家常菜洋葱黑椒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉 ：250

輔料

薑末 ：適量
生粉 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
洋葱 ：半個
老抽 ：適量

具體步驟

1.牛肉洗淨後切絲，用鹽、生粉、料酒、生抽、老抽、薑末醃2小時。

2.洋葱洗淨後切絲。

3.蠔油、燒烤汁及黑胡椒粉各適量調成汁。

4.鍋內放少量油，燒熱後放入牛肉絲稍微炒炒即撈出備用。

5.鍋內放少量油，燒熱後放入洋葱炒至出香味。

6.加入牛肉翻炒並加入調好的汁翻炒即可上碟。