） 烤腸酥皮卷怎麼做")
- “烘焙之路到了這期是第五期，這期任務是酥皮點心的製作。不喜歡甜口的酥皮，就做了這款鹹口味的酥皮熱狗卷，希望大家可以喜歡。”食材明細主料低筋粉（220克）高筋粉（30克）黃油（180克（裹入用））細砂糖（5克）鹽（2克）水（125克）輔料烤腸（7個）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤腸酥皮卷的做法步驟1...
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![豆皮豬肉卷怎麼做-豆皮豬肉卷的做法]( "豆皮豬肉卷怎麼做-豆皮豬肉卷的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）豆皮（3張）輔料葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆皮豬肉卷的做法步驟1、豬肉塊洗乾淨。2、放到絞肉機裏。攪成泥3、放入葱薑絲五香粉醬油鹽。4、繼續攪拌。5、豆皮鋪平。6、抹上肉泥。7、捲起來。8、放到鍋裏蒸，2...
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![鍋烤豬肉卷怎麼做-鍋烤豬肉卷的做法]( "鍋烤豬肉卷怎麼做-鍋烤豬肉卷的做法")
- “豬五花肉實在是好用好吃的食材，我的手邊基本沒有斷過，無論切片、切塊、剁餡都能做出好吃的菜。這次的做法就豪放一些，可以用整方的五花肉，配以簡單香草調味，先煎後烤，慢火烘一個半鐘頭即可享用，留下的脂肪和油脂也是好料，燒菜、調餡都會添香甚足～”食材明細主料整方豬五花肉（適量...
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![五香豬皮豆卷的做法 【東北】五香豬皮豆卷 五香豬皮豆卷怎麼做]( "五香豬皮豆卷的做法 【東北】五香豬皮豆卷 五香豬皮豆卷怎麼做")
- “年夜飯的餐桌上最後剩下的全是肉，看樣青菜是最受歡迎的。過年吃好是必然的，在吃好的同時還能吃的健康，那是最完美的。豬皮的做法多種多樣，可以做水晶皮凍，可以紅燒，我是用豬皮捲了幹豆腐，吃起來不油不膩，家人非常喜歡。這道菜在我小時候看我父親做過，那時家裏8口人，生活艱難，沒錢...
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![豬皮卷怎麼做-豬皮卷的做法]( "豬皮卷怎麼做-豬皮卷的做法")
- “肉皮含膠原蛋白，可以美容的。”食材明細主料豬皮（500g）輔料紅辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（1塊）香葉（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）雞精（3g）鹽（5g）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬皮卷的做法步驟1、肉皮下入開水鍋中煮五分鐘撈出。2、肉皮切成條捲起來。3、肉...
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![燒烤豬皮怎麼做-燒烤豬皮的做法]( "燒烤豬皮怎麼做-燒烤豬皮的做法")
- 食材明細主料豬皮（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）燒烤料（適量）薑片（適量）圓葱（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒烤豬皮的做法步驟1、冷凍豬皮。2、直接放涼水裏。3、水開後再煮幾分鐘。4、煮過的豬皮稍放涼後去掉表面脂肪。5、如果表面有殘存的豬毛再用豬毛鉗子清除掉。6、所有豬...
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![雞蛋皮豬肉春捲怎麼做-雞蛋皮豬肉春捲的做法]( "雞蛋皮豬肉春捲怎麼做-雞蛋皮豬肉春捲的做法")
- “我們那邊喜事都用這個菜特意回去學習的，這次做很成功，所以發上來跟大家分享”食材明細主料雞蛋（5個）玉米澱粉（30克）山藥（一節）輔料油（適量）鹽（2克）葱（適量）生薑（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）雞蛋皮豬肉春捲的做法步驟1、雞蛋液打到看不到蛋白，然後倒入澱粉液，我忘記拍了，然後放...
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![蒸豬肉粉皮卷怎麼做-蒸豬肉粉皮卷的做法]( "蒸豬肉粉皮卷怎麼做-蒸豬肉粉皮卷的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）粉皮（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸豬肉粉皮卷的做法步驟1、備香葱，豬肉，粉皮，2、肉剁成肉泥，香葱切碎，3、肉泥加香葱，鹽，生抽拌勻。4、粉皮平鋪，5、放上拌好的肉泥，6、捲成卷，7、卷好的粉皮卷...
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![南瓜豬肉豆皮卷怎麼做-南瓜豬肉豆皮卷的做法]( "南瓜豬肉豆皮卷怎麼做-南瓜豬肉豆皮卷的做法")
- “繼續吃我的嫩南瓜，本來想包餃子，想想自己吃幾個的話，不夠麻煩的，就直接蒸個豆皮卷吧。”食材明細主料油豆皮（1張）南瓜（80克）肉糜（80克）食鹽（0.3克）雞精（0.5克）食用油（2湯匙）生抽（2湯匙）輔料紅椒（小許）大蒜（1瓣）葱葉（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豬肉豆皮卷的做法步驟1、嫩南瓜2、...
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![烤豆皮卷怎麼做-烤豆皮卷的做法]( "烤豆皮卷怎麼做-烤豆皮卷的做法")
- “親戚送來了好多豆製品，豆皮、豆乾、素雞...想着花樣來吃！今天先抹上醬烤了！”食材明細主料豆皮（1張）輔料紅油（1勺）孜然粉（少許）蠔油（1勺）烤肉醬（2勺）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤豆皮卷的做法步驟1、豆皮先放入開水中汆燙一下2、撈出瀝乾水分後，再用廚房紙巾吸乾水分3、取一小...
