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關於蝦皮肉丸鮮大白菜的做法的餐飲百科

蝦皮肉丸鮮大白菜怎麼做-蝦皮肉丸鮮大白菜的做法
  • 蝦皮肉丸鮮大白菜怎麼做-蝦皮肉丸鮮大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(300g)香菇肉丸(10個)蝦皮(1把)輔料鹽(少許)大蒜(3瓣)醬青(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮肉丸鮮大白菜的做法步驟1、肉丸對半切開2、大白菜掰開洗淨3、鍋內下油,爆香大蒜4、下大白菜如果炒5、炒軟大白菜後加蝦皮6、翻炒後下肉丸7、翻炒後,加鹽和醬青,蓋...
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蝦皮大白菜的做法 蝦皮大白菜(內附大白菜的正確切法) 蝦皮大白菜怎麼做
  • 蝦皮大白菜的做法 蝦皮大白菜(內附大白菜的正確切法) 蝦皮大白菜怎麼做

  • “很多朋友都會抱怨在家大白菜炒出來都水水的,絲毫沒有館子裏的鍋氣。當然,這和爐子的效率是有關係,但是同時和菜的切法也有着密切的關係。簡單來説,由於菜葉子和菜梗的不同構成,兩部分的含水量、受熱程度等都有很明顯的區別,因此教煮今天就教一下大家如何切要炒的大白菜。學到...
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鮮蝦肉丸湯怎麼做-鮮蝦肉丸湯的做法
  • 鮮蝦肉丸湯怎麼做-鮮蝦肉丸湯的做法

  • “鮮蝦肉丸湯,營養豐富,湯汁鮮美!”食材明細主料鮮蝦(適量)肉餡(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蝦米(適量)葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)火腿(適量)香菜(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦肉丸湯的做法步驟1、鮮蝦用熱水炒一下,...
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大白菜芋頭肉丸湯怎麼做-大白菜芋頭肉丸湯的做法
  • 大白菜芋頭肉丸湯怎麼做-大白菜芋頭肉丸湯的做法

  • “芋頭中碳水化合物豐富,特別是澱粉含量很高,還有豐富的B組維生素、維生素C、蛋白質、鉀、鈣、磷等礦質元素,此外芋頭還富含有對牙齒很重要的氟元素1.芋頭中含有大量的澱粉,能緩解飢餓,滿足身體能力供應;芋頭中的膳食纖維能幫助消化,緩解人體避免問題。2.芋頭中豐富的B族維生素...
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白菜海鮮菇牛肉丸湯怎麼做-白菜海鮮菇牛肉丸湯的做法
  • 白菜海鮮菇牛肉丸湯怎麼做-白菜海鮮菇牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)白菜(適量)海鮮菇(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜海鮮菇牛肉丸湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後,下入牛肉丸,大火煮開。4、牛肉丸煮熟後,加入海鮮菇。5、加入白菜,加鹽和雞精、胡椒粉...
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鹹肉鮮蝦白菜煲怎麼做-鹹肉鮮蝦白菜煲的做法
  • 鹹肉鮮蝦白菜煲怎麼做-鹹肉鮮蝦白菜煲的做法

  • “1、白菜含有大白菜豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。2、秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果...
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芹菜蝦皮鮮肉水餃的做法 【芹菜蝦皮鮮肉水餃】 芹菜蝦皮鮮肉水餃怎麼做
  • 芹菜蝦皮鮮肉水餃的做法 【芹菜蝦皮鮮肉水餃】 芹菜蝦皮鮮肉水餃怎麼做

  • “芹菜蝦皮水餃的材料。為省事我在菜場買的餃子皮(當然沒有自己和麪的好),主料還有肉沫、蝦皮、雞蛋、生薑、香葱、芹菜,調料:香油、鹽、味精、雞精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。”食材明細主料豬肉末(1000g)芹菜(600g)雞蛋(2個)餃子皮(1000g)鹽(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)輔料蝦皮(100g)香葱(1...
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鮮蝦皮蛋白菜雞蛋粥的做法 養生強身健體粥 | 鮮蝦皮蛋白菜雞蛋粥 鮮蝦皮蛋白菜雞蛋粥怎麼做
韭菜蝦皮鮮肉包的做法 韭菜蝦皮鮮肉包——發麪無壓力:) 韭菜蝦皮鮮肉包怎麼做
白菜蝦丸湯怎麼做-白菜蝦丸湯的做法
  • 白菜蝦丸湯怎麼做-白菜蝦丸湯的做法

