煎三文魚訣竅是什麼
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1、提前醃製。三文魚雖然可以直接吃,但想要煎出來的三文魚更好吃一些,需要提前醃製。可以放入一些蜂蜜,檸檬汁,胡椒粉和食用鹽。不僅能夠去掉三文魚的魚腥味,還能夠讓三文魚更加的鮮嫩可口。
2、注意火候。煎三文魚的時候不要使用大火,中小火即可。慢慢將三文魚兩側煎到金黃就可出鍋。這個時候的三文魚口感是最好的。
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三文魚
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