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![脆皮烤鴨卷的做法 換個方式吃烤鴨-----【脆皮烤鴨卷】 脆皮烤鴨卷怎麼做]( "脆皮烤鴨卷的做法 換個方式吃烤鴨-----【脆皮烤鴨卷】 脆皮烤鴨卷怎麼做")
- “最近常常在看東方衞視熱播的“頂極廚師”節目，頂級廚師----對於熱愛美食的人來説，一個讓人多麼熱血沸騰的榮譽！那麼多熱愛烹飪的美食愛好者們彙集在一起，為了同一個夢想而努力。他們的每一份堅持，每一份執着，都讓我佩服與感動。每當看到成功步入二樓的美食達人們，都會為他們感...
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![美味豬皮卷怎麼做-美味豬皮卷的做法]( "美味豬皮卷怎麼做-美味豬皮卷的做法")
- 食材明細主料豬皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味豬皮卷的做法步驟1、豬皮清洗乾淨，捲成卷，用繩子紮起來。2、下鍋焯水備用。3、鍋中熱油，下入葱薑蒜，花椒八角幹辣椒炒香。4、下入...
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![豬肉紫菜蛋皮卷怎麼做-豬肉紫菜蛋皮卷的做法]( "豬肉紫菜蛋皮卷怎麼做-豬肉紫菜蛋皮卷的做法")
- “此菜系蒸菜，家常做法，好儲藏，隨食隨取，方便。”食材明細主料蛋皮（1塊）烤紫菜（1塊）肉碎（100克）輔料蛋（1只）鹽（適量）葱花（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉紫菜蛋皮卷的做法步驟1、煎蛋皮。2、把肉膠抹在紫菜上。3、蛋皮上攤上一層肉碎，然後把抹了肉膠的紫菜放在上面，捲起。4、接...
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![蛋皮豬肉海苔卷怎麼做-蛋皮豬肉海苔卷的做法]( "蛋皮豬肉海苔卷怎麼做-蛋皮豬肉海苔卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（一個）胡蘿蔔（少許）蝦米（少許）蒜白（少許）豬瘦肉（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮豬肉海苔卷的做法步驟1、雞蛋一個，胡蘿蔔少許，蝦米少許，蒜白少許，豬瘦肉剁碎。2、雞蛋液中加入少許雞精攪拌均勻。豬瘦肉中加少許鹽...
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![烤豬皮怎麼做-烤豬皮的做法]( "烤豬皮怎麼做-烤豬皮的做法")
- “在市場上，經常會看到有些買了豬肉後，要求賣家將豬皮去掉，然後切成小塊。看到此情景，我無比心疼，扔掉的那可是膠原蛋白啊，比你買來的成品的燕窩要有營養的多。豬皮煮好後，彈勁十足，有嚼感，若是喜歡軟爛的還可以再煮一會兒，出來的豬皮更加軟滑，可謂入口即化。買回來的肉，我把豬皮切下...
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![五香豬皮卷怎麼做-五香豬皮卷的做法]( "五香豬皮卷怎麼做-五香豬皮卷的做法")
- “平日做菜時留下的豬皮，放在一起燒了個五香豬皮卷，邊角料也能吃出美味。”食材明細主料豬皮（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五香豬皮卷的做法步驟1、豬皮冷水下鍋...
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![烤豬皮的做法 從廢品變成美食——烤豬皮 烤豬皮怎麼做]( "烤豬皮的做法 從廢品變成美食——烤豬皮 烤豬皮怎麼做")
- “烤豬皮是每次去燒燒攤我必點的燒烤之一，喜歡豬皮口感柔軟而且Q性十足的感覺。豬肉皮中富含膠原蛋白，膠原蛋白可以促進細胞儲水、緩解皮膚老化，撫平細紋，而且豬皮對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用，但是許多家庭都把肉皮當作廢品丟棄，這道烤肉皮，便可把肉皮...
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![涼拌豬皮卷怎麼做-涼拌豬皮卷的做法]( "涼拌豬皮卷怎麼做-涼拌豬皮卷的做法")
- “豬皮的營養和實用價值並不比豬肉差。與豬肉相比，豬皮所含蛋白質要高2～3倍，脂肪含量卻只是豬肉的1/2。更重要的是，肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白，其中膠元蛋白佔85%。膠元蛋白不僅有助於改善人體組織細胞貯水功能低下，而且是皮膚細胞生長的主要原料，因此，常吃些肉皮能收到...
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![青椒豬肉烤卷的做法 青椒豬肉烤卷 青椒豬肉烤卷怎麼做]( "青椒豬肉烤卷的做法 青椒豬肉烤卷 青椒豬肉烤卷怎麼做")
- “做法簡單，取材方便，外表焦焦脆脆，裏面軟軟的口感，鮮香美味~~~”食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母粉（2克）大葱（30克）胡蘿蔔（50克）料酒（4克）黃豆醬（適量）輔料清水（180克）五花肉（150克）青椒（50克）生抽（4克）鹽（2克）葱香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒豬肉烤卷的做法步驟1、麪粉倒入麪包桶裏。（麪包...
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味味甜