  • “微辣,鹹鮮適口,白菜軟爛,蝦丸滑嫩,超好喝的一款湯。”食材明細主料白菜(適量)蝦丸(適量)輔料玉米油(適量)葱姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)香葱(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦丸湯的做法步驟1、白菜葉洗一下,切大塊。2、蝦丸解凍。3、適量水澱粉備用。4...
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蝦皮白菜大米粥怎麼做-蝦皮白菜大米粥的做法
  • 蝦皮白菜大米粥怎麼做-蝦皮白菜大米粥的做法

  • 食材明細主料白菜葉(適量)剩米飯(適量)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)葱(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦皮白菜大米粥的做法步驟1、白菜葉洗淨切成細絲。2、蝦皮,葱薑末。3、熱鍋涼油放入葱薑末熗鍋。4、放入白菜葉翻炒片刻。5、炒出水份,白菜稍軟。6、移至...
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蝦籽大白菜的做法 海鮮味素菜——蝦籽大白菜 蝦籽大白菜怎麼做
  • 蝦籽大白菜的做法 海鮮味素菜——蝦籽大白菜 蝦籽大白菜怎麼做

  • “這是什麼?乍一看像泡菜,但是吃着右一點都不辣,反而有股濃郁的海鮮味。其實這紅紅的就是蝦籽醬,由蝦籽為原料製作而成,在我們沿海城市非常的常見,超市沒的賣就是網上買,很便宜,六七塊一瓶。炒素菜的時候放一點,味道就超級鮮~”食材明細主料大白菜(半顆)輔料蝦籽醬(三大勺)配料料酒(適...
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肉丸燉大白菜怎麼做-肉丸燉大白菜的做法
  • 肉丸燉大白菜怎麼做-肉丸燉大白菜的做法

  • “説起北方燉菜,多是兩兩搭配,一起下鍋,大火狂燉,在滾燙中消弭界限,你中有我,我中有你,最後達到零距離。那麼,什麼是真正的、地道的燉菜呢?説穿了,燉菜不過是極其平民化的菜。做起來平平常常,手段簡簡單單,人人都可以做。這似乎是北方燉菜的一個主要特點。説實話,這樣的菜不必做得很精...
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雞肉鮮蝦丸怎麼做-雞肉鮮蝦丸的做法
  • 雞肉鮮蝦丸怎麼做-雞肉鮮蝦丸的做法

  • “這次做的肉丸子口感很好哦!本來想做肉卷的,煎着吃,誰知道油温太高煎糊了,只好臨時改做成丸子了。”食材明細主料雞胸肉(2塊)鮮蝦(適量)胡蘿蔔(少許)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉鮮蝦丸的做法步驟1、雞胸肉洗淨,去掉筋膜,切小塊,放入料理機中打...
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蝦皮白菜怎麼做-蝦皮白菜的做法
  • 蝦皮白菜怎麼做-蝦皮白菜的做法

  • “微辣,鹹鮮不油膩。”食材明細主料白菜葉(適量)蝦皮(適量)輔料姜(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮白菜的做法步驟1、白菜葉適量,切大片。2、洗一下。3、水開放一點點鹽,白菜放入。4、焯熟。5、撈入盤中備用。6、鍋裏適量油燒熱,姜...
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大白菜燒肉丸怎麼做-大白菜燒肉丸的做法
  • 大白菜燒肉丸怎麼做-大白菜燒肉丸的做法

  • 食材明細主料大白菜(半棵)肉丸(6個)輔料葱花(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)熱水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燒肉丸的做法步驟1、大白菜洗淨切塊。2、鍋熱倒入油加入葱花炒香。3、加入大白菜翻炒片刻。4、放入肉丸和少許熱水燒至大白菜斷生。5、加入鹽雞精調味。6...
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白菜福丸鮮蝦煲怎麼做-白菜福丸鮮蝦煲的做法
  • 白菜福丸鮮蝦煲怎麼做-白菜福丸鮮蝦煲的做法

  • “炸的丸子都點幹吧了,只好燉着吃。加點明蝦,非常鮮美。少爺要求晚上繼續吃這個菜。”食材明細主料明蝦(150g)百福菜丸子丸子(適量)白菜(150g)輔料食用油(半匙)清水(適量)香菜(小許)紅線椒(適量)調料食鹽(1g)生抽(5g)葱白(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜福丸鮮蝦煲的做法步驟1、蝦洗...
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大白菜豬肉丸子湯怎麼做-大白菜豬肉丸子湯的做法
  • 大白菜豬肉丸子湯怎麼做-大白菜豬肉丸子湯的做法

