![辣椒麪花捲怎麼做-辣椒麪花捲的做法]( "辣椒麪花捲怎麼做-辣椒麪花捲的做法")
- 食材明細主料白麪（500g）輔料安琪（15g）辣椒麪（5g）菜籽油（1勺）鹽（10g）十三香（5g）温水（200g）中辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣椒麪花捲的做法步驟1、發半個面2、擀平撒上油鹽辣椒麪3、卷好再發半個小時，4、蒸十五分鐘...
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![麻辣鮮花捲麪包怎麼做-麻辣鮮花捲麪包的做法]( "麻辣鮮花捲麪包怎麼做-麻辣鮮花捲麪包的做法")
- “麪包幾乎都是甜味的。改良下味道吃的更爽。用麻辣鮮，做麪包味道超級美味。”食材明細主料高筋粉（350G）輔料雞蛋（65G）牛奶（150ML）酵母粉（5G）糖（20G）麻辣鮮（適量）色拉油（30ML）麻辣（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣鮮花捲麪包的做法步驟1、雞蛋牛奶色拉油白糖放在一起攪拌均勻混合好加...
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![香辣花捲怎麼做-香辣花捲的做法]( "香辣花捲怎麼做-香辣花捲的做法")
- “香葱花捲經常吃，今天就換一個味道，加了辣油做花捲，香香辣辣的，全家都愛吃呢。”食材明細主料麪粉（250g）輔料辣油（適量）鹽（4g）葱（4根）酵母（3g）温水（130g）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母、温水和成麪糰。2、發酵至兩倍大。3、將麪糰擀成長方大片，撒上...
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![酵面椒鹽葱花捲怎麼做-酵面椒鹽葱花捲的做法]( "酵面椒鹽葱花捲怎麼做-酵面椒鹽葱花捲的做法")
- “酵面，就是老面，其實是做麪包時特意多做的一部分波蘭酵頭。老同志喜歡加鹼的老面饅頭，在給麪包做酵頭的時候就刻意多做一些，做完麪包就轉過頭來做做饅頭或者花捲或者其他需要發酵的麪食。雖然説現在很提倡用酵母製作發麪食品，但是，老面的麪點有一種特殊的風味以及鹼香卻是毋庸...
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![椒鹽小花捲怎麼做-椒鹽小花捲的做法]( "椒鹽小花捲怎麼做-椒鹽小花捲的做法")
- “花捲是和包子、饅頭類似的麪食，一款很經典很家常的主食。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀，蒸熟即可。”食材明細主料麪粉（500克，）酵母粉（4克）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽小花捲的做法步驟1、先將酵母和温水...
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![香辣花捲的做法 香辣花捲（詳解發面過程） 香辣花捲怎麼做]( "香辣花捲的做法 香辣花捲（詳解發面過程） 香辣花捲怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（1000克）輔料酵母（10克）辣椒麪（適量）香葱（適量）五香粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣花捲的做法步驟1、麪粉里加入白糖和鹽。2、麪粉和温水的比例為2：1，麪粉和酵母的比例為100：1，所以在1000克温水裏加入酵母10克、白糖少許。3、等水中...
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![香葱芝麻椒鹽花捲的做法 麻辣香葱芝麻椒鹽花捲 香葱芝麻椒鹽花捲怎麼做]( "香葱芝麻椒鹽花捲的做法 麻辣香葱芝麻椒鹽花捲 香葱芝麻椒鹽花捲怎麼做")
- 食材明細主料小麥麪粉（適量）酵母（適量）輔料白糖（適量）色拉油（適量）葱花（適量）辣椒油（適量）白芝麻（適量）温水（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香葱芝麻椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用温水化開、然後倒入麪粉裏。2、揉成光滑的麪糰，蓋上濕布，放入温暖處發酵，約一個多小時。3、面里布滿小...
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![香辣花捲的做法 洋葱汁和麪——香辣花捲 香辣花捲怎麼做]( "香辣花捲的做法 洋葱汁和麪——香辣花捲 香辣花捲怎麼做")
- “突發奇想，用洋葱汁和麪做花捲，是不是味道會更好呢，光説不練假把式，做來嚐嚐O(∩_∩)O~最近想吃辣的了，乾脆就用辣椒油和辣椒麪來做吧！！辣的爽！”食材明細主料麪粉（適量）洋葱（適量）輔料泡打粉（適量）小蘇打（適量）水（適量）鹽（適量）十三香（適量）辣椒油（適量）辣椒麪（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通...
