洋葱菜椒炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：一個
紅色菜椒 ：一個
黃色菜椒 ：一個
牛肉 ：500

輔料

葱 ：一根
姜 ：幾片
蒜 ：1-2瓣
黑椒（粉） ：適量
其他調味料 ：適量

具體步驟

1. 牛肉切丁後，用鹽，黑椒粉，糖，料酒，生抽醃製至少半小時。

2. 將洋葱，菜椒切丁，將蒜，姜切絲備用。

3. 將菜椒和洋葱分別下鍋炒熟，再將牛肉，菜椒，洋葱以及姜蒜一起加入鍋內，炒熟後出鍋即可。