煎三文魚的做法 煎三文魚和甜芥末醬 煎三文魚怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎三文魚的做法步驟

• 1、兩人分量如下:第一步:把魚肉切成塊(長塊也行)第二步:在魚肉兩邊各撒上少許鹽和胡椒粉

• 2、調味料部分：黑胡椒粉1湯匙醬油1湯匙芥末醬2湯匙整粒芥末1湯匙橄欖油1湯匙蜂蜜4湯匙攪拌均勻，放在一旁。

• 3、第一步:開中火放入黃油第二步:等黃油溶解後，保持中火放入三文魚。第三步:2-3分鐘後，翻過另一面再煎2-3分鐘。熟後取出。

• 4、撒上醬料即可食用

小竅門

用黃油煎三文魚，外表金黃內部肉質感鮮嫩。