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![花生辣椒油的做法 花生辣椒油——下飯拌麪超讚 花生辣椒油怎麼做]( "花生辣椒油的做法 花生辣椒油——下飯拌麪超讚 花生辣椒油怎麼做")
- “加入了主要材料就是花生和辣椒粉，做出來的花生辣椒醬超級下飯”食材明細主料熟花生（多一些）辣椒粉（5勺）白芝麻（適量）炸料葱（適量）桂皮（一點）香葉（一片）花椒（25粒）八角（2個）姜（適量）蒜（適量）調味料鹽雞精（適量）胡椒粉（適量）醋（一點點）白糖（一點點）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生辣椒油的做法步...
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![椒鹽花捲怎麼做-椒鹽花捲的做法]( "椒鹽花捲怎麼做-椒鹽花捲的做法")
- “麪食真的是在大家的餐桌上特別常見了，什麼蒸的、煎的、烙的，各式各樣的都有，而且怎麼做都特別好吃。其中蒸制面食算是比較基礎的一種做法了，以前好吃君在蒸各類麪食的時候，經常會遇到食物表面不夠光滑，有凹陷下去的小氣泡。這次換一種方法做，而且是小花捲，用一根筷子就能搞定~...
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![全麥面椒鹽花捲怎麼做-全麥面椒鹽花捲的做法]( "全麥面椒鹽花捲怎麼做-全麥面椒鹽花捲的做法")
- “健康營養又好吃，香噴噴千層花捲。”食材明細主料麪粉（兩大勺）全麥粉帶麩皮（兩大勺）輔料温水（適量(40度以下)）酵母（少許）白糖（少許）調料橄欖油（少許）椒鹽（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥面椒鹽花捲的做法步驟1、白麪粉和全麥粉帶麩皮放入盆中。2、麪粉和全麥粉帶麩皮加酵母...
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![椒鹽花生卷怎麼做-椒鹽花生卷的做法]( "椒鹽花生卷怎麼做-椒鹽花生卷的做法")
- “花捲的做法很多，口味各異，是深受大眾歡迎的經典、家常主食。今天用椒鹽、花生蓉製作的花捲，更鮮香美味。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）温水（250克（根據麪粉吸水性增減））輔料植物油（20克）椒鹽（15克）花生蓉（40克）蠔油（15克）十三香（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽花生卷的...
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![老面椒鹽花捲怎麼做-老面椒鹽花捲的做法]( "老面椒鹽花捲怎麼做-老面椒鹽花捲的做法")
- “蒸包子、饅頭、花捲是我家經常吃的主食，平時都是用乾酵母做種子發酵，簡單方便、快捷，不易失敗。偶爾也喜歡用老面，發現用老面做的麪食吃起來更加醇香，缺點就是老面不易保存、發酵時間長。”食材明細麪糰食材老面（80g（1塊））普通麪粉（200g）白砂糖（1小勺）清水（95g）輔料色拉油（少許）鹽（0.5g）椒...
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![椒油白花捲怎麼做-椒油白花捲的做法]( "椒油白花捲怎麼做-椒油白花捲的做法")
- “在椒油的基礎上再加入芝麻或小葱也非常美味。”食材明細主料高粉（300克）温水（150克）輔料酵母（2克）花椒粒（1匙）植物油（1匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒油白花捲的做法步驟1、冷油冷鍋下入花椒粒，小火炒香，關火涼涼；2、高粉、温水、酵母一次放入麪包桶，用筷子攪拌成絮狀...
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![椒鹽葱花花捲的做法 超詳細椒鹽葱花花捲做法 椒鹽葱花花捲怎麼做]( "椒鹽葱花花捲的做法 超詳細椒鹽葱花花捲做法 椒鹽葱花花捲怎麼做")
- “超詳細花捲做法~”食材明細主料中筋麪粉（250克）水（135克）即溶酵母（3克）砂糖（15克）色拉油（5克）輔料色拉油（2小勺）椒鹽（1/4小勺）白胡椒粉（適量）葱花（40克）鹽（1/5小勺）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽葱花花捲的做法步驟1、水中倒入酵母，拌勻2、麪包機內倒入適量麪粉3、倒入5克色拉油，15克...
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![辣子花捲怎麼做-辣子花捲的做法]( "辣子花捲怎麼做-辣子花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）細辣椒粉（適量）輔料發酵粉（適量）鹼粉（適量）糖（適量）調料温水（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣子花捲的做法步驟1、取適量麪粉加發酵粉，糖，用温水和成軟一點的麪糰發酵兩倍大小。2、加鹼粉揉勻排氣，二次發酵十分鐘。3、將麪糰...