  • “利好的大白菜,怎麼加工都好吃,與豬肉搭配做丸子湯,非常美味。營養健康的一道好湯。”食材明細主料大白菜(300g)豬肉(250g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大白菜豬肉丸子湯的做法步...
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白豆腐燉大白菜肉皮的做法 白豆腐燉大白菜和肉皮 白豆腐燉大白菜肉皮怎麼做
  • 白豆腐燉大白菜肉皮的做法 白豆腐燉大白菜和肉皮 白豆腐燉大白菜肉皮怎麼做

  • “這是農村的一道家常菜,老少皆宜,做法簡單。”食材明細主料白豆腐(1塊)白菜(500克)肉皮(100克)輔料豆油(適量)葱花(適量)十三香(適量)醬油(適量)薑絲(少許)八角(少許)花椒(少許)蝦皮(適量)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白豆腐燉大白菜肉皮的做法步驟1、白豆腐一塊。2、將白豆腐切成小...
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#鮮蝦韭菜大餃子# 鮮蝦韭菜大餃子怎麼做-鮮蝦韭菜大餃子的做法 白白胖胖的
  • #鮮蝦韭菜大餃子# 鮮蝦韭菜大餃子怎麼做-鮮蝦韭菜大餃子的做法 白白胖胖的

  • “每年冬至,國人少不了的就是進食養生,已達到禦寒保暖的作用。那麼冬至習俗吃什麼?自然是北方餃子南方湯圓的傳統食物。白白胖胖的#鮮蝦韭菜餃子#最適合冬至全家一起進步”食材明細主料生蝦(200克)米酒(1大匙)白胡椒粉(少許)麪粉(適量)芝麻油(1大匙)輔料豬肉餡(100克)鹽(適量)薑末(1茶匙)韭...
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丸子白菜的做法 丸子白菜---魚丸、魚豆腐、蝦餃大集合 丸子白菜怎麼做
  • 丸子白菜的做法 丸子白菜---魚丸、魚豆腐、蝦餃大集合 丸子白菜怎麼做

  • “一説起魚丸、魚豆腐、蝦餃、甜不辣、撒尿牛丸等食材,大家都會想到吃麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋、燒烤等重口味吃法,而白菜,無非是加入一些配菜炒、幹鍋、湯、餡兒等吃法,而我非常喜歡吃麻辣燙、香鍋等大眾的吃法,但是自從電視上爆出一些店家在製作的過程中非常粗糙,於是,為了乾淨...
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鮮蝦釀肉丸怎麼做-鮮蝦釀肉丸的做法
  • 鮮蝦釀肉丸怎麼做-鮮蝦釀肉丸的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)五花肉(適量)輔料香茹(3個)馬蹄(3只)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)胡椒粉(適量)配料料酒(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦釀肉丸的做法步驟1、準備食材,香菇提前用水泡發開2、將馬蹄去皮切粒3、將香菜及葱切末備...
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白菜肉卷拼蝦丸怎麼做-白菜肉卷拼蝦丸的做法
  • 白菜肉卷拼蝦丸怎麼做-白菜肉卷拼蝦丸的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)瘦肉(適量)蝦(適量)輔料蒜苗(適量)調料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜肉卷拼蝦丸的做法步驟1、白菜葉切去菜梗。2、菜葉斷生後浸水。3、白菜梗切碎加適量鹽殺水。4、蒜苗洗淨切碎。5、肉剁碎。6、分別加入生...
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肉丸子蝦皮紫菜湯怎麼做-肉丸子蝦皮紫菜湯的做法
  • 肉丸子蝦皮紫菜湯怎麼做-肉丸子蝦皮紫菜湯的做法

  • 食材明細主料豬肉丸子(適量)蝦皮(少許)紫菜(適量)輔料薑絲(少許)金蒜(少許)葱花(少許)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸子蝦皮紫菜湯的做法步驟1、準備:豬肉丸子,紫菜,葱花(蝦皮沒拍到)。2、康寧湯鍋里加適量的水放入豬肉丸子,蝦皮薑絲中火煮。3、煮沸...
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大白菜肉丸子怎麼做-大白菜肉丸子的做法
  • 大白菜肉丸子怎麼做-大白菜肉丸子的做法

  • “這款菜不求技術高深,高品位貴材料,在選材上只選了三種材料,而且都是再便宜易找不過的,請別告訴我加什麼什麼更美味等等之詞,本品只求簡單清淡,原汁原味,等到你做時,愛加什麼就加什麼,您的廚房你作主。它Idea來源於包餃子剩下的餡,那天包懶惰餃子(從起市買的餃子皮),到包時發現皮變得...
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