鴨蛋甜豆角炒飯怎麼做-鴨蛋甜豆角炒飯的做法

“鮮香的土鴨蛋，脆甜多汁的豆角，美味的炒飯！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鴨蛋甜豆角炒飯的做法步驟

• 1、甜豆角擇洗乾淨，鴨蛋清洗外殼。

• 2、甜豆角切丁。

• 3、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。

• 4、鍋中放油，下入蛋液炒凝固盛出。

• 5、另放油，下入豆角丁翻炒。

• 6、放入米飯，加少許水燒煮。

• 7、倒入炒好的蛋，加鹽、生抽調味炒勻。

• 8、鮮香的土鴨蛋，脆甜多汁的豆角，美味的炒飯！