玉米麪小餐包的做法 健康小吃----玉米麪小餐包 玉米麪小餐包怎麼做
- 烘焙
- 關注:2.75W次
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
玉米麪小餐包的做法步驟
1、將玉米麪,精鹽,白糖,酵母,雞蛋,放入普通麪粉中。
2、攪拌均勻,用温牛奶慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,放在加有色拉油的案板上。
3、將色拉油全部揉進麪糰中,將麪糰揉至擴展階段,拉出薄膜。
4、和成麪糰,放温暖處發酵2小時左右。
5、將發酵至2倍大的麪糰。
6、放在案板上,搓成長條,下劑子,做型。
7、將做好的的小餐包,放入烤盤中。
8、經過二次發酵的小餐包,刷上雞蛋液,撒上熟芝麻。
9、送人烤箱,烤箱預熱200度,烤18分鐘即可。
10、取出,放入盤中即可食用了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/86z319.html