洋葱黑椒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：350
洋葱 ：150
西芹 ：20

輔料

料酒 ：2湯匙
澱粉 ：少許
黑胡椒粉 ：一茶匙
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 牛肉洗淨、切絲，加入料 酒、澱粉拌勻，醃製片刻。

2. 洋葱洗淨、剝去外皮、切 絲；芹菜洗淨、切段。

3. 鍋中燒熱油，放入牛肉絲炒 出香味後，下入洋葱絲、芹菜略炒 一下，加入鹽、黑胡椒碎調味即 可。