香煎三文魚 的做法 9個月以上不用一滴油的香煎三文魚 香煎三文魚 怎麼做

“有些寶寶覺得鱈魚比較柴，那就來試試看三文魚，三文魚的dha含量很高而且低汞非常適合給孩子吃
而且可以不用油煎三文魚哦，其實做法非常簡單
三文魚建議買去皮去骨的，操作也更方便，有魚刺一定要小心不能給寶寶吃哦
吃魚一定要趁熱吃，這樣會更嫩而且也沒有那麼腥哦
我做魚、肉基本上是用檸檬去腥，檸檬有一股淡淡的果香味，去腥效果比薑片更好，如果沒有檸檬也可以用姜，但是檸檬不能放太多可能會酸哦，一般醃漬好了把檸檬拿掉不要就可以了”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎三文魚 的做法步驟

• 1、三文魚跟檸檬醃漬十五分鐘去腥

• 2、鍋裏温熱後放入三文魚，這裏不需要放一滴油

• 3、等一面煎成金黃色就可以翻面了

• 4、兩面金黃後放入一些開水煮一下

• 5、把西藍花也放進去一起煮，煮熟後就可以撈出了，是不是超級簡單呢

小竅門

1、三文魚煎好要趁熱吃
2、西藍花一定要煮爛可以給孩子當手指食物