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![辣醬花捲怎麼做-辣醬花捲的做法]( "辣醬花捲怎麼做-辣醬花捲的做法")
- “家有倆寶，幹什麼都是手忙腳亂，幹什麼都得爭分奪秒。趁二寶睡着了，趕緊揉麪準備第二天的早餐。做個辣醬花捲，微微的辣味，還帶着點甜口的，是大寶非常喜歡的口味。”食材明細主料麪粉（500g）輔料辣醬（3勺）水（250g）酵母（5g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣醬花捲的做法步驟1、500G麪粉...
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![花椒鹽芝麻醬花捲的做法 簡單家庭麪食——花椒鹽芝麻醬花捲 花椒鹽芝麻醬花捲怎麼做]( "花椒鹽芝麻醬花捲的做法 簡單家庭麪食——花椒鹽芝麻醬花捲 花椒鹽芝麻醬花捲怎麼做")
- “北方人的飲食口味講求濃郁，而南方人喜歡清淡。北方的很多主食也是如此，我最喜歡吃的北京麪食，一是芝麻燒餅，二是芝麻醬花捲兒，都是鹹味兒的，味道很濃郁也很香。還有一種可能很多朋友沒吃過，那是芝麻醬里加了花椒鹽製作的花捲兒，吃起來更香！當然了，假如您不喜歡花椒那股味道，那就另...
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![黑胡椒花捲怎麼做-黑胡椒花捲的做法]( "黑胡椒花捲怎麼做-黑胡椒花捲的做法")
- “最簡單不過的花捲了，搭配自己喜歡的胡椒特別美味。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）白砂糖（30克）輔料玉米油（少許）黑胡椒（少許）温水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒花捲的做法步驟1、麪粉中倒入5克酵母，30克白砂糖，一邊倒入温水，一邊攪拌成絮狀。2、揉成麪糰，蓋上保鮮...
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![蒸椒葉花捲怎麼做-蒸椒葉花捲的做法]( "蒸椒葉花捲怎麼做-蒸椒葉花捲的做法")
- “小時候，奶奶經常會在4、5月時，摘一些新鮮的花椒葉，摘時不要選太老的葉片，也不能要太嫩的。太嫩的芽味道淡，太老的口感不好。選枝條中間的葉子最合適。洗乾淨，曬成幹葉，曬乾的花椒葉用手捋下葉子，硬梗丟掉不用。收集密封保存起來，等蒸饅頭、蒸花捲、烙餅，炸油餅，炸麻葉時，用手揉碎，這...
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![椒香花捲怎麼做-椒香花捲的做法]( "椒香花捲怎麼做-椒香花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）輔料清水（260克）椒鹽（適量）調料白糖（10克）油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒香花捲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：面和好醒面15分鐘，擀長片，面坯刷少許油，撒少許麪粉，撒適量椒鹽。3、從一邊疊起。4、切等量劑子。5、兩個小劑子疊加在一起。...
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![椒鹽葱花捲怎麼做-椒鹽葱花捲的做法]( "椒鹽葱花捲怎麼做-椒鹽葱花捲的做法")
- “葱花捲比饅頭好吃，又不用像包子那樣麻煩備餡。”食材明細主料中筋麪粉（約300克）輔料乾酵母（約3克）水或牛奶（適量）葱花（適量）調料白糖（適量（和麪團裏））椒鹽（適量）油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽葱花捲的做法步驟1、碗裏倒一些牛奶，用水也可以，可以加點糖有助於發酵，牛奶的量...
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![辣花捲怎麼做-辣花捲的做法]( "辣花捲怎麼做-辣花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（2碗）輔料發酵粉（3克）温水（適量）調料油（適量）鹽（適量）辣椒麪（適量）香辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣花捲的做法步驟1、麪粉放盆裏十發酵粉和水和成發麪備用。2、2個小時面發好後放案板上排氣擀成圓片。3、上面放油:鹽辣椒麪捲起來。4、切成花捲劑子。5、擰成花捲...
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![麻辣花捲怎麼做-麻辣花捲的做法]( "麻辣花捲怎麼做-麻辣花捲的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（500g）酵母（5g）小蘇打（2g）鹽（適量）水（260g）輔料花生油（適量）麻辣蘸料（適量）黑芝麻花椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母，小蘇打，2-3克鹽拌勻，加入約40度的260克温水，揉成光滑麪糰，置入密封容器內放在温暖的地方發酵，這個季節每...
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![椒葉花捲怎麼做-椒葉花捲的做法]( "椒葉花捲怎麼做-椒葉花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）安琪酵母粉（適量）輔料花椒樹葉子（適量）十三香（適量）油（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒葉花捲的做法步驟1、酵母粉加温水中再加少量白糖化開和麪。2、揉光面團，加蓋醒發半小時。3、曬乾的花椒葉洗淨切碎。4、取適量醒發好的面，擀成3毫米厚，撒上切好的...
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味味甜
