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餐點小麪包怎麼做-餐點小麪包的做法
餐點小麪包怎麼做-餐點小麪包的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
餐點小面包的做法步驟
- 1、把除黃油以外的材料放入麪包機,然後揉一個和麪程序以後,再加入黃油,繼續揉一個程序。蓋上面包機桶,進行發酵,大約一個小時左右。
- 2、手指插洞,既不立即回縮,也不立即反彈,一發結束。
- 3、取出麪糰,排氣,均等分割成八等份,揉圓,放入模具。連模具放入烤箱進行二發,大約40分鐘左右。
- 4、二髮結束,刷蛋液,撒白芝麻作裝飾。此時可以預熱烤箱。
- 5、烤箱180度18分鐘左右即可。
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