可口的金玉滿堂如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
青豌豆 :200
甜玉米粒 :50
薑絲 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
主料
胡蘿蔔 :50青豌豆 :200
甜玉米粒 :50
輔料
糖 :適量薑絲 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.胡蘿蔔切成和青豆大小類似的
2.水滴入一滴油,逐步放入胡蘿蔔、青豆和甜玉米焯水。
3.撈出控幹裝盤。
4.熱鍋涼油,油熱放入薑絲煸香。
5.放入焯水水的各種丁。然後翻炒均勻在放入鹽和糖,放入少許雞湯或者熱水調入雞精。然後調入一點點水澱粉翻炒均勻即可。
6.炒好的菜及時裝盤食用
1、青豌豆焯水看青豆老嫩情況決定時間長短。2、加糖少許就行,只是為了提鮮味而已。3、雞精可放可不放。4、此菜不要放醬油類,否則就不好看了。
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