大家喜歡吃哪一種-淡水蟹和海水蟹哪個好吃

螃蟹是一種高大上的食物，也是餐桌上比較常見的饕餮美食，應該有不少小夥伴都很喜歡吃吧。我們都知道螃蟹有淡水蟹和海水蟹之分，那麼，淡水蟹和海水蟹哪個好吃?大家喜歡吃哪一種呢?

一、淡水蟹和海水蟹哪個好吃

淡水蟹和海水蟹吃起來味道都很不錯，可以説各有各的好，主要還是看個人的喜好。淡水蟹和海蟹二者都有各自的特點，所以吃起來味道會稍有不同，因為不能同日而語。淡水蟹吃起來腥味比較淡一些，而海水蟹吃起來腥味鹹腥味會更加重一些。

二、淡水蟹和海水蟹的不同之處

1.淡水蟹和海水蟹的背部不一樣，這一點非常好區分。淡水蟹的背部一般都是呈圓形的，而海水蟹的外殼一般都是呈現梭形。另外，海水蟹和淡水蟹還有一個非常顯著的特點，那就是淡水蟹只能吃活的，二海水蟹無論是生的還是死的都可以食用。

2.淡水蟹和海水蟹二者上市的月份也不一樣。淡水蟹上市的時間會比較短一點，一般只有七月至十月有售賣的。而海蟹上的時間會長很多，一般從四月份左右到十月份都有售賣。

3.淡水蟹同海水蟹吃起來口感不一樣，淡水蟹的味道吃起來腥味會比較小一些，而海水蟹雖然吃起來肉質鮮美，但是腥味會比較重，而且蟹黃和蟹膏的量也沒有淡水蟹多。

4.淡水蟹和海水蟹的價格也不一樣。淡水蟹和海水蟹的品種都比較多，所以售賣價格自然也會不太一樣，有的螃蟹會賣到幾十元一斤，而有的螃蟹則會百元左右一隻，大家選購的時候可以根據自己的口味來選。

淡水蟹和海水蟹都是生活中常見的螃蟹，所以深受廣大消費者的喜愛。挑選淡水蟹和海水蟹的方法基本上大同小異，如果大家喜歡可以適當的選購一些。螃蟹雖然好吃，但是不宜一次性食用過多，以免危害身體健康。另外，螃蟹雖好，但是不適宜同酸奶以及柿子等食材同食，這樣可能會引起腹瀉等現象，所以小夥伴們要注意了。